第76章 糖精
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第七十六章
中考成績下來了, 地也分了, 藍鳳和小哥哥也真沒什麽事了,她又記起掙小錢錢的事情來了。
招娣堂姐都要去賣茶葉蛋了。
其實賣茶葉蛋這主意不錯哦,後世有人玩笑總結,說這個年代搞核·彈的不如賣茶葉蛋的,證明賣茶葉蛋是份有錢途的工作啊。
她都想跟風了。
不過她現在也有一些自己的想法,想和她爹商量一下, 看能不能成。
別看她在這裏生活十來年了, 可是前世的思維還是主導的,很多時候就有些想當然。
她的思想肯定是先進的, 因為曆史已經驗證了。
但是吧,超前半步是天才, 超前太多是瘋子。
她要把握度, 鳳爹就非常合適了。
她知道生產隊除了交公糧之外還會儲糧,藍鳳不知道這是政策還是那幾年人們餓怕了成了慣例。
可是今年年份特殊, 十月份以後土地就分畝到戶了,生產隊的職責也到期了,以後連交公糧都是個人行為了。
所以隊裏儲備的糧食肯定也要往外賣的。
藍鳳想讓鳳爹拿下, 裏麵的地瓜、土豆可以直接倒手。
地瓜也不知道招娣堂姐有沒有興趣。
不過糧食加價不了多少,藍鳳也沒指著地瓜、土豆掙錢。
她想要稻米。
她也想做吃食, 可是之前一直受原材料限製。
即使去黑市能買到一些, 也不夠充裕。
現在這儲存糧真的是一陣好東風。
大米能做什麽吃食, 多了去了呢, 米糕、米線、麵皮…
她不想那麽麻煩, 要是做米線、麵皮賣還得弄桌子弄碗筷的,就做米糕了,蒸好了一塊塊賣。
米糕裏還可以加一些玉米麵,也好吃的。
還沒等鳳爹和鄭村長那談妥,藍鳳已經把後續琢磨的差不多了。
“爹,你覺得可行不?”藍鳳眼巴巴的看著她爹。
鳳爹咂咂嘴,一拍大腿,“這事太能幹了,我去找你鄭爺爺商量去。”
半天後,鳳爹興高采烈的回來了,藍鳳就知道有門兒。
她和小哥哥也開始準備工作,沒錯的,掙錢的事她咋能把小哥哥忘了呢。
她攢小金庫,也不能讓小哥哥錢包幹吧瘦啊。
這就是有福當然同享了。
家裏也有蒸籠,但是太少了,還得做幾個。
做個能移動的小灶台,其實鐵爐子最好了。
還要弄個獨輪車,可以推的。
另一邊,藍鳳也和招娣堂姐聯係了下。
“招娣堂姐,你不是想要地瓜麽。”藍鳳將鳳爹收儲備糧的事兒說了,“可以考慮入手一些地瓜,讓我爹原價給你。”
藍鳳沒瞞著,因為鄭村長已經召集村民們說了,當著大家的麵把幾樣儲備糧的價格一定,誰買就拿錢。
最後的錢是要分給村民的。
結果有興趣的幾乎沒有,不說還有兩個多月就秋收了,就說每家都分了那麽多地,明年肯定不缺糧吃的。
倒是田地是自家的了,有些農具得花錢買了,手裏留些錢才是正經呢。
沒人買,鳳爹就低價包圓了。
不過隻給了一半錢,另一半秋收再給。
這是藍鳳建議的,雖然家底夠,也要財不外露啊。
招娣當然要,正好省得她拿錢到處買了。
她和姐姐這兩天總往縣城跑,還不知道村裏賣儲備糧這事呢。
“那我回頭找三叔。”真是瞌睡來了送枕頭。
“我也想賣吃食,賣米糕。你房子找的怎麽樣了?”藍...鳳說完暗暗觀察了下堂姐,還好沒黑臉。
市場那麽大,她不會和堂姐搶的。
招娣相反挺高興,因為人多安全啊,她這兩天在縣城找房子,才知道城市裏的房子更困難。
好幾口子擠在一間筒子樓裏。
隻能在縣城邊上找,有兩處合意的,她沒敢定下來,就怕安全問題。
如果小鳳和小龍也能一起住,倒是可以談談價了。
就那個挨著屠宰場的單門獨院最好了,就是有點味兒,其他的都不錯。“有兩個能談談,要一起租麽?”
