蘇夙之前的那翻話裏其實有一個十分明顯的陷阱，隻要認真將她的話聽進去的人都能聽得出來。

    她說的是半個小時之內最少做出一道菜來，而不是半個小時隻做一道菜。

    因為購買的食材有限，為了保證新鮮度，他們買來的食材裏有一大半都是新鮮的綠色蔬菜。

    綠色蔬菜做出來的菜大多都是一些小炒類或者青菜湯之類的菜，工序並不繁瑣，手腳麻利的人可以在不到十分鍾之內就做得出來，為了增加難度，也為了讓他們懂得合理的搭配食材，蘇夙這才挖了這麽一個明顯的陷阱出來。

    然而這麽明顯的話，前麵三個人居然沒有一個聽得出來！

    也不知道他們是故意聽不出來的還是假裝出來的，總之在周麗敏之前的三人都選擇了隻做一道菜，每個人用的時間長短不一，最長的就是二號的那道番茄排骨湯了，其他兩人都是在二十分鍾之內就完成了任務。

    周麗敏將籃子裏的菜一一拿出來擺放，然後三三兩兩的組合在一起，很快就湊成了三樣菜的食材。

    這三樣菜分別是韭菜苔炒肉絲，蒜泥菜心和胡蘿卜肉丸湯。

    周麗敏將菜譜搭配好後，開始動手將食材清洗幹淨。

    清洗的過程中，她的動作一絲不苟顯得十分認真。

    蘇夙站在一旁默不作聲的看著。

    周麗敏花費了五分鍾將這些食材清洗幹淨，然後又花了五分鍾將韭菜苔和胡蘿卜切成自己想要的狀態。

    時間過去十五分鍾的時候，周麗敏總算將全部的食材都處理好了開始下鍋烹飪。

    蘇夙注意到她的烹飪技術還有刀工跟幾個月前都有了明顯的提升。

    這樣的提升讓蘇夙讚歎不已，周麗敏雖然沒有成為大廚的天分，但她在廚藝上還是有些天賦的，至少一點就通，而且為人謙虛，願意接收別人的意見，並改正自身的不足。

    廚房裏一共有三口鍋，周麗敏先將胡蘿卜肉丸湯準備好，之後再做韭菜炒肉絲，最後做蒜泥菜心。

    從難到易，其中也是有深意的。湯類的菜做好了不容易涼，因此先做好放置一段時間也不會影響口感。

    肉類的菜在烹飪上耗時比素菜長點，為了合理利用時間，將肉類炒菜放在中間，最後再完成最為簡單的蒜泥菜心。

    三樣菜出鍋的時候，周麗敏簡單的進行了擺盤，將籃子裏剩下的一朵西藍花簡單衝洗之後放入熱水中焯一下，然後切成一朵朵的綠色小花擺放在盤子旁，增添整道菜的整體效果。

    蘇夙看了眼時間，等周麗敏徹底結束之後，時間還剩下兩分鍾。

    也就是說她隻花費了二十八分鍾就做出了三道菜。

    蘇夙讚許的點了點頭。

    周麗敏忐忑的將筷子遞給她：“小蘇老師，您嚐嚐。”

    蘇夙衝她安撫的笑了笑，夾了一個肉丸咬了一口。

    肉丸是用胡蘿卜打成細絲切碎，豬裏脊切碎，加蔥花、薑粉、鹽、澱粉，揉成而成的一個個小丸子。丸子做好後，再切一些胡蘿卜花片一起熬煮做成的。

    蘇夙品了品，肉丸子肥而不膩，還有著胡蘿卜特有的香甜味道，十分可口。

    她讚許的點了點頭，不過這道菜也不是沒有缺點。

    “若是用排骨湯做為湯底，這道胡蘿卜肉丸湯味道會更好。”她給出建議。

    周麗敏認真想過之後，讚同的點了點頭。

    可惜她的菜籃子裏並沒有排骨，而且排骨湯熬製的時間太長，她也沒時間做。

    蘇夙自然也明白這一點，說道：“你這道菜整體上還是可以的，味道濃淡適中，就是不夠湯色不夠鮮美。”

    她又嚐了嚐韭菜苔炒肉絲。

    “這道菜火候掌控還有些不足，肉絲刀工切得也不均勻，其他的沒多大問題。”

    蘇夙將她的三道菜全都品嚐了一下，其中最讓人滿意的倒是那道最為簡單的蒜泥菜心。

    菜心本就新鮮，又重新掐洗了一下，隻要最為鮮嫩的菜心部分，大火煸炒幾下，裝盤後撒入蒜泥、薑汁、醬油等調製的醬料，味道十分爽口。

    蘇夙將這些菜全都點評了一邊，最後頓了頓，給了周麗敏一句鼓勵的話。

    “你的進步很大，繼續加油，以後有機會成為一名合格的廚師。”

