第218章 主廚問題
字數:7021 加入書籤
,最快更新女王的小鎮 !
“這個,這個,開支什麽的,這個問題,自然,自然,肯定是考慮過的了……對不對!對不對!對不對?”白婧媛立即開口說道,同時間目光有點閃爍的看向在場的其他人,話語當中貌似是很肯定的樣子,但是卻也不確定的樣子,最終她求助的目光落在魏明月的身上,一副可憐兮兮的樣子。冰@火!中文 m
“那麽就是沒有考慮過了……”魏明月雙手放在桌子上麵,肘部靠著桌麵,手指水平交叉,呈現出類似托著自己下巴的狀態,她的目光平淡,表情凝重,儼然有點十分較真的評委看到一個不怎麽靠譜的學員的樣子,她狠狠的審視著對方,然後說著令對方心驚膽戰的話語,令對方的身體忍不住的為之顫抖,仿佛是等待著宣判罪行的犯人一樣,魏明月的話語放緩,這樣子的時間簡直就是一種煎熬,她很平靜的樣子,但是對方卻是一點都不平靜,心中簡直就是翻江倒海啊!
白婧媛唯唯諾諾的樣子,一副上了刑場的樣子。
“坦白的說,創意也算是不錯,但是牽扯到開支的問題,那麽就不能不慎重的去考慮這個事情,你明白的……”魏明月如此的說道,話語凝重,不容置疑。
盡管白婧媛立即就想要喊出我不明白,不明白,不明白的話語,但是在這個時候她卻隻能快速的點著自己的腦袋,表示自己明白,真的很明白,非常的明白的樣子。
否則的話,白婧媛知道就沒有什麽以後,以下,以及接下來了……
“作為二期計劃吧,飯要一口一口的吃,水要一口一口的喝,腳步不能一下子邁的太大,否則就很容易……”魏明月繼續說道,她采取了十分穩重的態度與看法。
“扯著……蛋?”白婧媛立即開口接著話說道,一副我知道,我知道的樣子,隻是這話沒有經過大腦的考慮就說出口來,頓時間她迎來了魏明月的殺必死的目光攻擊。
其他的人能夠聽懂這個梗的人固然是莞爾一笑,隻是大部分聽不懂的卻是一頭的霧水啊,而且這個時候也不適合去討教什麽,就隻能保持一頭霧水的狀況了,不過好在魏明月沒有直接否決計劃的樣子,第二期也就是第二期吧,一頓飯吃不成一個胖子,坦白的說,大家對於這樣子老成的做法也是比較認同的。
“你在扯什麽蛋?小心摔著,才是真的!”魏明月冷冷的說道,看著白婧媛一臉的沒好氣的樣子。
“當然,當然,我明白的,隻是一下子口誤了,抱歉,抱歉,我道歉了!真心真誠的,超級的對不起,您大人有大量,千萬不要在意啊,放過小人這一次,嗬嗬,嗬嗬!”白婧媛慌忙的道歉說道,語氣十分的誠懇。
“算了,懶得與你計較!場地選擇城堡是個不錯的主意,這一點我也是認同了,但是修繕與裝修卻是要列出一個章程倆,這些所有相關的事宜必須要見之於書麵之上,此外還有相關的政策扶持,哦……開設餐廳的相關手續……”魏明月思考說道,目光落在陸老人的身上,然後繼續說道:“陸先生,後麵的事情還要麻煩你多費心了!”
