10、第十章 村姑5
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再一回頭,掌櫃的已經不在他的身邊了,他抽了雙筷子,已經和範師傅兩人腦袋碰腦袋地圍著那盤鬆鼠鱖魚了。
地位比人低的夥計和學徒隻能夠咽著口水看著掌櫃的吃地胡須一翹一翹的,再看範師傅那個享受的眼神,夥計吞口水的聲音更大了。
薑蟬對此並不關心,看見一邊的五花肉還有老豆腐,她又快手做了一道紅燒肉和一道家常豆腐,最後還給整了一個油燜蝦。
掌櫃的和範師傅眼睛已經不夠看了,吃了這道吃那道,直到全都過了嘴癮後,兩人才戀戀不舍地放下筷子。
做菜對於薑蟬來說並不是難事,她還有心思想看來掌櫃的是滿意的,那麽她能夠在這裏上工的概率那是相當大的了。
掌櫃的現在的想法就是他們明月樓是真的要翻身了,這是從哪裏來的寶貝啊,居然就這麽誤打誤撞地到了他的手上?
這樣的寶貝,一定是要留在他們明月樓的,管他什麽春風樓漱玉齋了,現在看來,還是喂養流浪狗好啊,掌櫃的思路已經發散到了以後一定要多多關照那些流浪狗了。
“薑師傅,您這個手藝那真的是這個!”掌櫃的豎起了一個大拇指,現在也不叫小薑了,有本事的人到哪裏都受到尊敬的。
“這樣,薑師傅咱們去外麵詳談。”掌櫃的現在也不說別的了,非要將薑蟬這麽一個寶貝給就在他們明月樓。
看薑蟬和掌櫃的出去了,夥計和兩個學徒“嗷”地一聲就撲了上去。小二也不想著去前麵招待客人了,吃地是滿嘴流油,旁邊的兩個學徒也好不到哪裏去。
這一切都是跟著掌櫃的去前廳的薑蟬不知道的,她對這和氣的老掌櫃的印象蠻好的,雖說也不缺少生意人的精明。
生意就是生意,在和掌櫃的扯了半天皮後,薑蟬最終答應將油燜蝦、鬆鼠鱖魚和紅燒肉這三道菜色賣給了明月樓,至於那道家常豆腐,就當是贈品了。
薑蟬幹脆,掌櫃的也不扣扣搜搜地,最後薑蟬的那三道菜色賣了一共十五兩銀子。薑淼去趕考的盤纏那是絕對夠了,可薑蟬並沒有打算就這麽給薑木和王氏。
這銀子怎麽給他們是個問題,薑蟬得要好好想想。要是讓王氏知道自己還有這個本事,薑蟬敢肯定,王氏不榨幹她身上的最後一滴血都不會甘心的。
薑蟬手指一邊敲打著櫃子,一邊思忖著應該怎麽做。如今她的真的是舉步維艱,好在手上有銀子,最大的危機總算是解決了。
在她琢磨的這段時間,掌櫃的已經將這十五兩銀子取出來給她,薑蟬也不說別的,當即就進了廚房,將這四道菜色的步驟全都一五一十地交給了範師傅。
掌櫃的看了一會兒,看薑蟬教導地盡心盡力,沒有一絲偷奸耍滑,這才滿意地點頭回了前廳,有了這幾道菜色,還愁他們這明月樓到時候不客似雲來?
範師傅也是多年的老師傅了,薑蟬這麽教了兩遍,他再自己上手一試驗,做出來的味道和薑蟬做的也不差伯仲了。
掌櫃的當即就在酒樓外的木板上寫上了今天的菜色,除了酒樓原先的招牌菜,薑蟬的四道菜色赫然在列。
世界上從來都是不缺乏有錢人的,尤其是鎮子就這麽大,明月樓推出來的四道菜都是大家沒有聽過的,好奇心這東西是人都會有。
沒有多久,酒樓裏幾乎就已經客滿,這下子就到了範師傅大展身手的時候。酒樓裏非常地熱鬧,小二都快要忙活不過來,最後掌櫃的索性擔當起了招呼客人的工作。
“這道鬆鼠鱖魚,色香味俱全,尤其是這熱油澆上去的時候,就好像真的有鬆鼠在叫一樣。”一二十多歲的書生搖頭晃腦,“妙極,妙極!”
像書生這般稱讚的絕對不止他一個人,其餘人都是顧不得說話,隻是低著頭大快朵頤。吃了明月樓的這幾道菜色,大家都覺得以前吃的那都不叫菜,那叫豬食。
聽著食客們的稱讚,掌櫃的胡須都翹地老高,就說他今天這筆買賣做地相當的好啊,就中午一頓飯,幾乎就已經將成本給收回來了。
可惜薑蟬不能在他這裏上工,這也是薑蟬自己提出來的。她畢竟還在薑家,要是出來上工,賺的工錢肯定都會被王氏搜刮了去的。
倒不如像現在這樣,做一錘子買賣的。掌櫃的可惜地歎了口氣,在看到外麵的一位四十上下的中年男子時候,忙笑容滿麵地迎了上去。
“薑舉人,您今天來地可真是巧了,我們新推出了四道新奇的菜色,您要不嚐嚐鮮?”
薑蟬正好教導好了範師傅,站在後廚門那裏休息。聽到掌櫃的這熱情的話語後,薑蟬好奇地瞅了眼,入眼地是一位國字臉看上去非常嚴肅的中年男人。
隻是這個人薑蟬總是覺得有點眼熟,在記憶裏仔細地一搜索,才想起來這是原主的大伯薑森。
說起來薑森這也是一個狠人,薑老爺子一輩子有三個兒子,薑森是老大。薑森是舉人老爺,娶妻林氏,兩人感情甚篤。
隻是林氏天生體弱,子嗣艱難,直到薑森中舉都不曾有一兒半女。薑老太太偏心,想要將自己的娘家侄女嫁給薑森為妾,被薑森斷然拒絕。
平時薑森都住在鎮上,極少回去,原主對他的了解也不是很多。薑蟬打量了薑森好幾眼,忽然嘴角扯出了一個弧度。
她想,接下來她知道應該怎麽做了。
薑森在一張靠窗的桌子上坐好,板著臉掃了眼大堂裏。以往人聲鼎沸的大堂今天卻是非常地安靜,隻聽得到眾人吃飯的聲音。
再一看,全都是他未曾見過的菜色,恰好此時小二端著一盤紅燒肉去到了薑森前麵的一個客人,那香氣引誘地薑森的喉結都忍不住動了動。
薑森的眼神好,就看著那紅燒肉被切成了一指見寬,肉色紅豔豔的,顫巍巍地,醬汁要落不落的,看著就讓人食欲大開。