    “真的嗎？”周麗敏眼神灼灼發亮望著蘇夙。

    她真的有機會成為一名合格的廚師嘛？

    “當然！”蘇夙笑著肯定。

    周麗敏臉上也露出高興大的笑容來，她抓了抓頭發嘿嘿傻笑兩聲。

    “快出去吧，把這些菜端出去給他們嚐嚐。”蘇夙催促道。

    “好的。”周麗敏說著，用托盤把這三道菜裝好，興衝衝的從廚房出去。

    廚房裏的一舉一動瞞不過外麵的人，但兩人的說話聲並不大，眾人也沒聽到蘇夙到底給了周麗敏什麽評價，讓她如此高興。

    等周麗敏端著菜從廚房出來的時候，好奇心爆棚的眾人立刻擁了上去。

    “小敏，剛才小蘇老師跟你說了什麽，你一幅興高采烈的表情？”

    “小敏，小蘇老師是不是誇獎你了？”

    “小蘇老師誇你什麽了，是不是說你就是這次做菜做的最好的？”

    “……”

    這些人很是關心蘇夙對周麗敏的態度。

    畢竟周麗敏在參加這次比賽之前就已經跟蘇夙有過接觸，蘇夙對她更為偏愛一些很正常。

    但這一點偏愛看在其他選手眼裏就極度不舒服起來。

    憑什麽啊？

    難道就因為周麗敏跟蘇夙認識，就能讓她在決賽的時候走後門占優勢？

    這些人頓時心裏不服氣起來。

    周麗敏是個老實人，聽到這些人的問話，並沒有什麽隱瞞的將蘇夙給她的評價告訴了他們。

    眾人聽了之後，心裏有些不服氣，這說的也太溫和了吧？

    難道周麗敏這些菜真的很好吃？

    她們紛紛行動起來，開始品嚐這三道菜。

    吃過之後，幾個人頓時沉默了，說實話周麗敏這些菜味道還真是不錯，就是讓他們挑也挑不出什麽毛病來。

    算了算了，人家實力本來就高，能得到一個比他們好的評價也是再正常不過的事情。

    眾人氣餒的想著，估計周麗敏就是這次決賽的內定冠軍了，他們就算再不甘心又能怎麽樣，這個世界有後台才是王道，他們又不是不清楚這樣的潛規則。

    不管眾人各自懷有多少心思，蘇夙該做的事情依舊進行。

    兩個多小時候，輪到了寧浩。

    寧浩大步走進了廚房。

    “小蘇老師。”寧浩笑著跟蘇夙打了聲招呼。

    他將菜籃子放到了案板上，一樣樣的開始選菜。

    寧浩菜籃子裏的菜色是最為豐富的，幾乎將她之前在菜市場裏點過的菜都涵蓋了。

    蘇夙挑了挑眉，並沒有出聲打擾寧浩。

    寧浩的動作跟周麗敏差不多，在烹飪之前將每道菜需要用到的食材搭配好。

    但有些不同的是，寧浩細心的將每道菜需要用到的配菜也準備好了！

    這樣的細心在廚師這一行是很重要的。

    寧浩拿起一捆韭菜，動作熟練的清洗著，伸手從韭菜根部撕開了一層透明的膜，順勢撕了下去，連帶著韭菜根一起，像是給韭菜脫了一件衣服。

    將經過處理的韭菜再用清水衝洗兩遍，他又開始處理器豆角來。

    豆角要把筋拉掉，寧浩拇指食指掐住豆角一端，輕輕一掐，順著豆角兩側的凹陷拉了下來，一根細細的豆角筋便卸了下來，手裏的豆角掉了個個，他如法炮製，豆角的兩端剛好對應著兩根筋。

    他的動作堪稱是模範洗菜方法，每一樣菜的清洗順序和方式都是不一樣的。

    葉子菜通常采用漂洗的方式，瓜類菜通常用搓洗的方式，花類菜用衝洗的方式……

    他的動作熟練又透著美感，蘇夙站在旁邊看著都覺得賞心悅目，舒心無比。

    這樣的技術隻有常年在廚房混的人才能做到。也就是說寧浩稱得上是一位專業廚師的水準。

    寧浩將食材處理幹淨之後，並沒有直接下鍋烹飪，而是將有些雜亂的廚房簡單收拾了一下，這才挽起袖子開始烹飪。

    烹飪過程中，顛鍋勾火，爆炒收汁，動作都幹脆利落，火候的掌控也堪稱精準。

    蘇夙目不轉睛的看著，將寧浩的一舉一動都看在了眼裏，心裏忍不住感歎，這就是專業廚師跟業餘廚師的區別啊。

    看著前頭那些人的做菜方法，她恨不得親身上陣幫她們做菜了，動作實在是太慢吞了，看著讓人捉急。

    寧浩半個小時的時間做出了五道菜，平均六分鍾就完成一道，這其中還包括了食材處理的時間，算得上是神速了。

    “小蘇老師，我的菜完成了。”

    寧浩將手裏最後一道菜擺盤好，笑看著蘇夙。

    蘇夙品嚐過後，朝他豎起了大拇指。

    “味道相當不錯！你合格了，以後就來我快餐店工作吧，待遇優厚，絕對不會讓你吃虧的！”

    蘇夙說完，兩人相視一笑，一切盡在不言中。

    寧浩在廚藝上確實堪稱出色了，火候精準，刀工也讓人驚豔，但……蘇夙有些說不上來，總覺得缺了點什麽。（m.101novel.com）