章節名：第四十八章        蒜香青豆

    周氏看幾人都有想讓家人來的心思，臉上也高興，“那感情好，你們都回家問問，要是願意明天一塊過來，之前也是擔心男的不願幹這廚房的活就沒找。”

    “要不下午讓你大哥找幾個人，在院子裏弄上幾個簡單的灶台，也好過讓大家都待在廚房憋屈。”沈大伯娘開口，沈大伯會壘灶台。

    “這個辦法好，咱們再從家裏拿口鍋過來，這灶台和鍋都有了，大家就不用擠了。”大李氏認為這樣安排好。

    “行，那大嫂等會你回去和大哥說一聲，明天就先把你家的瓜子炒了吧。”周氏想著自家瓜子多，早一天晚一天的沒差別。

    “行，下午正好讓你大哥把瓜子送過來。”沈大伯娘也不和周氏計較這些。

    “那就這樣訂下了，你們回家問問，咱們工錢就按天算，一天70文，早上辰時上工、中午管一頓飯、下午酉時下工。”周氏把昨晚和沈爹商量好的工錢和上工時辰和大家說一聲。

    大家聽到工錢這麽多臉上都樂開了花，沒想到工錢會這麽多，去鎮上做工才80多文，現在在自家門口就可賺這麽多，心裏想著等會回去一定說服家裏的男人明天過來。

    等大家走後，沈大伯娘才開口問道“這工錢是不是太多了，都趕上一個壯勞力了？”

    “大嫂你聽我說，咱家今年賺的多難保大家心裏有想法，這次沒找族老家的人就是擔心有人說咱們家偏心，花點錢圖個清靜吧，再說咱家現在也不差這幾個錢。”周氏細細的和沈大伯娘解說。

    “可不用族老家的人，他們心裏不會有想法嗎？”沈大伯娘擔心的問道，族老家的人可不能得罪。

    “放心吧，昨個下午孩子他爹去問了，他們想到鎮上找活去。”周氏說道這個語氣帶著嘲諷，心想族老家的那些孫媳婦還真把自家當塊料了，族長家的男丁想來可惜媳婦不讓來。族老家的孫媳婦對周氏那是羨慕嫉妒啊，憑什麽周氏作為裏正家的兒媳婦要比自己過的好，要知道族老的權利有時比裏正還大呢，裏正都要敬重族老，那是因為族老輩分高，沈爺爺尊老。

    “去問過就好，省的將來又沒事找事。”沈大伯娘也看不上族老家的那些媳婦，都是人家媳婦嫁的莊戶人，有什麽地方覺得自己高人一等的，想起那副嘴臉就一肚子氣。

    “放心吧不會有事的，昨天說這事時族老們也在場。”周氏對族老們還是放心的，之後族老家的孫媳婦打聽到沈家開的工錢後到想來可惜族老不讓來了，嗬嗬，這就叫做報應。

    “對了，你準備怎麽管飯啊，你這肚子可不行，咱娘一個人也忙不過來？”沈大伯娘又想起這茬。

    “哪能用咱娘啊，我都想好了，就找隔壁三弟妹和劉氏吧。”周氏想著做飯也不累，正好讓宋嬸和劉氏賺些銀錢貼補家用。

    “劉氏可是劉寡婦？可倒是家裏有男的，這別人會不會說什麽？”沈大伯娘也聽說周氏和劉寡婦交好。

    “放心吧，咱家出錢讓她們做好了中午送來，大家又不見麵。”周氏對一點都不擔心。

    “那你安排好就行了，沒事我就回去了，下午讓你大哥找些人在過來。”沈大伯娘看看時辰，家裏婆婆估計等著回家吃飯了。沈家媳婦命好啊，有事不能做飯婆婆也不會說什麽還幫著把飯做好等著吃，人比人氣死人啊！

    轉眼沈家炒製瓜子已經七天了，所有的事情都在有序的進行著。過來上工的人每天身體雖然累，可是心裏都是樂的。前天鎮上的福園酒樓把第一批炒製的瓜子拉走了，以後分隔5天來拉一次，大家雖沒看到賣了多少銀子但想來也不會少的，否則周氏不會說完工後每人多發200文。隨著太陽的升起，大家又開始忙碌起來。

