第442章 豆腐?吃豆腐?(二)
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「那麽現在就準備和司星君分享的一下日本豆腐金針菇煲,甜酸味的呢,這可是一道賣相很好的快手菜,從做好隻需要十來分鍾,下麵直接開做,希望司星君別眨眼哦!」
櫻庭雪兒心情不知為何大好,或許是太久沒人和她在這個家那麽久,幾乎每天有樂不思蜀,無論在教導方麵,還是說話上,林司星顯然都不是她的對手,實在太好玩了。
不過真正意義上,林司星並不是玩具,是自己後輩,隻不過能拿來開玩笑最好了,脾氣好的男孩子她可是很喜歡的,高橋翔太在的時候,也沒少被自己調侃。
如今有林司星在,非取代高橋翔太,本來櫻庭雪兒也十分在意這個勇氣可嘉的少年,如今接觸看來,確實是自己特別喜歡的類型。
至少被自己捉弄沒有任何的脾氣,能有這麽一個玩伴,畢業之前倒是不無聊,如果可以,她倒是希望林司星會和自己一直待一起。
實力強、脾氣好,都很符合自己的口味。
隻是林司星身邊有藍小絆,自己無從下手,這便是櫻庭雪兒有些難以應對的問題。
現在的她沒有想那麽多,未來說不準的,她隻有隨波逐流的去做好自己能做的,強人所難的事,她也不想去做。
「雪兒學姐也會做很多中華料理嗎?」
林司星好奇的問。
「會一些吧!凡事都要會一點,這樣才顯得自己厲害嘛!」
「呃呃……」
櫻庭雪兒將水軟般的日本豆腐切開,把尖尖的那頭切掉,再切另一頭,每一刀都小心翼翼。
嚐過日本豆腐的人都知道,這類豆類肉比起真正的水豆腐更嫩,很容易壞掉,每個日本豆腐大概就切成六塊,裹上澱粉。
緊接著必然是往油鍋裏放,倒入一定量的油,豆腐易碎,輕柔是絕對的,特別對櫻庭雪兒來說,這難度並不大,隻需要等豆腐表皮炸得稍微結皮微黃就可以撈出來。
「感覺雪兒前輩真的懂得很多,司星都佩服得五體投地了!」
這話林司星絕對是實話,沒有半點虛假、阿諛奉承,光靠誇讚是不可能讓一個沒實力的人成為第一,這可是所有人公認的。
「哪裏,我就會一點點,和你們可就比不上了,每個人都有擅長的料理,而我隻熟悉自己國家的料理,其餘的都是研究了幾下。」
「呃……這就有點謙虛了!」
林司星這沒有說假,櫻庭雪兒從小到大已經將大部分國家的美食學習過了,如果這算研究了幾下,那沒人比得上她了吧!
「嘿嘿……」
一邊笑著,櫻庭雪兒開始金針菇洗淨去根,稍微手撕下,小蔥,蒜,小米辣這些都切碎,把一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺糖倒到碗裏,大火熱好油鍋,步驟必不可少的放蔥、蒜翻,她就像是花園園丁那般,修剪花圃那般炒出香味,迅速的放入金針菇翻炒到金針菇變軟,隻要幾分鍾就從側邊倒入調好的醬汁,再加一碗冷水,稍稍煮開。
「最後的步驟,加入日本豆腐!」
不愧是幾分鍾就能完成的一道快手美食,林司星想起先前櫻庭雪兒說的吃豆腐,說實在的,真的有中熱血沸騰那般感覺。
在昨天的泳池裏,林司星也是感受過來自櫻庭雪兒身上的軟柔,而且在大型水寨的過程中,一直感受深切。
不得不說,櫻庭雪兒搞怪比巧可拉更厲害,小絆的呆萌隻是在一領域發揮著優勢,如果說輪學園最受歡迎的蘿莉少女,恐怕是遠月第一傑。
無論實力還是可愛都占據著最大優勢,誰說魚和熊掌不能得兼,眼前的蘿莉前輩不正是全能嗎?