“明天我們一起看看再說。”藍鳳一定要親眼看看的。
招娣點頭,這事就算定下了,又訂了明天集合的時間。
說起了別的事兒,“那天和三叔去裁縫店去取鞋,老師傅手藝真的不錯呢。”
“非常好了,我爹說鞋子穿起來可舒服了。”藍鳳也不知道真假,不排除鳳爹太喜歡皮鞋所以刻意美化了。
通常穿慣布鞋的再穿皮鞋會覺得有些板。
鳳爹和老師傅定了半個月,結果十天就取回來了。
鳳爹還說老師傅特意給他趕了,藍鳳卻是知道十五天隻是最寬裕的天數。
也是老師傅害怕中間有啥事耽誤,一般情況都會早很多天的,能早拿到皮鞋不奇怪。
“你說以後讓天寶也學做鞋好不好?”招娣和她爹娘說了四年後管天寶,心裏就總惦記著。
藍鳳有些詫異,堂姐咋和她說起這個了,“他還小呢,再幾年可以問問他想做啥,不過書還是要讀的吧,最起碼要認字,不能當文盲啊。”天寶手術做的挺成功的,以後會越來越好的。
“也是,咋地把小學讀了,別的再說吧。”招娣其實對老師傅做鞋手藝挺眼熱的,人家還會針線呢,要是天寶都能學到手,以後就不怕了。
轉天鳳爹也要跟著,他也要看一眼才能放心。
房子定下來了,每個月六塊錢,一月一付。
隻有兩個屋子,藍鳳和小哥哥一個屋,藍鳳尋思回頭讓鳳娘找塊布,做個簡單隔斷也就可以了。
零零碎碎的又花了兩天時間,鳳爹還給借了一個小石磨,用來磨製米漿。
這天一大早,鳳爹趕著借的牛車去送她們,主要是送糧食,車上最多的是地瓜筐。
還有她們的行李,藍鳳連草墊子都搬過去了。
她現在真睡不了硬炕,嬌了嬌了!
不過她也想著,等高中開學直接搬高中宿舍去。
她要對草墊子不離不棄。
趕了大半天車才到了租房,大門也挺破爛的,不過現在上麵掛了把大鎖。
也是鳳爹給買的,其實他還是有些擔心。
鳳娘給準備了兩根倍粗的燒火棍,能當防禦武器那種。
兒行千裏爹娘都擔憂啊!
卸了車,時間不早了藍鳳她們開始做飯。
“閨女,我去拉煤去。”城裏不燒稻草,也不少木頭,人家燒黑石頭。
鳳爹之前也沒關注過,還是閨女提了兩句,他才打聽的。
原來裏頭門道還挺多。
縣城邊有個煤廠,城裏各家分煤也是有定量的,每年固定時候拿著煤本去煤廠買煤。
可是縣城好多人家都不買煤,她們燒啥,她們去火車上扒煤或是在火車道兩邊撿煤。
好像有拉煤的火車經過他們縣城,然後就有一幫子人爬火車,往下踹煤,底下有人撿。
也有人專門收各家煤票,然後再倒賣,三教九流,各有道道。
鳳爹現在路子挺野的,還真讓他找到能弄到煤的了,當時就給了定金,今天趕牛車,都給拉回來。
她們也帶了一些柴火...,是用來引火的。
嗯…一會做飯也得用點。
鳳爹娘是貪黑走的。
幫著把準備工作做的差不多了才走的。
藍鳳和招娣堂姐商量了下,先一起去一個廠子,看看售賣的情況,再決定分不分開。
第一回大家心裏都沒啥底,做的都不多。
藍鳳在心裏過了一遍要賣的東西。
鹹雞蛋,一毛錢倆五分錢不賣,開個玩笑。
這是她讓鳳爹給帶來的,搭著賣。
這個價格比賣給供銷社早高點,能賣出去的話,家裏也能多掙點。
米糕,做了兩種。
純大米糕,一塊有二兩左右,賣一毛錢。
加了玉米麵的米糕,一塊一毛五。
她為了增加味道,也是煞費苦心,其實應該加糖的,可是成本合不上來,再說糖太難買了。
家裏倒是有蜂蜜,她不舍得啊。
最後倒是讓她買到一個好物——糖精。
一毛錢一小包。
每次用兩三個粒就能很甜了,不能多放,食物會苦。
不過這糖精不是糖,和合成物,吃多了應該不好的。
所以藍鳳又做了少量無糖的,供客戶選擇。
也是考慮的很周全了。
磨叨了這麽多,其實她今天就賣兩樣東西,鹹雞蛋和米糕。
找了張舊報紙,拿鋼筆描美術字那樣,將賣啥價格寫清楚。
省得來個人,就得說一遍費口水。
她們去的是縣裏最大的機械廠,這個廠子福利好,男工人多,他們更願意花錢。
她們不是獨一份,一早上上工就有三三倆倆挎個筐賣早餐的。
看來聰明人還是很多的。
不過大家都是四處亂瞄,跟特·務接頭似的。
交易的過程也很迅速,所以藍鳳和小哥哥推著獨輪車過來,陣勢就有些大了。
她帶著半截小破爐子來的,宋伯伯給的,可以現場蒸。
其實最開始這鍋都是在家蒸好的,現在就是通通熱氣,讓香味發散發散。
果然剛把獨輪車放下,就有人問了。
順順利利就開張了,連鹹雞蛋都賣出不少。
早上帶的鹹雞蛋都是煮好的,可以直接吃的。
也有會過日子嫌棄貴的,招娣堂姐那的乎地瓜就是首選了。
她的茶葉蛋…醬油蛋也賣的不錯,藍鳳特意讓鳳爹幫著買了一根大骨頭,所以買雞蛋的一看,呦嗬!擱骨頭湯煮的雞蛋,五分錢一個值。
上班就一陣,華國人又好奇,呼啦圍上一大群。
藍鳳和小哥哥忙的都出汗了。
足有半個小時人流才少了,車上還剩十來個鹹雞蛋,米糕一塊也沒有了。
後頭好多沒買著的,都讓藍鳳引招娣、來娣堂姐那去了。
告訴她們中午還有。
藍鳳看著四人,都滿頭汗,不過心情都不錯。
畢竟她們這也是開門紅嘛。
藍鳳拍拍小書包的錢,很是滿足。“堂姐,回去麽?”