    沈璿被家裏每天這麽多人炒炒的聲音鬧得不得安靜隻好去沈大伯家躲著，閑來無事還可以陪著沈爺爺和沈奶奶聊天，沈大伯和沈小叔每天也去沈璿家幫忙。這天沈璿剛到老宅，就看到奶奶坐在屋簷下坐著針線活。

    “奶奶，你自己在家啊，爺爺呢？”沈璿抱著小狐狸走進來。

    “小璿來了啊，你爺爺出去溜達溜達。”沈奶奶慈祥的看著沈璿，孫子都去讀書了，家裏就剩下一個孫女。

    “哦。”沈璿搬來個板凳坐在沈奶奶旁邊。

    “你哥哥他們過二天就沐休了吧，不知道這次回不回來？”沈奶奶小聲的嘟囔，孫子不再身邊想的慌。

    “不知道呢，家裏人太多了。”沈璿無奈的回答，上次回來家裏正好是炒瓜子的第三天，忙的一團糟。沈璿眯縫著眼曬著太陽，渾身就像沒有骨頭似得懶洋洋的。

    “咦，奶奶，那是什麽？”沈璿指著牆角旁的一縷青棵的植物問道，離得遠看的不是很清楚。

    “哦，那是青豆棵子。”沈奶奶停下針線，抬頭看了一眼才說道。

    “咱們家種青豆了嗎？”沈璿疑惑的問道，家裏種的莊稼自己都是知道的啊，沒聽說家裏種這個啊。

    沈奶奶被沈璿那臉迷糊樣逗樂了，笑著說“咱家今年沒有種，這是你大伯娘娘家的兄弟昨天來時放在車上喂驢的。”

    “他們那裏都種青豆嗎？”沈璿急切的問道，突然想到一種青豆的做法，又可以賺錢了。

    “哪能都種啊，這東西產量不好、賣也賣不了幾個錢，每年種些自家吃的，昨天還給家裏帶來些。”沈奶奶不知道自家孫女怎麽回事，提起青豆突然來了精神，眼睛亮亮的。

    沈璿站起來就往屋裏跑，還喊著“奶奶，你放哪裏了？”

    “在平時放東西那裏的櫃子上，你別亂動在磕著了，我給你拿去。”沈奶奶聽到屋內的翻動聲趕緊放下手裏的活走進屋內，邊走邊朝沈璿囑咐著。

    沈璿把大伯娘娘家的村名沈家村確認後拿著沈奶奶給的青豆就回了家。大家都在忙著炒瓜子，沈璿做些什麽都沒有注意。沈璿回想著蒜香青豆的做法：第一，把青豆洗淨，提前用清水把青豆泡漲後撈出在徹底晾幹水分；第二；把鍋加熱倒入油後燒開，放入蒜頭，用小火加熱等到蒜頭變成金huang se後撈出，這有利於把蒜頭的味道混入油裏；第三，把瀝幹水分的青豆倒入，用小火油炸一盞茶的時間等聞到酥香後撈出；第四，把炸好的青豆，撒上鹽、細糖後攪拌翻均勻即可，也可適當的加入辣椒粉。

    沈璿想清楚後就開始行動，把青豆放入盆中倒入清水想著下午就可以拿出來瀝幹，明天就可以製作了。第二天，沈璿趁著大家中午吃飯的時間把蒜香青豆做好了，端給大家嚐嚐都說好吃，沈璿這就放心了。

    過了三天，福園酒樓再次來拉瓜子，負責這事的小廝叫海波，是青雲走後提上了的。沈璿把一包蒜香青豆和一封信交給他，讓把把東西轉交給青雲，信中除了吩咐青雲安排人去沈家村收購青豆外還另附加一張蒜香青豆的方子。等海波下次來沈家拉瓜子時，沈璿趁機找了個時間問問，海波告訴沈璿說沈氏小吃店近期生意又火了，原因是推出了一種叫蒜香青豆的吃法，完全不知道自己還拿過那張方子。（WWW.101novel.com）