第023章 鑽研天婦羅(一)
字數:5956 加入書籤
「如果我答應的話,相對的,我這邊也有條件可以提出來吧!」
「什麽?你真的答應?」
「當然,不過,你要是輸了,我要求不高,你就留下來幫忙做天婦羅研究會的頂梁柱,見到我,也就稱呼我叫主人吧!」
林司星一臉輕鬆惡趣味的提出條件,相比下,這個條件遠遠不及退出遠月要可怕,但叫主人的話,感覺自己可以有個寵物一般,美哉美哉。
「哈?」
不隻是七草美奈驚愕了,就連藍小絆、齊雙葉、千鬥三人也長大了嘴巴,雖說叫主人和加入天婦羅研究會並沒有多大礙,隻要贏了就沒事,可萬一林司星輸了,可是要離開遠月,這樣一來,絕對是天婦羅研究會的末日,還是藍小絆失去林司星作為陪伴的恐懼。
「這樣不是很有趣嗎?如果我贏了,你可以為天婦羅研究會出一份力,這樣就沒人敢欺上門了。」
「可是,你這樣萬一輸了,你就得退學的!」
「這有什麽問題,贏了不就好了。」
麵對眼前的這個**頭蘿莉,林司星可不會輸給她,自己還有拯救家鄉美食鎮的重任,這一次僅僅是為了體驗食戟和磨煉自己而已!
「你真的以為可以贏我嗎?別開玩笑了,不過,這樣也好,省下一堆麻煩,順便清理多一個人,很不錯,我答應你!」
「那就謝謝啦!」
「到時候你可別哭著求我哦!司星君!下周一,這個時候,在食戟會場進行,我們走!」
等七草美奈她們離開後,林司星就麵臨了兩蘿莉的審問。
「林司星,你幹嘛要瞎攪和,萬一你輸了,可就得退學,而且,這個研究會你也保不住。」
「司星,你要是退學了,那我怎麽辦?」
齊雙葉心急如焚,而藍小絆則是可憐兮兮的模樣,如果是小絆的表現還好,但這個金發雙馬尾的表現就不正常了,明明是很討厭自己的人,為什麽如此焦急。
「呃呃...我隻是覺得可惜,畢竟天婦羅文化值得深入研究,而且以後我很期待能創新出更多美味天婦羅料理來,而且,我看不慣有錢人家的高傲,自大,我家鄉美食鎮就是因為稍微落後了點,就得被改造,現在這個情況基本上一模一樣,我可不能當沒看到。」
林司星無奈地攤了攤手,說實在的,能不競爭那自然是皆大歡喜,隻不過,這裏是遠月,料理的世界,廚師的戰爭。
無法避免,如果自己不邁步,那就等著地裂掉到萬丈深淵中去,因此,他可不是一個坐以待斃,愛管閑事的人。
「......」
一時間,齊雙葉竟然啞口無言,感覺眼前這個男人並不是那麽令人討厭....不對,自己可是非常討厭他的,但是,如果不是她帶這個男人來這,就不會引發這種事,萬一被極星寮的舍友責怪了,那自己豈不是千古罪人?
至少林司星現在不能輸,更何況自己也不是迫切想要林司星退學,單純自己的料理能戰勝他的話,那就沒其他問題了。
「司星君,如果天婦羅研究會能存活下來,以後你就是這裏的部長了,讓你帶領它發揚光大!」
千鬥舉著大拇指,仿佛看到了希望。
「呃呃...現在我還是沒有什麽頭緒,雖然煎炸類的食物我也不是很少做,可天婦羅究竟要如何做得美味,不能用平常的手法去看待。」
「這....」
原本以為抱住了大腿,誰知道隻是個半吊子,千鬥瞬間心灰意冷,一首涼涼送給自己!
