第四十章可行性

    王氏和珍珠紛紛走出廚房抬頭望向天空。

    “真的下雪了，難怪這麽冷，我手都快凍僵了。”珍珠揉搓著通紅的雙手，原本一直搓著丸子還沒感覺冷，這一停下來，雙手就感覺到了寒意。

    “珍珠，你到灶口去烤烤火，這天太冷小心長凍瘡。”王氏心疼的拉過珍珠的手，給她捂了捂。

    “嗯，知道了，平安，去找火盆出來，今晚兔棚要放盆火，小兔該冷著啦。”珍珠心裏記掛著兔子，小兔防寒功能差，放個火盆提高點溫度以免凍出病來。

    “哎，我這就去。”平安立刻跑進裏屋找火盆去了。

    “家裏隻有一個火盆麽”王氏突然問道。

    “好像是。”珍珠不確定。

    “那等會兒我讓平順拿一個過來，那個男娃屋裏也得放上一盆，天這麽冷別傷沒養好又凍出病來。”王氏眉頭微皺，擔憂的看著那間簡陋的土胚房。

    “嗯，好，知道了。”她原來的小屋確實有些陰冷，牆上還有幾道不小的牆縫，呃，得叫她老爹填補一下。

    正想著她老爹，胡長貴便扛著鋤頭鐵鍬迎著小雪遠遠的走了過來。

    “爹”珍珠揮手招呼。

    “呀，這都下雪了，你爹才回來，真是木頭疙瘩，這麽冷，還不曉得早點回來。”王氏心疼的埋怨著。

    “爹，你咋這麽晚，都弄好了嗎”珍珠拿起帕子給胡長貴掃去肩上的雪花，胡長貴鞋子褲腿上泥星點點，想是下了大力氣幹活。

    “嗯，好了，有晾幹好的木材，直接燒製就可以了，現在悶著呢，明天一早再挖出來。”胡長貴難得的一口氣解說了這麽許多。

    “不著急，爹，炭煙些也沒事，反正棚子裏也得開條縫通風的。”無煙炭燒製要求高，他爹自製的土窯可能不易燒製，燒炭取暖得小心二氧化碳中毒，門口窗戶開個小縫確保空氣流通。

    “爹知道的。”胡長貴隻點點頭沒再做聲。

    “爹，你過來嚐嚐新做的丸子。”珍珠拉過胡長貴，新做的芋頭丸子在麻辣鍋裏剛燙好，用筷子夾起幾個不同品種的丸子遞給他品嚐。

    胡長貴瞧了幾眼圓呼呼的丸子，一口一個吃得仔細。

    “咋樣好吃不”珍珠滿臉期待。

    “好吃。”胡長貴中肯的給了評價，確實很好吃，芋頭做出的丸子軟糯香綿，很是美味。

    珍珠咧嘴一笑，自己也夾了個包心丸子嚐了起來，嗯，確實不錯，比她以前吃過的丸子還要好吃一些，這才是真正純天然無汙染的手工丸子。

    晚飯是丸子大餐，一盆麻辣丸子，一盆清湯蘑菇丸子，再炒盤青菜，晚飯就算好了。

    王氏提著丸子回了趟老宅，又拎著火盆走了回來，珍珠留她吃晚飯，王氏也不推辭，她還有些話要和珍珠說呢。

    忙了一天的全家人坐下一起吃飯，是件幸福的事情，平安很高興，每種丸子他都非常喜歡，圓圓潤潤一口一個，吃得他咧嘴直笑，一直嚷著“好吃，好吃。”

    李氏對於丸子頗感新奇，夾起一顆上下打量一番才放入嘴裏，一陣咀嚼後神色驚喜的直點頭，豎起拇指直讚好吃。

    丸子大餐大獲好評，王氏和珍珠都頗為高興，一天的研究總算沒白忙活。

    晚飯過後，王氏拉著珍珠坐在炕上，悄聲問道“珍珠，你看，今天做了這麽多種丸子，你說的串串香是不是就成了”

    珍珠知道王氏心裏著急，原本家裏就不富裕，如今又多一個重傷的病人，到處都需要用錢，她焦急的心可想而知。

    珍珠想了一會兒，還是覺得賣串串香的時機並不好，她們家離鎮上太遠，一來一回就得花上一個多時辰，天氣寒冷又找不出太多品種，這串串香還得時刻用炭火加熱著，他們這樣忙碌奔波一天下來還不一定能掙多少呢。

    “奶，你先別急，這買賣不是一天兩天就能做成的。”珍珠溫和的安撫著，想起下午製作丸子時，閃過的想法，於是開口問道“奶，你知道咱附近有人做丸子賣麽”

    “嗯，應該沒有，倒是見過別人炸豬肉丸子，隻是那東西耗油費肉，普通人家也就逢年過節才會炸上一些，咱們這魚肉丸子就不同了，臨近的幾個鎮上都沒有做過這樣的吃食。”王氏很肯定的說，她早些年也去過臨近的幾個鎮，從未發現魚肉丸子這樣的食物。

