正文 第一百零九章 燒仙草
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小李招待完幾位新進來的客人後,也注意到了這邊不同尋常地氣氛。小李連忙快步趕了過來,擋在了林筱筱的麵前。
“又怎麽,又怎麽了啊?你們既然這麽多事,那幹脆別來我們這,去什麽米其林五星酒店好了。”
小李白了趾高氣揚的amanda一眼後,又繼續說道:“打扮地跟不食人間煙火似的,一張口真是笑話連連,怎麽著了,我們店小容不下你們這尊大佛總成吧!”
一聽見小李這麽挑釁,amanda氣得連拍了幾下桌子:“說話可以放尊重一點好麽。還有,我再和你們的老板說話,你沒有插嘴的份。”
“言論自由懂不懂啊。嘿,我還就插嘴了。”小李擼起來了袖子,一副要大幹一架的模樣。
小李的性子有多烈,林筱筱自然是知道的。
害怕事態愈演愈烈,林筱筱又把小李拉了過來:“又來新客人了,你先招待他們,聽話……這裏,我一個人能處理。”
“可是……”
小李話還沒說完,看著林筱筱突然間向小李使了一個顏色,隻能口風一轉,偃旗息鼓道:“行行行,我去招待客人。但是店長,你可千萬再不能這麽讓著這幾個大白蓮花了!”
囑咐完林筱筱後,小李這才又百般不情願地招待起了新客人。
看見小李一離開,amanda立刻又盛氣淩人了起來:“我還是那句老話,要你對我們道歉。”
“對不起。”林筱筱很是溫馴,爽快地說道。
可惜僅憑林筱筱委身而出的這三個字,可是完全打動不到amanda。
“這就是你的態度?”amanda臉一別:“擺脫,這種敷衍這會讓我們的顧客體驗更加差好麽。”
這下子,林筱筱也不知道該怎麽辦好了。
林筱筱想了大半天,又向amanda提出了個折中的方案:“不知道你到底是哪裏對我有誤解,但是如果你有什麽要求的話,我願意洗耳恭聽的。”
“那好。”amanda勾了勾唇,這正合她意:“再去給我做一道甜品,來補償我剛剛被你惡心到的味覺。記住,這一次如果還是不能讓我滿意的話,那我是一定要有個合理的說法的。”
“好。”林筱筱點了點頭:“不過我也有一點要求。如果我做出的甜品能夠符合你的心意的話,還請你收回你之前說的話,包括對食坊的汙蔑。”
居高臨下的amanda稍微收了收下頜,算是同意了林筱筱的要求。
其實呢,amanda自有她自己的打算。都說重口難調,到時候她就是一口咬定林筱筱做出來的甜品味道不好,林筱筱不是也除了認栽外,拿amanda她沒辦法?
amanda隻是想逗弄逗弄林筱筱,讓林筱筱多做幾次無用功罷了。
“那就這樣一言為定了。”林筱筱心中又燃起了鬥誌,再次回到了後廚開始了第二輪的作戰。
既然第二輪隻要做出林筱筱擅長的甜品即可,那林筱筱自然就是要拿出她的看家本事了。
林筱筱一回到後廚後,就已經想好要做哪一道甜品了——燒仙草。
燒仙草是福建閩南地區的特色飲品,林筱筱從小吃到大,自然對其無比熟悉。另外,燒仙草能夠讓五髒六腑的悶熱血氣全都清除得一幹二淨。
林筱筱在準備仙草粉時賭氣地想:“讓剛才那位女生莫名其妙地凶她,那她就做點清熱敗火地讓amanda去去火氣好了。”
這般想著,又讓林筱筱不再覺枯燥,反而是萌生了新的趣味。
林筱筱先是準備好了大約八碗的涼水後,將仙草粉倒入了一個碗內,在加入了少量的清水後調成了稀糊狀。
完成了這一步後,林筱筱又把仙草稀糊倒入剩餘的清水中邊煮邊攪直至煮沸,然後將煮沸後的液體倒入容器中冷卻成膏狀。
冷卻成膏狀的物體便是燒仙草中的主要成分,仙草凍了。
林筱筱把仙草凍切成等大的方塊後放入了一個表麵有著精美的雕花的骨瓷小碗中,然後又在碗中加入了幾勺芋圓和蜜豆。
最後,林筱筱又在碗中倒入了酸奶、煉乳以及蜂蜜,待到攪拌均勻後,一道地道的燒仙草便做好了。
對於這道從小吃到大的燒仙草,林筱筱自然是有萬分的把握。她剛一做好燒仙草後,便迫不及待地端給了amanda。
身為中法混血,從小見慣了各種法式甜品的amanda還真是從來沒聽說過什麽是燒仙草。
林筱筱一把燒仙草端來後,amanda望向麵前這造型無比精致的小碗,便又忘了此行的目的是什麽了。
棕色的半透明膏狀體與紫色和白色的芋圓組合在一起,不僅如此,還有綠色和紅色的蜜豆點綴其間,很能給人以視覺的衝擊感。
amanda好奇地盯著燒仙草看了又看後,假裝很是不在意地問道:“這是什麽?”
“是燒仙草。”
燒仙草這個名字,對於頭一回知道的amanda,聽起來也極為稀奇。
amanda沒有再流露出過多的好奇,拿起勺子來攪了攪後便直接盛了一口放進了嘴裏。畢竟比起外表來說,一道甜品更加能征服人的,自然就是它的口味了。
這一口下去,又讓amanda愣了一愣。
如果凍一般口感的不明物體在口中化開後,竟給唇齒間留下了清涼之感,讓人忍不住再繼續在來一口。與此同時,酸奶的口感也融化在清涼的膏體中,不得不讓人感歎這真是一次絕妙的搭配。
於是沒有任何偽裝的,amanda又立即盛了一大口。
一口又一口,眼看著一碗就要見底了,坐在旁邊的簡意凝這才意識到了不妙,連忙用手肘碰了碰amanda。
第一次吃到正宗燒仙草的amanda,此時還正沉浸在燒仙草的味道中,她吞咽下去一大口後,這才又抬頭看向了林筱筱。
這一次,amanda的目光中明顯有了讚賞之情。
她剛想要開口,但是一想就是麵前這個手藝不錯的女人搶了她閨蜜的男友後,立馬又語氣冷冰冰了起來:“我讓你做一道你最擅長的甜品,難道你就用這麽簡單的一道燒仙草來敷衍我的?”
本來,看著amanda大口大口吃著燒仙草的模樣,林筱筱本是十拿九穩,以為這次一定能夠讓amanda滿意,哪裏想到amanda一開口竟然又是否定。
林筱筱對人際關係再怎麽單純,也能感覺到,這是amanda在故意地找麻煩了。因為林筱筱對自己的手藝究竟是什麽程度很清楚,是沒有人會否定她的這道甜品的。
如果有,那也隻有一種可能,是對方在故意找麻煩。
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