「嘛,時間還有三天,我們不急,讓我研究研究,對了,前輩你也多點給我講解一下關於天婦羅的料理做法,說不定我能學習到些什麽呢!」
「好吧,為了搏一搏,我就把賭注壓在你身上了。」
「那就這麽說定了。」
對於林司星絲毫沒有畏懼的表現,齊雙葉感覺也就自己在白擔心,無論怎樣,反正生死與自己無關,是他擅自接下的食戟,怪不了自己。
更何況,離開和留下等著被自己打敗都差不多,到時候隻需要安慰一下藍小絆就可以了。
「叮鈴鈴~」
「小東一郎前輩1」
「美奈醬,天婦羅研究會的事辦成怎樣了?」
「這個請放心,下周一食戟決勝負,林司星出麵替天婦羅研究會參加食戟,我會將他打敗,讓他體無完膚。」
走在路上,七草美奈信誓旦旦地保證,上次小東一郎前輩心情不好,多半就是插班生林司星惹的,這下倒好,她還沒找上門去,林司星卻不請自來,正好可以用自己擅長的油炸類料理去征服他。
「林司星?你有信心打敗他嗎?」
在電話對麵,小東一郎聽到「林司星」的時候,臉色微變,居然在這種事情上能與他相撞,如此一來,食戟對戰的話,憑七草美奈油炸類型超越一般人的料理手藝,必然可以獲勝,隻是,林司星雖出生在鄉下,可料理水平並沒那麽差,對上七草美奈也不一定會輸。
「當然了,這次主題是天婦羅,剛好我在這方麵可是有好多年的手藝,怎麽可能輸給一個自大狂呢!」
「既然是這樣,那我就等待你下周的好消息,切記,不能掉以輕心,林司星那名廚師也不簡單。」
「我知道的!」
七草美奈就算是信心滿滿,也不會小看了能通過小東一郎檢測的插班生,更何況,沒有點實力,他就不敢接下挑戰了。
盡管如此,自己也不可能輸給素未謀麵的男人,就讓自己來教教他,什麽叫做不知天高地厚,敢用天婦羅這屬於敵人的專長來挑戰敵人。
極星寮。
「司星君腦袋裏想的到底是什麽?居然貿然就接下了食戟,他難道不知道食戟的重要性和危險性嗎?」
美緒沒想到林司星第一天參加研究會就與食戟拉上了關係,僅僅是半天的時間,遠月學園裏就鬧得沸沸揚揚了。
「暴風突襲者」稱號的七草美奈與插班生林司星的食戟之戰,大家早就看林司星不順眼了,都希望七草美奈贏下這場食戟,這樣一來,某人就得乖乖收拾包袱走人,從此不踏遠月學園半步。
氣得美緒可是想要bao zha了,要知道,對方可是有稱號的廚師,初中部就已經達到了高等部的料理水平,而且食戟對戰已經是六十六場無敗。
萬一林司星輸了,極星寮就少了一個同伴,明明才剛認識不久。
「嗬嗬,美緒你冷靜點,司星君可是很厲害的,怎麽可能會因為一場食戟就敗下陣來呢!」
說話的正是小林建一,無時無刻都露出一副爽朗的模樣,握著一隻啞鈴鍛煉肌肉。
「那家夥可是想要成為十傑,並走向人生巔峰的男人,要輸的話,那也沒辦法,雖然對我來說,他留還是退和我關係不大,隻不過,為了不讓小絆醬傷心,我...我也會幫忙指導一下,畢竟我對七草美奈的了解彼為深切。」
確實,林司星生死關她什麽卵事,一個自大令人討厭的男人,存在也是汙染空氣,不過,空氣淨化非一日之事,若沒有好壞,那就沒有征服力。
自己可是想堂堂正正地給林司星當頭一擊,用料理去打敗的對象,豈能讓別人給收拾了。
「司星君有信心嗎?」
「不知道,他也才剛接觸天婦羅這類的料理,而大後天就是比賽日子了,兩天內,不知道他學到一招半式。」
「哈?那豈不是等死的節奏?」
聽到這話,那是什麽鬼,才剛接觸,就想打敗已經對天婦羅有研究多年的對手嗎?
美緒心情更加不淡定了,雙目都變成了白色空洞,林司星這下算是初生牛犢不怕虎,把自己送入了虎口。
「我們都別太擔心,司星君肯定有他的想法,不然不可能隨意接下食戟,還拿自己的退學來做賭注。」
說著,岡本小次郎倒是很淡定地喝了口茶,對於林司星這個人,隻有岡本小次郎才彼為深入知道,他那種不想輸給任何人和敢於挑戰的氣勢,必然會助他成長。
在房間裏,林司星坐在書桌前翻閱著千鬥所整理的資料,關於天婦羅的起源和變化。
而藍小絆也是坐在身邊,一副瞌睡的樣子,趴在桌麵,眼皮耷拉耷拉的。
天婦羅是日本料理中的油炸食品,是用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦或者時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金huang se。
當然,天婦羅如今並非隻用在魚蝦身上,肉類,好比豬扒、牛扒、雞排等等都可以成為天婦羅用法對象。
也可以在吃時蘸醬油或者蘿卜泥調成的汁,令天婦羅料理更為鮮嫩美味,香而不膩。
做到極致的天婦羅,甚至可以把油膩幾乎去掉,這樣吃起來,不會因為吃多了而感到惡心。
千鬥前輩說過,天婦羅並不是什麽菜肴的名稱,而是對油炸食物所起的總稱,種類分為蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅,甚至更多稱呼。
林司星倒是有些明白了為什麽天婦羅能夠長久而不衰,原因很簡單,它可以在各大方麵用油炸方式來體現食材的美味,因為能夠運用天婦羅做法的食材數都數不盡,所以天婦羅足以繼續創新下去,如果單純是一成不變,那還真的不太適合繼續保留研究。
在日本菜點中,用麵糊炸的菜基本上統稱天婦羅,哪怕是在便餐和宴會,都有可以上的天婦羅。
而天婦羅的名字來自葡萄牙,大約已有一百多年的曆史。
林司星簡單的了解到天婦羅的烹製方法,其中最為關鍵的是麵糊製作。
它以雞蛋麵糊為最多,調好的麵糊則叫天婦羅衣,說就是誰麵衣用的麵粉,簡稱薄力粉。
實際上就是麵筋少的麵粉罷了,不過這種麵糊做出來的天婦羅掛麵薄而脆,總之不能小看了這類型的食物,畢竟它可是日本四大名料理之一,小看它那可能會吃大虧的。(WWW.101novel.com)