“拚了！”

    蘇洋拿起蔬菜與雕切用的刀具，直接動起手來了。

    這五個冷盤其實是一些十分普通的菜色，畢竟蕭然隻是一個小縣市並沒有多麽名貴的好菜，其中一道便是雙絲包菜卷，它所采用的是普通的包心菜、火腿、胡蘿卜、雞蛋所烹飪出來的。

    做法也十分的簡單，就是取包心菜一片片的剝開，入開水鍋當中焯水斷生，再迅速放入冷水中浸泡。

    浸泡之後拿出，在同時將雞蛋攤成蛋皮，與火腿一起切成絲，並用浸泡好的包心菜像春卷一樣將雞蛋絲與火腿絲一起包進裏麵，並放過鍋中炸，等到將包心菜的顏色炸至金黃色立刻從油中撈出，這就變成了一道美味可口的雙絲包菜卷。

    十分普通的菜，但令蘇洋怎麽也沒有想到的是，與這雙絲包菜卷相搭配的卻是雕工極難雕切的鴛鴦。

    而這雙絲包菜卷也在一瞬間變成了鴛鴦雙絲包菜卷。

    一聽這名字就比原來那單純的雙絲包菜卷的名字更加高檔，更加富有詩意。

    鴛鴦屬鳥類，但與一般的鳥又不同，看似整體實際上卻有著一雌一雄兩隻組成。

    雄性為鴛，雌性為鴦，他們大略看像是一隻水鴨，卻比水鴨更加華麗無比，身上的色彩斑斕，十分的好看。

    也因此，想要將它雕切好，很難很難，連畫功極好的繪畫大師想要在紙上畫出鴛鴦都是一種十分困難的事情，更別說，此時的蘇洋要在小小的蔬菜上雕切出鴛鴦，更是難之又難。

    隻不過，不管這鴛鴦有多麽的困難，該做的還是要做，鴛鴦雖難，還是有跡可尋的，至少現如今世界還是有鴛鴦存在的，這樣一來，他想要雕切出來也隻是時間問題而已。

    另外就是，在蔬菜上雕切與在紙在繪畫不同，繪畫要將鴛鴦的形態動作都要繪畫得十分的細致。

    可這雕切不同，隻要有大概的樣子就可以了，這樣一來的確好辦了許多。

    有了之前雕切魚躍龍門的經驗，對於這一對的鴛鴦蘇洋還是比較有跡可尋的，他特地用手機在網上找了鴛鴦的圖片，按照上麵慢慢的細致的雕切了起來。

    這時，他那大師級的雕工就發揮出了極大的優勢，本來一般廚師想要雕切鴛鴦你沒去試驗過幾次是根本不可能雕切不出來的，也隻有像蘇洋這樣本來就掌握著如此厲害的雕切法的才能做到一次就成功。

    可是，就算是如此，蘇洋也顯得十分的小心翼翼，原本這雕切一樣事物就十分花費時間，如今時間又如此的急迫，他不得不慎重對待，一旦失敗又要重頭再來，如此周而複始，所花費的時間就更加多了。

    所以他必須一次成功，那樣才能在最短的時間內將剩下的那些雕飾品雕切出來。

    還好這一切進行的十分的順利，花了近一個小時的時間他才完成了這一對鴛鴦。

    當然，這是因為他隻是簡單的雕切了一下這鴛鴦，無法與之前在利民小餐館的那魚躍龍門相比。

    這一對鴛鴦形象歸形象卻少了一分神韻，這點在魚躍龍門那個雕飾有著極好的體現。

    可就算是如此，還是令周圍的廚師們吃驚不已。

    他們本以為他們的雕工師傅的雕工已經算是厲害了，如今一看蘇洋雕切出來的鴛鴦，簡直就是一個天上一個地下。

    畢竟這鴛鴦雙絲包菜卷身為他們中餐廳的一道比較暢銷的名菜，點的人還是比較多的。

    雕工師傅也雕過好幾次，可都沒有蘇洋這次雕出來的生動，與眼前這對鴛鴦一比，原來雕工師傅雕出來的鴛鴦簡直就是兩隻水鴨。

    “昨天聽王海他們說的時候我還有點不相信，現在親眼看到你的雕工，果然厲害，身為師傅的我看了都感覺有種自慚形愧的感覺。”田宏民不由感歎了起來。

    看著如此出色的徒弟，田宏民不知道該高興還是該傷腦筋，此刻的他突然有種無力之感。

    “師傅！我有今天的成績離不開你的提拔，千裏馬再厲害在沒有遇到它的伯樂之前也隻是一匹普通的馬而已，如果師傅不給我機會，我還隻是那個普通的實習生廚師而已。”蘇洋一臉真誠的說道。

    田宏民並沒有因為蘇洋的話而感到開心，反而一直在那邊歎著氣。

    “你的這一聲師傅，我實在是受之有愧，其實我並沒有教你什麽東西。”田宏民再次無奈的說道。

    “一日為師，終生為父。”

    蘇洋目光緊緊的看著田宏民看著，他說的沒有錯，如果不是田宏民給他話，他依然是那個實習生，或許會因為之前利民小餐館的那場比試讓他在廚房內有一定的地位。

    但他也僅限實習生之間，如今田宏民力排眾議，幫他爭取來這兩次機會，如果他都不能去好好把握，他也太對不起田宏民了。

    “好好好！我果然沒有看錯你。”

    這時，田宏民的目光一閃而逝，心中仿佛下定了一個什麽重要的決定似的，隻是這道精光沒有人看到就是了。

    接下去蘇洋的雕切倒是順利了許多，剩下的那幾盤也隻有一個的難度比較大，卻還是沒有之前那對鴛鴦的難，所以很順利的在接下來的時間內雕切完了。

    當所有雕切出來的雕飾擺好裝盤之後，在場的人忽然發現今天的這幾道菜與之前的相比竟然有大大的不同。

    這個不同之處正是體現在蘇洋的雕工之上。

    “宏民！恭喜恭喜竟然能收到蘇洋如此有天賦的徒弟。”王益豐此時走了過來，笑著恭喜道。

    “同喜同喜！畢竟蘇洋可是我們海明大酒店中餐房的廚師，蘇洋厲害，身為這裏的一廚，你出去臉上也有光不是嗎？”田宏民一改之前鬱悶的心情，大笑著對王益豐說道。

    能夠得到王益豐的認可他還是十分高興的，畢竟論職位王益豐要比他高上一個級別。

    王益豐也是一個爽朗的人，一聽田宏民的話，也跟著大笑起來道：“哈哈！你說的對，同喜同喜。”

    “你們真的覺得應該恭喜嗎？”

    就在兩人正為有蘇洋這個厲害的廚師高興的時候，一道不和諧的聲音從前遠處傳了過來。

    一聽這聲音，田宏民與王益豐當即一楞，就連在場的其他廚師也跟著轉過頭去看向了發出聲音的主人。

    他們沒有辦法不去看，因為這個說話的人不是別人正是他們的主廚，管玉平。（WWW.101novel.com）