“泡麵沒營養，而且你公司事情那麽多……”顧錦兮原本隻是想來問問，來看看，但是現在，她還是忍不住了。

    “算了，等一下吃飯的時候我喊你過去。隻是今天還有兩個客人，等一下你看到就知道了，是兩個很好相處的老人家。”想到家裏的閻爺爺跟閻奶奶，顧錦兮眉宇間也不由帶上一絲笑意。

    “是齊爺爺他們嗎？”眼神微微閃爍了下，閻琛明知故問道。

    “不是，前些天意外救了暈倒的李奶奶，正好她跟她老伴都沒有回去跟家人過年，我就邀請他們一起吃晚飯了。”顧錦兮說道。

    點了下頭，閻琛道：“那我等一下就過去幫忙，今天的事情處理得也差不多了。”

    “不用那麽急，吃飯的時候能過來就行了。”知道閻琛的忙碌，顧錦兮也不想他因為一頓飯在那趕。

    目送著顧錦兮離開，閻琛轉身進屋換身衣服。

    剛進屋，顧錦兮就聞到了一股油炸的香味不斷從廚房飄出。

    “奶奶，您在做什麽？”顧錦兮在廚房探出頭，隻見閻奶奶站在電磁爐前，正將手中的長條麵團放入鍋內。

    隨著油鍋沸騰的聲音響起香味隨之溢散。

    “在炸油條，等一下做蔥包燴兒先墊墊肚子。”閻奶奶笑說著，一旁的閻爺爺也沒閑著，將大蔥洗幹淨放到一旁。

    等炸好的油條都撈出來，閻奶奶熟門熟路地將麵糊倒入平底鍋中，待麵糊經油炸後固定形態，將之翻麵繼續烙餅。

    待兩麵烙熟，加入洗幹淨的大蔥和油條，再用鏟子將餅的兩麵往中間掀起，順勢將大蔥跟油條包在中間。

    接連翻轉個兩遍壓平後，閻奶奶這才將整個蔥包燴兒盛到碗裏。一旁閻爺爺再用刀將之切成均勻的小段，還有調好的調料放在一旁。

    “好香……”顧錦兮親眼看著蔥包燴兒出鍋，聞著那香味更是覺得誘人。

    閻奶奶用筷子夾了一段蔥包燴兒沾了醬料後遞給顧錦兮，顧錦兮也不客氣，低頭便將那一段蔥包燴兒整個咬進了嘴裏。

    “唔……好好吃！”顧錦兮以前沒做過蔥包燴兒，因為她對蔥之類的調料其實不是太感興趣，特別是北方人直接吃大蔥，她不太習慣。

    但是不得不承認，蔥包燴裏的大蔥，很是清甜脆爽，不會讓人有那種不喜感產生。

    而且油條炸得香脆得宜，配在一塊更覺得好吃。

    “好吃吧，以前小姚最喜歡我做這個蔥包燴兒，她說隻有吃蔥包燴的時候，才覺得大蔥一點都不討厭。”閻奶奶開心地說著，見顧錦兮吃得開心，自己也吃了一段。

    顧錦兮又給自己夾了一段入口，當真是香脆得宜，清甜爽口，“小姚？是李奶奶的孫女嗎？”

    “不是孫女，是女兒。”閻奶奶笑道。

    “那就是小姚阿姨了……”乍一聽小姚兩個字，顧錦兮還以為是跟自己差不多年紀的女孩呢。

    閻奶奶沒有說是，也沒有說不是，“晚上做菜可是個大工程，我們先把這些蔥包燴兒給吃了，吃飽才有力氣幹活。”

    閻琛來時，碗裏的蔥包燴兒已經去了大半，見到他顧錦兮還打趣道：“你來得真是時候，不會是聞到蔥包燴兒的香味，忍不住勾過來的吧？”

    “確實有點餓了，想來找點吃的。”閻琛一臉正色地說著。

    明明是調侃他，但是看著他一臉正色的樣子，顧錦兮又覺得無趣了。

    轉身，“快來吧，現在還有蔥包燴兒吃，等一下就剩盤子了。”

