「好吃~這是什麽感覺？」

    「這是用醬料的目的是調出食物的味道，而不是為了掩蓋它，橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂成份，它可保護新鮮醬料的色澤，我把它加入到了炒飯中，畢竟橄欖油可以直接調拌各類素菜和麵食之類，更可製作沙拉和各種蛋黃醬，所以塗抹、麵包與其他食品上，炒飯就能利用這點，用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，創造出口感滑爽，氣味清香，吃著還有濃鬱的地中海風味。」

    藍小絆製作這道料理之前，也是仔細的翻閱了普羅旺斯的做法，為的就是更好把味道呈現出來。

    做炒飯最重要的是飯要處理好，而且最好要用冷飯，熱的一炒很容易粘連在一起，但是如果事先在米飯裏加點橄欖油把米飯劃散就不會有這個問題出現。

    橄欖油一定要買注意，因為有的不是特級，所有必須有標誌特級初榨，否則就不是，不然有股很濃的橄欖香味很容易會把其他的味道遮掩。

    藍小絆是知道橄欖油最健康的實用方法是不要高溫，所以不難發現藍小絆事先隻在米飯裏稍微放了一點，在炒飯結束的時候才淋上去的，就是為了完全保留了橄欖油的營養。

    這種淡淡的香味，不僅可以活化炒飯的香味，還能不遮掩其他輔料食材帶來的味道。

    「黃桃好吃，飯裏的蛋和咖喱的味道融合在一起，感覺就像是在吃咖喱。」

    另一位女學生對咖喱的感覺幾乎要超越了炒飯，怎麽說，吃起來不像炒飯而像咖喱的炒飯，實在有些不可思議。

    「因為味道已經均勻融入了米飯當中呢！」

    帶有點辣味，但藍小絆把黃桃先放的原因是因為裏麵含有水分，所以要適當的多炒一會。

    「原來如此，把咖喱粉加蛋液裏可以讓咖喱充分溶解，然後可以把味道均勻融入米飯裏嗎？為了保持腰果鬆脆一定要到最後才放，嚼起來才有勁兒，不愧是魔女之手的小絆，對腰果的熟悉也很了解。」

    林司星看出了其中的奧妙，腰果味道屬於甘甜，清脆可口，最常見的是如花生般作為零食，最普通的吃法是在滾油中過一過，撈起即食，是一道理想的下酒菜。

    若是做菜，特別是炒飯，如果提前炒的話，就會降低硬度，嚼起來一點也沒有感覺，那就不好吃了。

    本身腰果就是嚼起來要哢嚓哢嚓脆才好吃，而藍小絆活用了這些食材的特點，來創造出比較特別的法國普羅旺斯炒飯。

    連林司星都有些覺得自己敗在她手中了呢！

    「我們吃完了，真的好好吃，口感特別的清香，吃了還有種想吃的yu wang。」

    「爸爸，我們可以把這道菜作為餐廳的菜譜了呢！」

    聽著少女們的提議，藍小絆扭頭衝藍師令提出了建議。

    「沒辦法呢，那麽好吃，我決定了，這道菜譜，明天就出來。」

    根據自己女兒要求，藍師令又怎能拒絕呢，再說了，其他觀看的食客感覺也有種欲罷不能的表情。

    聽到他這麽說，大家都興奮地嚷叫起來，明天他們就能嚐到這種炒飯的美味了。

    「接下來，就是林司星的雞柳培根炒飯！」

    雖然吃完了整碟炒飯，可少女們感覺一點也沒有飽的感覺，還想繼續多吃一些。

    「請慢用，這是我特製的炒飯喲！」

    「嗯~濃濃的煙熏培根和雞柳香味，完全的想讓人食指大動。」

    少女湊近鼻子就能聞到各種的香氣，與藍小絆相同的咖喱味，可這炒飯聞著，嘴裏的唾液就分泌出來了。

    「那我們開始吃吧！」

    「啊唔~」

    林司星看著三名少女吃了第一口之後，竟然沒有說話，反而是埋頭拚命的吃了起來。

    「這是怎麽回事？越吃越想吃的感覺！」

    「好像，酸酸甜甜的味道，肉質和炒飯都很鬆軟可口……」

    「身體的力氣好像越來越旺盛了。」

    本身下課之後，一天的疲勞導致身體的力氣會有所下降，可這道炒飯……正在恢複她們身體的力氣。

    「上麵點綴的紅點，其實就是酸梅粉，它的作用就是讓你們吃起來會產生吃下去的yu wang。」

    林司星利用酸梅粉中保持原有的天然成份，原汁原味，科學的配方大家都知道，沒錯，就是口味純正、生津止渴、酸甜可口，吃了那麽多炒飯就算不膩，也口幹了吧，分泌了唾液，和望梅止渴差不多，更重要的是在夏天過去之前還是天氣幹燥的，吃了酸梅粉的料理，更有助於防暑降溫、清涼可口。