“沒問題,沒問題,這原本就是我的工作啊,哈哈,實際上也都很簡單的,基本上簽好了相關的表格,隻要遞交上去,走一個流程,若是一般個人申請的話,可能要反複的打回來幾次,必須要有專人幫忙修改,但是我的話,那就簡單了,一次搞定,時間不會超過三天!”陸老人極有把握的說道,到底是專業的人員,做起這樣子的事情,自然是輕鬆自如,水到渠成的樣子。
“計劃書什麽的,就交給小白你了!”魏明月點了點頭,又轉頭向著白婧媛說道。
“沒問題,沒問題,文案預算什麽的,小菜一碟了,那什麽放心好了,坦白的說,別看我這個樣子,我可也是經過會計師考試的人啊!”白婧媛一副隻要我出手,你就放心好了的樣子,用力的點點頭,渾身上下都在說著一句話,那就是絕對沒有問題。
隻是對於這樣子的白婧媛,魏明月卻是忍不住抱有一定程度的懷疑,不過好在實際上她對於計劃書什麽的也不是太在意,好壞不過是一個餐廳而已,這樣子的小企劃,實際上是否有計劃書都是無所謂的事情,魏明月的心中自然有數,一切該怎麽做都是成竹於胸的事情,對於她而言簡直就好像是擺個地攤一般簡單的事情,畢竟再大的企劃魏明月都是參與過,做過的,數十個億的超大項目,牽扯著數萬人,數十萬人利益,一次性就要投入上萬人力的計劃,擁有著這樣子經驗與經曆的人,對於區區一個小餐廳的事情,又怎麽會放在心中。
隻不過是秉承著一貫以來的認真負責的態度,已經凡事必須要有一個章程的做法,魏明月才會必須如此,否則的話分分秒出手,就搞定了,根本無需這樣子的方法。
但是這樣子毫無疑問也能夠有個好處,那就是能夠讓事情顯得更加的正式與隆重,真正的將其當做是一個事業真正的去做!
態度決定一切!
魏明月從來不喜歡用興趣來決定工作的態度,工作就是工作,無關什麽興趣,隻要是工作就必須要做好,興趣什麽的隻是業餘時間的消遣而已,此外就是一種幹擾。
而想要全心身的投入到工作之中,就必須排除一切的幹擾!
眼前也是如此,所以魏明月務必要讓一切看起來更加的正式,也隻有這個樣子會讓所有人不由自主的就端正其各自的態度,真正的將心神投入其中,也不是為了興趣而產生的三兩分鍾的熱度,這樣子的情緒可是絕對要不得的,也不是不能有的,否則的話便注定了這計劃的失敗。
“希望如此,不過話說回來,我可是會用最為嚴謹的態度與視角進行審核的,你最好小心,也要認真一些了!”魏明月開口說道,很有一種想要故意為難白婧媛的樣子。
“啊!怎麽會這個樣子?”白婧媛頓時間一副叫苦不迭的樣子,魏明月是真正做起正事來就認真無比,簡直是殘酷無情的家夥啊!
一時間,白婧媛很是懷疑自己的計劃書是否能夠順利的通過了。
隻是相對於其他人而言,卻貌似是沒有考慮的那麽對,相反卻是感覺魏明月如此的認真,他們一下子有了主心骨的樣子。
“沒關係,白,這也不是你一個人的事情,我們大家都會幫助你的!”黛麗絲很是親切的開口說道,一副我絕對會拔刀相助的樣子。
“嗬嗬,那可真的是太感謝了!”白婧媛頓時間回應以熱情的笑容,隻是對於黛麗絲的幫助她是抱有懷疑的態度的,但是對於愛德華與陸老人的幫助,那還是有相當程度的期待的,實際上她最期待的是魏明月,若是她肯親自出手的話,那這絕對隻是分分秒的事情啊,計劃書什麽的,對於她而言不太太簡單好不好,隻是此時的魏明月貌似是拿定了主意,隻做審核的人,卻不參與其中,白婧媛也是沒有什麽辦法,隻要自行多多的努力了。
“我也會幫忙的,相關的預算,我會幫你整理一份的!”愛德華開口說道。
“當然,當然,大家一起努力,這是一件好事,說不定還可以促進小鎮的發展,真的是讓人很期待啊!”陸老人也點頭說道。