    廚房裏，閻爺爺跟閻奶奶正說著話，看到跟在顧錦兮身後進來的閻琛時，兩人默契地不說話。

    “閻琛，這就是我跟你說的李奶奶，和她的老伴。”顧錦兮給閻琛介紹道。

    “爺爺，奶奶。”閻琛微微低頭叫人。

    這跟閻琛平時在家叫人沒什麽不同，閻爺爺跟閻奶奶也都點了點頭，眼角的餘光都看向顧錦兮。

    顧錦兮倒是沒發現什麽不對的，又給閻爺爺跟閻奶奶介紹了下閻琛，“閻琛也是錦園的住戶，今天他沒地方吃飯，我就讓他跟我們一塊吃了。”

    “沒事沒事，人多熱鬧點。”閻奶奶笑著說道。

    顧錦兮看著眼前的三人，不知為何總覺得哪裏怪怪的。

    多了個閻琛，倒是多了個人幫忙。鑒於閻爺爺跟閻奶奶的年紀大了，顧錦兮也沒讓兩個長輩多在廚房忙碌，而是讓兩人在客廳坐著休息。

    這下子，廚房裏隻剩下顧錦兮跟閻琛兩人了。

    “你洗菜！”顧錦兮將今晚要用到的菜都放到了水槽旁的櫃子上，這一看，數量有些多，將櫃子放得滿滿的。

    閻琛很少進廚房，以前顧錦兮還沒出現時，就算在家裏吃飯，也都是王秘書過來做的菜。

    以至於麵對一堆還沒洗的各種蔬菜肉類和海鮮，蔬菜還好，海鮮他看著卻有些猶豫不定。

    將四隻大螃蟹從袋子裏拿出來，閻琛看著螃蟹腳上綁著的皮筋，二話不說便拿過了剪刀。

    “你不會想要直接把螃蟹解綁吧？”顧錦兮看到閻琛的動作，她才不相信閻琛學過怎麽洗螃蟹，所以一旦他把螃蟹解綁的結果，估計會很麻煩。

    手上動作微微一頓，明顯顧錦兮看到閻琛整個人有些僵硬。

    將準備好的牙刷遞給他，顧錦兮將其手中的剪刀拿了過來，“用牙刷清洗螃蟹，像很多邊邊角角的位置不好清洗，用牙刷方便點。你這樣直接把皮筋剪掉，這些螃蟹戰鬥力驚人，到最後我們都會很麻煩。”

    按著顧錦兮說的，閻琛拿著手中的牙刷，一點一點刷著手中的螃蟹。

    他的動作細致，骨節分明的大手拿著那隻小小的牙刷，帶著幾分小心翼翼，一貫冷峻的麵容上帶著十足的謹慎。

    不知道的，還真以為他是在攻克一個富有技術性的難題了。

    “這樣可以嗎？”閻琛在那刷了好一會兒，才問道。

    從他的手上收回視線，顧錦兮點了點頭，“挺好，看來你有進廚房的潛質。”

    “以前被家裏扔進軍隊的時候，有次去野外訓練，吃的都要自己做。為了不吃生肉，吃了幾天烤肉，差點沒把自己送進醫院。後來我媽經常念叨說我什麽都能做就是廚房進不了。”閻琛一邊說著，手上動作也沒停，手腳麻利地將手上的螃蟹洗幹淨。

    見閻琛螃蟹洗得也利索了，顧錦兮便開始著手切菜炸春卷，“你們家為什麽要把你扔到軍隊裏邊去？”

    “這是我們家的慣例，我哥也被扔進去過，按照長輩們的說法，再皮的孩子去軍隊裏滾一圈，也能安分下來。更何況我爸是參謀長，沒道理他的兒子是繡花枕頭。”閻琛淡淡說著，看到顧錦兮拿過一旁的小黃魚，想也不想就攔了下來。

    “這個我還沒洗，魚腥味重，我來就好。”

    隻是他的話剛說完，顧錦兮就拿了個小盆子將四條小黃魚扔了進去，“我就洗這幾條小的，你還是先刷你的螃蟹吧，閻大總裁。”