「司星君,蓋上鍋蓋,等煮五分鍾就好啦!最後就隻要裝盤,撒小米辣,因為我們家之前吃辣多了,這次不吃多少辣,所以隻是為了提一點點的辣味和裝飾,愛吃辣的話,可以直接加點辣椒醬也沒問題呢!」
辣一般都是吃習慣才會去選擇的,櫻庭雪兒是什麽都不嫌棄,卻也不是辣味的狂熱者。
「沒事,我也不怎麽喜歡吃辣,有甜酸的味道就好啦!」
既然她都不加辣,林司星這種故鄉本以辣為主的人怎麽可能會無緣無故加辣呢!
「差點忘記了,司星君老家是以甜食為主,自小就是吃甜食的!」
櫻庭雪兒尷尬的吐了吐舌頭,菜品到這裏就算是完全的搞定了,單純聞著味道好香,賣相也特別好,淡紅的醬汁,微黃的日本豆腐與金針菇攪拌一起,散發出的香氣,看著就超棒的,要是一些吃貨在,恐怕不會有任何猶豫,直接心動起來。
「看起來好好吃呢~」
除了香的味道,還能聞到一股酸酸的味道,這種酸畢竟酸臭不一樣,偏向醬汁類,所謂的甜酸醬那類型的氣味。
而甜酸醬本身就是用醃製的紅梅肉、番茄醬、白砂糖以及白醋加柳橙汁,當然,離不開水的調節,這些都需要放入鍋中攪渾混合之後,在用中火到小火煮上幾分鍾才能成的醬汁,加入食材中煮起來,再有蔥花、小米辣、甜椒做配搭,炒出來的味道不一般。
「雪兒前輩,現在可以嚐一嚐了嗎?」
聞著可愛香香嫩豆腐,林司星確實忍不住那種誘人的香氣,想立刻馬上嚐上一口,來感受一下香嫩豆腐的極致體會。
「一起吃吧!」
櫻庭雪兒舔了舔嘴,拿起筷子夾了一塊,很輕力,豆腐和煮軟的金針菇一起入口。
本來就很香很美味,入嘴的第一感覺就是醇香,酸酸甜甜讓人立刻就是夾起第二次,口感香滑軟嫩,本身非常適合老人小孩實用,而金針菇也是常見的食材,所以這道菜還是很容易做的,好吃更不用說,絕對的美味。
「好吃--」
「味道感覺還算得過去,不過鮮嫩及格了!」
林司星覺得好吃的,而櫻庭雪兒總覺得稍微差了一點點,雖說第一次做,但在做第二次的時候就得做好更完美的步驟才行。
「是不是需要調好水的澱粉進行勾芡,因為勾芡完成後,再將日本豆腐均勻淋在金針菇上,讓金針菇充分吸收湯汁,那簡直就是完美配搭。」
林司星對日本豆腐的做法也略知一二的,可不是什麽都是瞎幾把懵。
「司星君,你說得真棒,看來你這幾天以來學的不是白費嗎?」
在食材配搭和步驟方麵,再結合分析,便可以做出超一流美味的料理,而林司星從櫻庭雪兒教導的過程中學會了挺多的技巧。
人是不可能沒有差錯,即便是櫻庭雪兒,在第一次做料理上,哪怕好吃,卻不會說絕對完美,這個時候就需要結合分析出問題,總結起來,在第二次做出來的料理便會更加的美味可口。
「這也是細心點而已,如果沒有雪兒前輩,司星恐怕也沒注意到這些。」
「司星君也挺謙虛的嘛,不過這也是你學會的,說不定以後比我更厲害呢!」
「呃呃……如果能比第一傑還厲害,那該會是怎樣的一個境界,超神了?」
「哈哈哈,或許會呢!」