    “哦，那些大酒樓有這樣的菜式嗎”問清楚了才好做出打算。

    “這，應該沒有吧，你舅公給酒樓送了那麽多年獵物，也沒聽說過這類食物。”王氏有些遲疑，酒樓餐館費用高，她從未曾去過用餐，不敢肯定是正常的。

    “嗯，知道了，奶，咱先不急啊，先把情況弄清楚再做打算。”珍珠淺笑，“天寒地凍的，這買賣也不好做呀，你實在急著用錢，可以先把幹蘑菇賣了，下雪了，蘑菇應當能賣個好價錢。”

    “不是，奶不著急用錢。”王氏赧然，她這兩人太過急切了。

    望林村的冬天又冷又長，從下雪到來年開春的幾個月，多數人都會躲在家中貓冬，這時節本就不是做買賣的好時機，“奶就是覺得花了老些錢，想把它掙回來，哎喲，也是有些魔障了，這大冬天的還折騰我們珍珠，真是越老越活回去了，是我錯了。”

    王氏越想越懊惱，這錢來得太快又花得太快，讓她一時著了眼，一心想要把錢掙回來，也不想想，比起往年，今年的手頭上還多存了點錢銀，以前家裏也隻有年前賣豬的時候能攢上幾個錢，要不一年到頭就靠那幾畝地的出產，根本不夠家裏的花銷。

    “奶，這錢當然是要掙的，隻是心急吃不了熱豆腐，是吧，要從長計議，咱們慢慢來。”珍珠依舊一付風輕雲淡的表情，今天一頓折騰下來，她又有了點新的想法，先讓她捋清楚再說。

    “行，奶知道了，咱不急，那些個蘑菇等到臘月再賣，價錢應當更高些，先放著。”王氏是個利爽性子，事情放下了，便不再糾結，“那奶先回去了，家裏一堆活記，要把翠珠忙壞了，新買的布也需要裁好，哎，事情都湊一起了。”說完，下了炕就往外走。

    “珍珠，那男娃你們就多費點心了。”王氏回過頭交代了一聲。

    “知道了，奶。”

    揮手送別了王氏，珍珠端著起好的火盆去羅璟屋內，隻見男孩睜著黑漆漆的眼睛朝她看來，“下雪了，這屋沒有火炕，晚上會冷，給你起了個火盆，放在床底。”

    “，謝謝”男孩略顯暗沉的聲音吐出兩字。

    珍珠抬眼瞄了過去，這小子還會說謝謝，沒有裝酷變成冷酷，不錯，還有藥救，她嘴角勾起一抹笑意，“不用謝，你好好把傷養好，別想太多了，健康才是人的最大資本。”

    “”

    瞧了一眼又變鋸嘴葫蘆的男孩，珍珠不以為意，出了房門，不一會兒，又端著碗走了進來，晚飯李氏已經喂過肉粥了，這碗是清湯丸子，珍珠瞧著這玉生應該比村裏人多些見識，“這是家裏新製的丸子，你多吃些補充營養，嚐嚐看，味道可好。”

    把他枕頭墊高，舀了一個包心芋頭丸子伸手喂了過去，羅璟也不拒絕，他喝了幾餐粥，本來嘴裏就淡，有點別的吃食當然更好，一口吃下，忍著嘴角的疼痛慢慢咀嚼起來。

    手裏的勺子輕輕地再舀起一個丸子，珍珠低垂的眼睛假裝不經意的看了過去，“這丸子是我奶的獨家製作，你一定沒有吃過，好吃吧”她臉上略帶驕傲的揚了揚，眼神卻一直未離開他的臉。

    羅璟細細嚼了嚼，輕輕地點頭稱讚“確實不錯。”這種圓溜溜的丸子，他從前吃過的甜點有過，這個卻是鹹的，味道與甜點大不相同，卻相當好吃。

    珍珠笑笑，又遞過一顆白呼呼的魚丸，“這是魚丸，和剛才那個包心丸子不同，你嚐嚐。”

    “有魚的味道，卻沒有很腥。”羅璟認真的咀嚼著，從前最不愛吃魚，刺多肉嫩他嫌麻煩，母親總是變著花樣想讓他多吃些魚肉，卻從未像這樣製成丸子，這般小的丸子一口一個爽滑彈口，味道真的很好。

    珍珠麵上的表情越發的高興起來，看這模樣，他從前應當也未成吃過，那把這丸子的製作方法賣出去，應該可行吧。

    珍珠下午做完各種丸子後，想到的第一件事情就是，製作丸子太沒技術含量了，經驗豐富的廚子多搗鼓幾次估計就做得差不離了，如果她們單靠丸子賣串串香的話，應該沒幾天就會被別人模仿出來了，想靠著丸子掙錢，可行性就小了。

    與其這樣，不如，把丸子的製作方法賣給酒樓先掙上一筆，再被模仿出來可就不關她們的事了。

    珍珠心裏想著事，手卻不停的把丸子喂完，“你以前吃過像這樣的丸子麽”（m.101novel.com）