“謝謝,大家,真的是謝謝大家……我真的是太高興了,哈哈哈,有了大家的幫助,這一點小事情絕對算不了什麽的,哈哈哈,輕鬆就能夠搞定!”白婧媛高興的不得了,立即自己表了態,然後卻想起了什麽,繼續說道:“那麽場地的事情我們已經確定了,接下來應該是……”
“毫無疑問……”愛德華聞言說道,毫不猶豫,心中早已經有了想法,實際上作為一個有點上了年紀的人,心中有著相當閱曆的人,各種門道也算是比較清楚的人,自然幹起什麽事情來,心中都會有個大略,愛德華就是如此,一說到餐廳,應該注意什麽,應該籌劃什麽,沒有見過豬跑,也是吃過豬肉的好吧!對於他而言,真不是什麽太複雜的事情。
隻是還沒有等待愛德華將自己的話說完,一個人卻是忍不住立即就插嘴其中了。
“自然是主廚了,哈哈!”黛麗絲無比興奮的說道,好像是等待著這個已經很久了的樣子,當然在其他人的眼中,她這樣子的做法倒是更似乎是自告奮勇的模樣。
那什麽……隻是這樣子也是理所當然的事情吧,那個她好歹也是一家咖啡店的老板娘,雖然不知道料理的水平如何,但是就咖啡,搞定,以及簡單的餐食的水平還真的是不錯的,至少也是中上的水準,但是卻不知道作為一個以黑暗料理為主題的餐廳的主廚,她的資格與水平是否足夠呢?
“嗯,主廚,主廚啊!”說到這裏的時候,還有一個人忍不住興奮了,她就是大部分的時間全部都乖乖的當做一個聽客,直到某些關鍵的時刻才會一下子站出來展現出自己存在的蘿莉女仆艾米瑪爾了,一聽到主廚什麽的,她頓時間也是忍不住了,千萬不要看她主要的誌向都放在了女仆的身上,但是對於主廚什麽的,毫無疑問她也是很在意的,並為之投入了極大熱情的!
隻是貌似是與黛麗絲相比,她才更加的被懷疑是否擁有著一位主廚的實力!
當然這也是毋庸置疑的,畢竟她的年紀真的是太小了,盡管貌似是這兩天的三餐水準也是頗見水平的,但是也就是這個樣子,隻不過最普通的家常便飯而已,實際上隻要是一個稍微有點料理水平的家庭廚娘都可以輕鬆做到的,並非需要什麽相當的水準。
“是啊,主廚,這是一個問題啊!”陸老人也忍不住開口說道,隻是顯然沒有考慮黛麗絲,又或是艾米瑪爾的樣子,他停頓了一下自己的話語,繼續說道:“主廚是餐飲企業之中不可缺少的職位,是必須對食品準備有絕對技巧的人,他負責管理廚房和如旅館或飯店的所有炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協助烹飪工作,準備特定的飯菜等一切事務的人,他的存在至關重要,相比之下那什麽行政人員與其相比,簡直是不值得一提的存在,一個餐廳企業可以沒有行政人員,任何一個都是可以被隨便替代的,但是卻絕對不能沒有主廚,而且主廚往往是不能被替代的,一個好的主廚就代表著一個餐廳應有的風格與水準,主廚換了,餐廳也就不是從前的餐廳了,因此一位主廚的重要性,便可想而知了!而我們要以黑暗料理為主題,那麽就必須要好好的考慮主廚這個問題,否則的話這個餐廳也隻是曇花一現,或者說是幹脆就無法表現出我們預期的主題與特色!”
“沒錯,主廚的人員,毫無疑問比餐廳的場地要來的更加重要!畢竟主廚才是一家有特色的餐廳的關鍵所在,否則的話,沒有一個真正有水準的主廚的餐廳,也不過隻是一個普通的食品快餐連鎖店!”愛德華也是相當的認同。
“我,我啊!主廚,這樣子的事情,我就一直在做的!”黛麗絲終於忍不住要自我推薦了,實際上她期待這個很久了,但是為什麽愛德華與陸老人總是好像是忽略了自己似的,這可是讓她的感覺大大的不好啊,什麽主廚的,黛麗絲真的是感覺自己再合適不過了,而且實際上她就是看準了這個主廚的位置,才會大大的支持這個計劃的!