林司星的尷尬撓頭讓櫻庭雪兒禁不住哄堂大笑,廚師的路上是永無止境,隻有不斷探索才能變強,世界的美食種類成千上萬,一種食材能配搭出千道美食以上,換算法來對比,那麽一百種食材以最低的方式計算,也有十萬道美食,可想而知,算是超神,卻還沒能成為最厲害。
哪怕是畢業生,也沒有絕對強勢,有時候青出於藍而勝於藍,強者之中也會有差別。
「雪兒前輩的豆腐真好吃,呃說錯了,是做的豆腐塊好吃!」
究竟「吃豆腐」是誰第一個說出來的,感覺尷尬到不得了。
要知道,什麽通俗的話都是從一個人身上或者嘴中說出,然後廣泛流傳,形成了大家經常稱用的詞語。
林司星有時候感慨自己國家的文字真的是博大精深,源遠流長,什麽都能扯,還扯得那麽有道理,讓人無言以對。
「這下我也理解中國為什麽那麽神秘莫測,原來無論在美食方麵還是語言方麵都層出不窮,司星君有前途呢!」
「這算什麽前途,雪兒前輩別貶低我了!」
「好啦,不逗你了,快點吃吧,料理趁熱吃最合適的,別等涼了。」
看到林司星如此一副憋屈的模樣,櫻庭雪兒不知為什麽有種想偷笑的感覺。
一頓美味下來,林司星心滿意足的打了個嗝,麵對美食,林司星也不能成為吃貨呢,要知道美食家都是吃貨,不然,哪能麵對眾多學生的料理還能吃下去。
或許這就是與眾不同吧,林司星猜想著,不管怎樣,自己要做好準備,真的要參加blue賽的話,定當全力以赴做到最好。
「司星君,今晚來我的房間,我給點東西你看!」
這時,櫻庭雪兒嘿嘿的笑著說道,似乎在計劃著是什麽。
「誒……突然間……怎麽……」
就在林司星感歎的時候,櫻庭雪兒竟然說出了這番驚天地泣鬼神的言語,去女孩子房間這是什麽操作,林司星還是第一次聽見。
「司星君,你想哪裏去了呢,我隻是讓你到我房間,我把我整理的筆記拿給你看而已!」
見林司星越是這副逗人笑的憋屈模樣,櫻庭雪兒不知為何心情總是大好,雖然有點捉弄的味道,可這樣也挺有趣的。
「原來這樣啊,我還以為是那個呢……」
聽到是筆記,林司星尷尬的紅了紅臉,這個前輩實在太能搞怪了,是不是和巧可拉一起的。
就算是俏皮的巧可拉都沒有她這麽皮,不過,既然不是那種,林司星總算淡定下來了。
「司星君以為是什麽呢?」
「我……沒、沒什麽!」
「真的?」
他的回答可沒讓櫻庭雪兒這麽簡單的不過問,反而沒有解釋清楚,越會勾起某蘿莉的興趣。
「真的,我以為雪兒前輩讓我到房間是為了穿……穿……」
「穿什麽?」
「這……穿泳裝或者穿衣服讓我欣賞……」
在櫻庭雪兒的攻勢下,林司星還是說了出來,一個女孩子讓男孩子進房間,也就隻有兩種可能,一種是投懷送抱,另一種真的是想給自己看點東西。
當然,林司星和櫻庭雪兒是後輩、前輩之間的關係,那種也隻是對一般男女來說而已,眼前這個蘿莉前輩可是不一般,不能正常邏輯來衡量她的話。
「這樣啊,如果司星君想看的話,也可以哦!」
「呃……那還是算了!」
「誒……難道我就沒有吸引司星君的魅力嗎?這麽不想看!真是的,司星君,討厭!」
林司星的回答就好像見鑽石如同骨頭,並沒有什麽太大區別,不懂女孩子的高貴,這是讓櫻庭雪兒稍微有點不滿的地方。(WWW.101novel.com)