「看看這種小吃如何，雖說有些像雞肉卷，但經過多重處理的裏脊肉，味道應該能夠比擬得上手抓餅了吧！」

    齊雙葉擦了擦額頭上的喊，請林司星和藍小絆品嚐自己的特製彩椒肉卷。

    「辛苦了，那我們就不客氣了！」

    林司星拿起一條彩椒肉卷，吃上一口，眯著眼睛細細品味。

    「好吃誒！」

    這是林司星發出的讚歎，那甜甜的彩椒吃起來嚼勁爽脆，就像是吃黃瓜那般，炸豬裏脊肉，因為烹飪過的肉再炸，那美味的肉汁完全保留在裏麵了。

    吃起來，完全一股鮮美湯汁般在腦海中炸裂噴湧，ci ji著身體。

    「這個小吃能夠和手抓餅比擬了。」

    「這個當然了，雖然他們醃製雞排的時間很長，味道衝擊上也很給力，可是我們這彩椒肉卷，甜味和辛辣都可以加入，而且豬肉是深受人喜歡的動物性食品，是人都無法抗拒，更重要的是，邊走邊吃都沒問題。」

    既然手抓餅也能邊走邊吃，那彩椒肉卷也不會脫離這個模式，做法簡單，而且可以提前做好，然後加熱包裝，不僅能保留溫度，還能更好的發揮出它的極致美味。

    「可是，不相上下的美味，還是難以把客人吸引過來，除非能夠超越手抓餅！」

    藍小絆說了一句令人覺得不可思議的話。

    「小絆，我說你是不是變聰明了，居然能說出這麽一番道理來。」

    「有嗎？」

    對於林司星說的，藍小絆聽得糊裏糊塗，聰明？她可是一直認為自己是最聰明的。

    「嘛，這就不說了，彩椒肉卷可以作為小吃來售賣，但我們得再加入一樣，能夠完虐手抓餅的小吃來。」

    「你能想到什麽小吃類能夠和彩椒肉卷以及手抓餅抵抗的嗎？」

    齊雙葉是想不到了，主要彩椒是甜吃類的料理，她才能想到這料理。

    她才13歲，可不是什麽嚐遍天下美食的老油條。

    「烤串之類的可以嗎？比如麻醬烤串，通常小吃不都是拿著一根長簽戳成串，然後各種味道小吃放在上麵，走到哪裏，想吃就吃。」

    「你覺得可以？」

    「試試！」

    林司星在以前嚐試過移動攤位，那些烤串也是十分美味，還特意的問了原材料，主要是煮熟的鵪鶉蛋、烤腸、魚丸、蟹**。

    輔料是水、麻醬、醬油、鹽、糖、芝麻，適當可以加上香辛料的辣，超越當時的味道。

    「那就試試吧！」

    今天是第一天，可以試著做多種料理，齊雙葉也不急著一天就完成超越人家上百年曆史的手抓餅特製風味。

    商城辦公室。

    「在車站附近的開設商城實在太明智了，無論是放學的學生，還是工作的人士，都會途徑這裏，夏天涼爽、冬天保暖，是人都喜歡來。」

    通著電話的娘炮男子此時此刻笑嗬嗬，心裏對金錢的貪婪渴求無比，僅僅是開業兩個月就收益巨大，按照這樣下去，隻會越賺越多。

    商城的地理位置優越，直接阻隔了商業街，人們優先在商城買東西，途徑商業街就懶得買了。

    「嘛，為了讓你們這些商戶能盡早驅散商業街那些商戶，我們可是按照你們的要求，用美食來碾壓了對方那邊。」

    從tai wan過來這邊開業，一開始還以為是沒有大賺，沒想到，來兩個月賺翻了。

    「最近商業街有什麽動靜嗎？雖然美食很不錯，可我們怕商業街會有上上之策。」

    「你們就放心好了，怕什麽呢，我們的手抓餅小吃可是很美味，就憑商業街那些撈b也想打敗我的小吃？別開玩笑了。」

    「不怕一萬，隻怕萬一，這個道理你我都動，絕不能低估對手，選擇最佳的市場位置，用最好最有效的方式手段把對手徹底打敗，永無翻身之日才可以。」

    「要是照你們這說法，最近確實有商業街的小鬼頭過來偵查，揚言要做出比我們手抓餅更好吃的小吃來，我差點沒笑掉大牙！」

    娘炮男子說到這裏，想起前天有三個小鬼大肆放詞就覺得好笑，憑那些小鬼又能耍得了什麽花樣。

    「小鬼頭？發生什麽事了？」

    「沒事，就是十幾歲的小孩子胡說八道而已，別放在心上，我們特製手抓餅已經牢牢抓住人們的心，絕對不會給商業街有什麽翻身機會的，要讓商業街完蛋隻是時間上的問題，再過幾個月，他們就會自動敗下陣來了。」

