第335章 一夢三年 化凡為真
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橘生南方為橘,生北方則為枳。
同樣的胡蘿卜種子,生在肥沃的土地裏,得到了足夠的營養,會長得茁壯。生在貧瘠的土地裏,就會顯得弱小。
這幾塊地,土壤營養不同,土質也不同,所萌發的胡蘿卜苗就存在差異。如果任其生長下去,收獲的時候,胡蘿卜的口感肯定會不一樣。
一個月後,胡蘿卜成熟了。
肥沃地塊的胡蘿卜莖葉並不太高,但胡蘿卜個頭粗大,拿在手裏沉甸甸的。貧瘠地塊的胡蘿卜莖葉反而要高一些,挖出的胡蘿卜細長,重量也輕。
墨非分別洗幹淨,先啃了一口大胡蘿卜,吃在嘴裏感覺略甜,水分很足。又咬了一口小胡蘿卜,口感清脆,水分少,但是甜度很高。
為什麽會這樣?按理來說,肥沃土地裏的胡蘿卜更好吃才對,為何是貧瘠土地長出的好吃呢?
墨非想了很久,終於想明白了其中的道理:肥沃的土地,胡蘿卜們不用為營養發愁,根紮的不深,於是使勁地生長,便長成了一個個的“粗胖子”,吃上去口感較差。貧瘠的土地,胡蘿卜們則相反,它們使勁紮根,互相搶奪營養和水分,爭相儲存更多的糖分,為以後開花結果做準備。
目標不同,結果就會不同。
花費一個多月的時間,來觀察胡蘿卜,墨非覺得很值。
接下來的日子,墨非完全沉浸在蔬菜的種植、培育中。每收獲一種蔬菜,他都用擔子挑到集市上去買,就像他爺爺那樣。
起初,在集市上他的菜並不好賣,人們還是喜歡老種菜戶的菜,畢竟買的放心。慢慢的,他的菜開始有了名氣,一傳十,十傳百,許多人專程到老街買他的菜。
發展到後來,有人專程到他家地頭上等著,隻要摘了菜,就會買下來。墨非不得不實行配額製,每人買菜不能超過五斤。
這樣的日子,快樂又逍遙,墨非幾乎忘記了他的樂食坊,忘記了他的事業和使命。
閑下來的時候,他就在家裏研究蔬菜的做法,胡亂搭配,百無禁忌,他甚至用西紅柿做餡包了頓餃子,用土豆做了頓土豆蛋花湯。
隻有想到了創意,管它是不是黑暗料理,做出來就是了。
一年,兩年,三年……
整整三個年頭,他幾乎種遍了所有常見的蔬菜。
當初在領悟廚道時,他用靈氣來感知蔬菜,一直以為在靈氣的幫助下,能真的了解蔬菜所經曆的一生。
現在想想,不過是自己理所當然的腦補。
蔬菜真正的一生,隻有自己親手種過,流過血和汗,才能徹底地了解它、明白它。僅憑靈氣的作用進行腦補,那是帶著虛幻的了解,當不了真的。
恍惚間,他感覺腦袋有點暈,意識再也支撐不住這宏大的夢境。所有的一切,很快煙消雲散,墨非睜開了眼睛,發現自己正躺在床上。
窗外已經亮了。
墨非慢慢地起身,揉了揉眼睛,像剛從熟睡中醒來。
南柯一夢,夢了三年。人還是那個人,心境卻不同了。如果此時有人看到墨非的眼睛,會發現再無之前的淩厲,而是像一眼古井,任外麵風浪再大,我自獨享一方天地。
他推門出去,來到了樂食坊,進了廚房後直接打開藍色水晶櫃,從裏麵取出一大堆綠蘿卜、一捆子芹菜。
挑來選去,一大推綠蘿卜裏,他隻挑出了兩個,一捆子芹菜,也隻選出了五根來。
這都是係統提供的好東西,在墨非眼中,它們大多數依然是次品,已經入不了他的法眼。
蘿卜洗淨,墨非抄起五嶽刀,像變戲法一樣,片出了一大盆蘿卜片。撒上一小撮鹽,調了點香醋和生抽,倒入芝麻油,攪勻之後就靜置在廚房裏。
另一邊的芹菜也已泡幹淨,簡單切成小段後,扔進盆裏,隨手撒下鹽,倒點芝麻油,也等拌勻後放在一邊。
做完這些之後,墨非換了身衣服,又開始了他雷打不動的晨練。
早餐時間到了,店內小黑板上竟然多了兩道小涼菜,對候餐的人來說這真是意外之喜。
墨老板店裏很久沒有更新新菜了,今天一下子更新了兩道,大家紛紛圍上來,想看個明白。
擠在前麵的人先看到,先是驚訝聲一片,然後發出一聲聲惋惜的聲音。後麵的人不知所以,紛紛伸長脖子向裏麵看。
“怎麽啦?”
“到底是啥菜呀!?”
“你們惋惜什麽,有事說事。”
被擠在裏麵的唐常青,瞅準了空隙,用他那光滑的腦袋使勁一鑽,從人群裏鑽了出來。
得到餘小魚的首肯,他已經不戴帽子了,人也變得自信許多。他的腦袋上還是有點光滑,要不然也不會那麽輕易的鑽出來,但已經能看到短短的發根了,因此腦袋光亮度已大打折扣,可以從帽子釋放出來示人了。
“大家不要擠了。”唐常青主動擔任維持秩序的工作。
“兩道菜都是涼菜,一份叫碧海潮生,一份叫綠鸚鵡嘴,今天免費品嚐,明天才開始收費。”
有人問道:“這都是啥玩意兒?光聽菜名,根本不知道是什麽菜做的。”
唐常青一本正經地解釋道:“碧海潮生,顧名思義就是涼拌綠蘿卜;綠鸚鵡嘴就是涼拌的芹菜。”
不解釋還好,這麽一解釋,大家哈哈一笑,不再圍觀,回到了各自的座位上,議論紛紛。
這個墨老板,啥時候開始玩概念了,光聽名字就有想點一份的衝動,可是被唐常青這麽一解釋,食欲全無。
唐常青也沒想到自己的解釋會幫倒忙,連忙笑著說:“今天是免費的,大家都嚐一嚐,也許會好吃呢。”
其實,他說這話,能感覺自己的良心被譴責了。
候餐室裏雖然沒有人當場吐槽墨非,但唐常青知道,店內店外不知多少人在心裏嘲笑墨老板呢。
涼拌蘿卜能好吃到哪兒去?
涼拌芹菜起碼也得配個花生米吧,要不然怎麽下肚?
這些老饕們,對吃太在行了,即使是墨非做的菜,如果不合心意,肯定會……屈服的。
但是在屈服之前,該說的肯定要說,該罵的就自己在心裏偷偷的罵吧,反正墨非又聽不到。
唐常青第一個進了餐廳,他想也不想,先點了兩份涼菜墨老板的麵子,別人可以不給,他唐常青是肯定要給的!
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