a會場。

    連續出現的低分局，隻有亞蒂八十七分位居第二，以及艾斯爾九十分位居第一。

    現場相當緊張，幾十人的競爭，也隻有兩個人能夠排得上檔次。

    現在隻剩下三人，風見悠、林司星還有久保西條，他們三個能否超越艾斯爾，接下來基本就可以決勝負了。

    「那麽，接下來輪到風見悠選手把菜品端上來，他的料理會是什麽呢，請大家拭目以待吧，誒嘿！」

    佐佐木思語就這麽賣了個萌，全場立刻就響起大部分男生的歡呼，這種吸引人矚目的形象，是隸屬遠月學園的她所敢做。

    不過，這樣貌似會引起其他女生的不滿。

    「請您們品嚐我的料理，鯛魚火鍋！」

    每人一道火鍋料理，在火鍋中，各種配料組合而成的鯛魚火鍋，散發辛辣的香氣，在火鍋旁邊，配著雪白的米飯。

    「火鍋料理，火鍋一般而言，以鍋為器具以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具，其特色為邊煮邊吃，現在鍋本身有保溫，鯛魚料理還熱氣騰騰，湯物合一的感覺，聽起來好像有什麽要從水裏跳出來那般，火鍋現吃現燙，辣鹹鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解鬱除濕，不知道這料理又會不會……」

    說別的那麽多沒有，橫田久美現在就像立刻去品嚐一下，這道料理的精髓，火鍋在秋天或者冬天吃，美味更佳，隻是，現在的火鍋沒有現煮，不過卻還在沸騰著，魚香、辛辣香不斷散發出來，一直在吸引他們的食欲。

    「一片片美麗的鯛魚肉躺在沸騰的清水鍋裏，沒有絲毫的損壞，你真的是非常完美地完成了這道料理。」

    這湯清澈透明，根本不敢相信是下了很多輔料食材混煮的料理，這一點，加藤誠就認為眼前的風見悠很厲害了。

    「謝謝誇獎，我的料理都是不容易融於水裏的，蝦肉、鯛魚肉、肉丸子，金針菇，這些食材百搭起來，幾乎不會有任何排斥，反而更好的把海鮮風味激發出來。」

    風見悠微微的彎腰，隨即作了解釋。

    「大膽而豪邁的料理手法，做到如此輕快而優美的混合點綴。」

    安特魯用勺子撈了撈湯汁，依然是那麽的清澈透明，整個人的眼睛都亮了。

    「不過，火鍋料理到處都是，要是做出來味道是普通的話，那就沒有什麽值得誇讚的地方！」

    說著，橫田久美勺起一塊鯛魚肉，剛入口就感覺到了平靜的運河，這種感覺到底是怎麽回事，那入口的甘甜清香又是什麽來的。

    無法判斷出所帶的香氣和甘甜，橫田久美再次勺多了一口。

    學生們在這個地方都震驚了，通常來說，吃了第一口就應該會開始分析，現在他們卻看到評審員不停的勺來吃。

    「久美xiao jie居然吃得那麽忘情，究竟是什麽樣的料理？」

    「味道呢？到底是怎樣的？」

    隻見橫田久美深吸了幾口氣，仿佛還沒聽緩過來似的。

    「這裏是a會場，現在風見悠選手正在接受審查，但我們的評審員好像沒有對料理做出評價！」

    佐佐木思語看著有些尷尬，都過去一分鍾了，評審員居然一字不說，場麵氣氛都沉默起來。

    「啊~好吃，這底料是加了香草，當歸、以及枸杞，還有淮山……，在海鮮類型的湯底加入這些藥膳的輔料所做出來的料理，而海鮮本身就已經很有味道，然而增加這股濃鬱的獨特香氣，就是當歸和香草的混合，如果不仔細的品嚐多幾次，幾乎是不可能知道的。」

    良久才等到橫田久美開口，而她開口竟然就是對料理大加讚賞，這倒是令人吃驚。

    「當歸，多年生草本，根圓柱狀，有分枝，有多數肉質須根，本身帶有濃鬱香氣，在歐洲盛產，後也引進了日本做輔料，湯底經常會看見有當歸的出現，當歸味甘而重，能夠補血，為補血的第一藥，適用於心肝血虛證所致的麵色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等等症狀，當歸與熟地、白芍、川芎配伍，組成補血代表方——「四物湯」，有調經補血之功，尤其適於產後血虛的調治。」