    對於資產商戶的擔憂，娘炮男子絲毫不在乎，他堅信自己的料理才是最厲害，無可挑剔的，商業街那些人能在短時間裏找到對抗美味小吃的方法簡直就是異想天開，白日做夢。

    「不管怎樣，你都得小心點，萬事無絕對！」

    「知道啦，你們放心好了！」

    掛了電話，娘炮男子將手機丟一邊，那些商戶是在看小自己的特製手抓餅嗎？

    自己的料理可是在tai wan享譽十大小吃排名的，而這商業街還默默無聞，不然也不會被盯上拆遷的下場，商戶居然杞人憂天的怕商業街翻身？

    商城的優勢和能力是商業街的幾十倍，小巫見大巫的存在。

    兩天下來，他們試做了七八種街邊小吃，但隻有彩椒肉卷能夠滿意，其他都不能與手抓餅相比較，更不用說超越了。

    「每一種的小吃都很美味，隻是稍微差了一些，我們要的是超越，不然這些料理小吃就可以派上用場了。」

    看著桌麵上的小吃，齊雙葉無奈地攤了攤手，兩天的鑽研，就得出這種結果，感覺有些不太行。

    「煎餅果子、炸蘿卜絲丸子、脆皮蝦……每一樣都很美味，就是少了點強烈！」

    林司星眯著眼睛，細細的將所做的料理呈現出來，思考著料理當中的關聯，缺少的東西。

    雖然不斷試著增強衝擊的口感，卻沒有讓人覺得有特別新鮮的感覺，而手抓餅的外在和美味都有明顯的不太，自己這邊應該要怎麽做才能夠與手抓餅抵抗，怎樣才能吸引客人回來呢？

    現在商業街在改造，在改造成功的前提下，林司星這邊也得找到對抗辦法，不然的話，錢也是白花了的。

    「今天先到這裏吧，我累了，明天再繼續！」

    齊雙葉伸了伸懶腰，這兩天很忙也很累，還是早點休息好一些，反正不差在這點時間。

    「嗯，也隻好這樣了，你們兩個先休息吧，明天中午我們再開始，在此之前，先想想幾種可行的方案吧！」

    「行，小絆，我們回去吧！」

    「好~」

    齊雙葉在臨走前，叮囑林司星也別亂來，自己一個人想也不能犧牲休息時間，十天，現在去了三天罷了，還有一周時間，不急，隻要在那之前找到超越手抓餅的小吃就可以了。

    躺在床上，林司星的腦袋依然平靜不下來，試做了那麽多的小吃，他總覺得少了一點什麽，味道上少了強烈衝擊，外在也沒有讓人煥然一新的感覺。

    要在這兩個方麵下手嗎？可是怎樣的料理小吃可以達到兩種標準？

    「還是睡了，明天再想吧！」

    林司星閉上眼睛，很快就睡了過去。

    和平時沒什麽區別，早上齊雙葉依然是踹門而入，這讓人覺得13歲的蘿莉有這麽大的力氣嗎？

    怕是練了氣功吧，林司星如此想著，不過，13歲的嬌弱蘿莉能是集大成者嗎？

    林司星一下子就否認了，無論怎樣，林司星現在的主要任務是繼續鑽研小吃。

    商業街的整改也在加速完成，商店的粉刷，改造特色也比起以前好看數倍，地方也盡量騰出來，因為兩邊道路比較寬闊，在外麵增加了座椅，遮光蓬抵擋陽光，還能有中央空調全天開放，和商城裏差不多。

    小型商業街能做到這地步，基本上算是小商城的經營方式了，再有商戶們聯合熟悉的行動，比起商城的個體互不相幹的商戶來說，是最大的優勢。

    「這麽多學生都經過這裏，還有上班人士！」

    齊雙葉看著早上那麽多學生路過上學，上班人士大多數都是附近居民，每天經過就是習以為常的事，可是，他們下班放學時間都是途經商城，自然而然的在商城吃飯和購物了。

    這也是客ren liu失的原因之一，就好比在上遊安裝個水閘，下遊就沒辦法有水了。

    「能不能做一些能夠讓他們不會在商城停留的小吃出來，要有強烈的吸引人匯聚過來的料理。」

    藍小絆喃喃地說著，這話讓林司星深思起來，強烈吸引人的料理，在香味上，讓人感覺很ci ji的料理。

    「有了，我們可以做一些和章魚燒一樣的料理，章魚燒的香味本來就很特別，如果我們能……」

    「等下，可是這樣一來，我們就在做章魚燒了，人家沒什麽特別之處。」

    雖說模仿章魚燒是很不錯，可特色差不多，讓人感覺不到新鮮的外在。

    「這點不用擔心，我們做一些隻有我們商業街獨有的風味出來，周大爺家不是有買鮮蝦的嗎？我們這次是用蛋、鮮蝦，柴魚片，色拉，馬蹄來做小吃，我們不需要外在嚼勁十足，我們隻需要內在爆發。」

    「咋樣的爆發？」

    「我們先試著做出來看看吧！」

    就算齊雙葉這麽說，林司星一時間也難以用口頭上讓她明白。

    「隻能這樣了，走吧，去周大爺家！」

    齊雙葉知道周大爺家是海鮮市場供應商，每天都會有新鮮海鮮回來，在商業街中，商城對他影響的還是較小，畢竟海鮮價格貴，又難帶，一般人都會在他的店裏購買。

    這就是適者生存的最佳法則，比較萬能了，隻是，很少有這類型的萬能適應店鋪出現。（WWW.101novel.com）