    每次顧錦兮叫閻琛閻大總裁時，總是帶著調侃的意味，此時也不例外。

    聽著熟悉的調侃稱呼，閻琛眼底帶過一縷笑意。

    將小黃魚處理幹淨後，顧錦兮用刀取下黃魚背脊的兩片肉，然後加入料酒，鹽，胡椒粉，薑汁還有橄欖油攪拌均勻後醃製。

    春卷皮是買的現成的，待將黃魚肉和蔥段包好，便將它們放到了一旁，等著晚點再入平底鍋放熱油煎。

    那邊閻琛還在處理螃蟹，一時半會兒倒也好不了，顧錦兮幹脆將袋子裏的大蝦倒了出來。

    對於蝦的處理，顧錦兮左右思索了下，還是自己上比較好。

    蝦腸也就是蝦線位於整隻蝦的背部弓起位置，屬於必須清理幹淨的地方，但是也有很多人圖省事都沒有去清除。

    其實蝦腸的處理也簡單，顧錦兮用剪刀將蝦背剪開後，就看到了一條黑線，也就是蝦腸。

    隨後再用牙簽將黑線挑出，整個過程中都盡量不要將之弄斷，待將之從頭部抽出，也就完事了。

    閻琛平時屬於吃過的蝦不知凡幾，但是卻是第一次直麵地看人怎麽處理背後的蝦腸，見顧錦兮處理得得心應手，便也學著顧錦兮的樣子處理起來。

    但也不知道是不是第一次學的緣故，看著頻繁斷掉的蝦腸，別說閻琛自己想不想繼續了，就是顧錦兮都把他清蝦腸的權利給剝奪了。

    “看來我們閻大總裁也不是十項全能，連小小的清理蝦腸都不會。”顧錦兮沒好氣地說著，因著閻琛的打岔，耽誤了她好幾分鍾的時間。

    灰溜溜地重新刷螃蟹，閻琛的臉上帶著淺淺的笑意，“人無完人，所以才要找個人跟自己互補。”

    說著，閻琛意有所指地看了眼顧錦兮。

    “洗你的螃蟹，別逮著機會就撩我。”顧錦兮瞪了閻琛一眼。

    將清理好的大蝦再用清水洗了一遍，顧錦兮這才將之倒入已經煮沸的開水中，將之焯水到變色後放到一旁濾幹水分。

    然後將蒜瓣拍碎，蔥段切好，辣椒切好，隨後調好醬料。

    待準備完畢，熱油下鍋，放入蒜跟辣椒爆香。隨後將大蝦入鍋翻炒一分鍾左右，放入蔥段後，倒入生抽老抽跟醬料一同再度翻炒。

    紅燜蝦上鍋，顧錦兮將之放到了一旁，走到閻琛身邊審視他的工作。

    在顧錦兮做紅燜蝦的期間，閻琛已經將螃蟹清洗幹淨，此時正洗著水果。看到顧錦兮過來將手中洗好的草莓遞了過來。

    吃掉草莓，顧錦兮將洗幹淨的螃蟹放到了一旁的蒸鍋上，將肚子朝上鋪在盤子裏，隨後冷水下鍋開始蒸。

    螃蟹在任何場合，都屬於不可或缺的佳肴。而因其被讚：已造色、香、味三者之極，更無一物可以上之。更素有“螃蟹上席百味淡的美稱”。

    在明代時，李時珍曾讚過：“鮮蟹和以薑醋，侑以醇酒，嚼黃持鼇，略賞風味。”

    因螃蟹性寒，所以顧錦兮選擇將薑醋調汁，更添風味。

    忙完手上的東西，顧錦兮問道：“排骨洗好了嗎？”

    聞言，閻琛將一碗排骨遞了過來，“剛洗好，是不是很有默契。”

    “還好。”顧錦兮沒好氣地應了一句。

    在鍋中放入清水，冷水下鍋，倒入排骨跟適量的料酒，待至大火煮開後，撇去浮沫後上鍋備用。

    炒鍋加熱後先倒入食用油，再加入冰糖以小火煸炒，煸炒至冰糖全部融化，並從鍋底部開始往上冒黃色小泡為止。

    再將排骨入鍋，轉中火，快速翻炒，讓每塊排骨都裹上糖色，再加入薑片繼續翻炒。

    待炒至一定火候，加入適量醬油，翻炒均勻後倒入熱水。

    那邊閻琛不知道什麽時候站在了顧錦兮身旁，看她認真的模樣，忍不住低頭……

    臉上是輕觸即離的溫熱，顧錦兮的手卻是忍不住顫了下，等反應過來閻琛幹了什麽，更是氣得不行，“閻琛！”（m.101novel.com）