“哦,哦,哦,哦……”一時間艾米瑪爾也一副很想要自告奮勇的樣子,隻是太過於羞澀的她卻是總無法將自己的話語化為實際上的語言從自己的嘴裏麵說出來,結果張了好多次嘴巴的結果,卻也隻是發出了這樣子的聲音而已,卻好像是一頭呆頭鵝的樣子。
“鵝鵝鵝什麽,你是鵝嗎?你這個小家夥,竟然也想要當主廚,你行嗎,想要虧死我們嗎?”白婧媛猛的伸手在艾米瑪爾的腦袋上就是一拍,她開口警告說道。
“我可以的!”這一拍卻是讓艾米瑪爾的話一下子順溜了起來,她用力的點頭說道,一副煞有介事的樣子。
“嘁!”白婧媛卻是嗤之以鼻的樣子,就算是艾米瑪爾真的是一個料理界的天才,但是年紀也真的是太小了,別說體力上無法承擔主廚的工作,那什麽也根本無法服眾啊,身為主廚手下可是有些相當一票子的人馬的,可以說身為主廚可不隻是實力上的問題,同時也更加名望上的問題,隻不過對於真正的主廚而言,名望隻是最起碼的,服眾也是最簡單的,而實力才是最重要的!
不過放在艾米瑪爾的身上,隻是最簡單的一項就要被駁回了,其他的不需要多考慮了,若是隻做一個幫廚的話,還是勉強可以考慮的,主廚什麽的,那是想都不要想了!
“不要想什麽主廚,當個幫廚,又或是雜工就算是不錯了,而且以你的這個年紀,幹這個都是太早了,還是老老實實的做你的女仆工作吧!”白婧媛狠狠的打擊著艾米瑪爾,頓時間令她一副十分失望的樣子,原本興奮的小臉一下子變得沒精打采了起來,艾米瑪爾將自己的頭垂了下去,卻是頓時間讓白婧媛有點不好意思起來,感覺自己這樣子做法是不是有點慘無人道了,到底這也是艾米瑪爾的一個心中願望,自己卻是狠狠的打擊了對方,實在是有點過分了。
“那什麽,等你的年紀更大一些,也不是不可能的,說的定我們的這家餐廳未來會做的很好,還會開分店什麽的,然後就可以讓你當主廚了,對了還可以加入女仆的元素啊,哦!黑暗女仆料理,你覺得怎麽樣,是不是更有趣呢,嗬嗬!”白婧媛說著說著,突然間感覺很是古怪的樣子,黑暗女仆料理是個什麽樣子的料理,好像是很可怕的樣子啊。
“嗯啊,我一定會的,當主廚!黑暗女仆料理的主廚!”聽到這話艾米瑪爾卻是一下子高興了起來,隻是貌似是在場的其他人卻是都向著白婧媛投以奇怪的目光與眼神,請不要隨便給小孩子灌輸某些奇怪的想法好不好,這可是要毀掉人家一個小孩子所應擁有的正常的三觀的節奏啊!
一時間白婧媛無言以對了。
“至於主廚的人選,我倒是認識幾個人!”愛德華開口說道,應是沒有注意到黛麗絲的樣子。
“嗬嗬,說實話我也是一樣的,也認識那麽幾個人,而且說道黑暗料理什麽的,我可也是有幾個不錯的菜譜可以使用的,嗬嗬!”陸老人說這話的貌似是有些興奮啊,當然他也無視了黛麗絲。
此時的黛麗絲頓時間一副愁眉苦臉的樣子,真的是想要讓對方正視自己啊,不要這麽無視自己的存在好不好,人家真的是很想要做主廚啊!
...