藍鳳伸頭看看,她們筐裏還有些。
招娣低頭看看,“回去。得煮些雞蛋,地瓜也得煮點。”她也沒想賣這麽多。
“要不我在這守一會。”來娣琢磨著把剩些地瓜給賣完了。
“回去吧,地瓜還得洗還得乎,不少活呢。”招娣哪能讓她姐單獨留下。
四人說說笑笑回了。
藍鳳覺得她們這是在艱苦創業呢。
她們都沒稱,一時買不著,借了又不能長借。
那怎麽辦呢?
隻能想辦法,藍鳳...知道鳳爹和屠宰場人熟,讓他去借稱用一下。
她做了實驗,蒸一鍋米糕大概用米漿多少。
這樣才好計算成本從而定價。
至於怎麽保證每塊米糕差不多大,一個個稱是不會出錯,可還是沒稱,另外也太浪費時間了。
所以藍鳳就找了個勺,做上記號,每次都舀那麽多米漿,也就差不多了。
招娣堂姐也和她學,有了大約母,然後直接肉眼來,兩個小的頂一個大的,用草一綁,差不多就七八兩了,每捆地瓜一毛錢。
為啥不是一斤,因為乎地瓜減重了,生地瓜得有一斤。
乎紅薯會變軟,水分會增加,但增加的水分並不是鍋裏的水進入紅薯,而是紅薯自身分解的水分。
剛開始招娣堂姐這麽說的時候,藍鳳還不信。
她一直認為乎地瓜,地瓜會變重呢。
然後招娣用事實證明了:烤紅薯。
烤紅薯時是不加水的,但紅薯也會又軟又嫩,裏麵也有水分。
藍鳳無法反駁,又get一個知識點。
四個人一進屋,把東西一撂下,把門在裏頭鎖了,進屋…開始數錢。
掙錢了啥時候最快樂,必須是數錢的時候啊。
藍鳳和小哥哥住西屋,她把小書包往炕上一倒,一片花花綠綠的錢還有不少硬幣。
看著不少,其實根本沒大票,誰買個一兩毛錢的早餐用十塊錢啊。
最大的紙.幣是五毛的。
“咱們先分類。”藍鳳的意思是五毛和五毛放在一起,最後合計。
藍龍拿出記賬本,藍鳳報數,“最後合計一十六塊四毛五分,已經刨去咱們帶的零錢了。”
錢不算太多,可藍鳳也很驚訝了,要知道賣的東西最貴才兩毛錢。
而且他們才一個早上。
當然也和人們買新奇有關,以後不一定會這樣火爆了,畢竟還是有些小貴的。
很多人是當糕點買的,而不是早餐,因為二兩米糕真心吃不飽的。
藍龍刷刷寫下幾個數字,翹著嘴角,“米糕當時加價百分之二十五,算上損耗,最後利潤點在百分之二十二三左右,雞蛋每個掙一分五,早上一共煮了五十個雞蛋,咱倆吃了一個,給招娣堂姐她們一個,筐裏還剩下九個,咱們賣了三十九個,這麽一算,早上的純利潤大概是兩塊八毛錢。”
藍鳳笑眯了眼,一天三頓呢,一頓掙兩塊多,一天就是七八塊呢,一個月二百多塊,呦嗬!她的房子再向她招手。(www.101noveL.com)