    安特魯對這火鍋也特別的喜愛，吃了之後，感覺整個人都恢複了血氣，年紀大了，lao mao病也會慢慢的展現出來，造成幹擾的疲勞乏力，當吃了這道火鍋料理後，整個人渾身充滿力量。

    「那個能夠讓人在臨死邊緣喝了就能回光返照的四物湯？這就是代表材料之一啊！」

    加藤誠仿佛發現了什麽不得了的事情。

    「不僅如此，除了當歸的功勞，枸杞和淮山也占據相當重要的配料，我說得沒錯吧，風見悠君！」

    橫田久美的目光看向風見悠。

    「嗯，沒錯，枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分，主要包括胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質，所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價值，而很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑製腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用，因此胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素a的合成前體等重要的生理功能，特別是它的口感很甘甜，與當歸一樣的性質，卻又著許多不同的特點，也是回血的配料。」

    風見悠解釋著，這可是在中國有個傳說的。

    盛唐時代，據說有一天，絲綢之路來了一幫西域商賈，傍晚在客棧住宿，見有一女子斥責一老者。

    商人上前責問，何故這般打罵老人？那女子則說訓自己的孫子，與他何幹？

    聞者皆大吃一驚，原來，此女子已兩百多歲，老漢也已是九旬之人，他受責打是因為不肯遵守族規服用草藥，弄得未老先衰、兩眼昏花。

    商人驚詫之餘忙向女壽星討教高壽的秘訣，女壽星見使者一片真誠，便告訴他自己四季服用枸杞，後來枸杞傳入中東和西方，被那裏的人譽為東方神草。

    因此，枸杞幾乎是煮湯常見的配料，不單是它的味道，更重要的是有著一定功效，雖然沒有傳說中那麽誇張，可對美貌有著一定的幫助，這點是絲毫不假。

    「其次就是爽口吃起來粉而甜的淮山藥了吧！」

    風見悠才說了一半，安特魯就已經點明下一個特點在於淮山藥上麵。

    淮山藥作為高營養食品含有大量蛋白質、糖類、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分，在食材中加入它，除了能增加一些風味之外，以上的作用全部都是對身體有益而無害。

    「是的，淮山自帶的味道和香氣都是很接近湯汁配料理想。」

    風見悠沒有否認，四種配料組合起來的料理，和香辛料都有得一拚，隻是在香氣上還有點差距，如果比味道，絕對是異曲同工之處。

    「山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且帶粘性，生食熱食都是美味，肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質，啊唔~融化在嘴裏粉粉黏黏的，很清爽！」

    橫田久美直接夾起就是咬在嘴裏，就好像是在吃串串那般。

    「淮三是山中之藥、食中之藥，不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值，在中國古代《本草綱目》指出，山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭麵遊風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治等功效，在其他的的書籍記載都特別多效果，所以，這次料理我加入它們，就是為了把這道鯛魚火鍋美味完全襯托出來。」

    風見悠的表情上波瀾不驚，總以一副淡定實在的語氣回答，對料理方麵，他從來就是自信滿滿，相信自己的料理不可能會輸給其他人，更何況，自己可是答應xiao jie，不能輕易敗下陣來呢！

    「第一次見做出那麽棒的料理，風見悠那家夥真的很厲害啊！」

    學生們的評價也是十分之高，對風見悠已經是刮目相看，雖說平時跟在一個叫巧可拉的小屁孩後麵當保鏢，可現在展現出來的實力很強，不僅對藥材配料熟悉，還對火鍋的精髓很有研究，若是他不厲害，那就沒人厲害了。

    在風見悠的記憶裏。

    「你當我的跟班吧！我看中你對料理的喜歡，要不要考慮跟我，這樣的話，你可以隨時隨地都能學到相關的料理知識。」

    當時十歲的巧可拉就看中了十二歲能做出很不錯料理的風見悠，自己也想像繪裏奈阿姨那樣有個秘書一樣的人在，對大叔沒興趣，隻好找個年紀不大的男孩來做保鏢，這樣會更有威勢。

    在巧可拉的眼中，十二歲能做出這麽美味的料理，雖然還不是很強，成長空間還是有的，能入得了她眼內的廚師，將來必定不會差得過別人！

    為了讓xiao jie高興，他絕對不能輸給別人，能拿第一，就一定要拿下。（WWW.101novel.com）