    富含維生素、養顏排毒、開胃楗脾、助消化、增食欲這些都是它的功勞，而酸梅粉能拍得上用場的隻有在米飯上才可以完全體現出來。

    「原來是這樣，怪不得吃著還想吃，配上肉質鮮嫩的食材，酸梅粉的作用就完全的發揮了。」

    不僅是在酸梅粉上有效果，咖喱風味在雞柳和培根上融合，吃起來更是令人有滋有味，吃了這道炒飯，就像是在泡著恢複力氣的咖喱溫泉中，擁有不可思議的藥效。

    「我們吃完了……」

    隻是不到五分鍾的時間，比起藍小絆的料理要快上好幾分鍾，主要原因是酸梅粉的推動作用。

    一般來說，很多人會疑惑，為什麽法國普羅旺斯炒飯中沒有加入酸梅粉，這樣一來不就可以更快的品嚐了嗎？

    有那種想法是好，但加入酸梅粉不僅不會增加食欲，反而整體破壞了原來的味道，鬆軟類的肉才適合酸梅粉，不然吃著也會膩，膩是在後麵才能體現。

    因此，藍小絆也很明白當中的意義，這一場比賽，大家都利用最適合的食材來做炒飯，隻是，林司星用的是彼為強勢的酸梅粉和炒飯融合在了一起。

    結果還不需要公布出來，大家都能猜到了結果。

    「請說出，哪邊最好吃吧！」

    林司宇讓她們嚐試說出這次對決的優勝者，哪怕心裏明白，可結果依然是要說的。

    「兩邊都很美味，要是平時來說，應該是不相上下，隻是，我們都覺得這邊比較適合我們的需求。」

    少女三人都是把手擺向林司星，這就說明，林司星的炒飯比起藍小絆的要稍微好一些。

    「那麽，這場對決，林司星贏了！」

    藍師令沒有徇私，輸了就輸了，反正也不是，沒輸過，雖說輸了是有種不甘的感覺，比起不甘，這樣的比賽不是決定一切的，而是為了激勵自己更進一步的比賽。

    「這次我輸了呢，下次，我要贏回來。」

    而藍小絆竟然真的沒有悲傷，反而更加堅定的下了戰書。

    日常的料理對決本來就是這個樣子，林司星很開心，並不是因為贏了，而是能夠激發藍小絆這丫頭的意誌，想要超越自己而變得更強。

    有著這種信念的人，在以後必然會變得越來越厲害。

    與此同時，林司星可不會因為贏多了一次藍小絆就沾沾自喜，太過得意的人容易幸災樂禍。

    「有這種勢頭很不錯呢，我很期待小絆你超越我哦，不過，你在進步的同時，我也會進步的哦！」

    「那司星進步一下，我就進步兩下！」

    「我進步三下呢！」

    「那我就四下！」

    ……

    再一次看到去遠月之前的那番場景，這一次商業街能夠穩固陣腳，也是這兩個孩子的功勞，外麵的世界能夠認識的人太多，特別是對手，同伴，需要邂逅和對決，這樣才能成長。

    總是窩在一個地方，那是絕對不知道外麵社會到底是怎樣的一個樣子。

    作為老爸的他們，讓他們去遠月這個決定，其實還是很正確的，一心一意追求料理最高境界，即便遇到難題，兩人都能攜手合作，共渡難關，這一點幾乎是很少有人會做到的。

    「嘿，怎樣，我家司星贏了你女兒哦！」

    這次對決可就牛叉壞了，林司宇搓著腰大笑地調侃藍師令，難得一次對決贏了，在下次對決分出勝負之前，能一直牛逼。

    「哼，你別太得意，下次贏回來，就到我嘲笑你了！更何況，是你家司星贏了，又不是你贏，有什麽好神氣的。」

    「嘖嘖，這可是代表農家餐館的榮耀，懂不！」

    「切，懶得理你！」

    藍師令雖然被反懟，可這都是經曆過的，每次哪邊贏就會嘲笑另一邊，習以為常了。

    晚上。

    「老爸，明天我們的機票是中午的，下午就可以到日本了，接下來的日子，餐館可又要靠你了，這次整改後，會更加多客人，你也會很忙呢！」

    晚上收拾好行李的時候，林司星走到了天台，他的老爸每次都這麽坐在上麵，現在遮光蓬把天空遮掩，他隻能jing zuo思考。

    「我知道的，還剩下兩年多，我們這商業街，美食鎮的存亡就決定於你們兩人身上了。」

    「老爸……」

    「怎麽說呢，這可是你媽媽說過，想一直生活的地方，所以，我們從沒離開過，即便她不在了。」

    林司宇喝了一口啤酒，歎了口氣，多年來是這麽生活，以後也還想這樣，隻是，現在有著難關要攻克，全部托付給年輕人，感覺自己這些老年人幫不上忙，實在慚愧。

    「沒問題的，這裏是我們重要的地方，怎麽可能會拱手讓人呢，相信我們吧，一定會守護好的。」

    其他都不是重要的事，隻有這裏，他要和小絆一起守護好。

    【作者題外話】：秋季選拔賽準備開始了！這次可是盛大而漫長的料理對決哦！（WWW.101novel.com）