第二百三十八章 新年酒話
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歐陽靜茹備孕差不多半年,依然腹部平平,沒有得到任何喜訊。去年歐陽家在京中過年,今年就必須回洛州祭祖。歐陽冉作為嫡長子,這幾年一直掌管歐陽家的生意,明年很可能就要出嫁,也必須跟隨父母回洛州與族老商量生意交接事宜。
於是歐陽一家在小年前便準備返回洛州,歐陽冉給孟縈送了年禮之後,又將孟縈新年要穿戴的衣物、首飾都準備齊全了,這才依依不舍地拜別孟縈,前往洛州。
孟縈見拒絕無效,便笑道自己的衣服首飾極多,根本用不完,用不到那麽多好料子的衣裙。可歐陽冉向來講究穿著,堅信世人都是先敬羅衣後敬人。一定要穿好料子的衣物,不光好看,還穿要著舒服。於是,孟縈發現自己衣櫃裏的衣服幾乎都是歐陽冉送來的。
歐陽冉感激孟縈今年讓他掙了二百多萬貫的嫁妝,若不替孟縈做些事情,心裏不安生,孟縈理解他心裏所想,也就隨他折騰了。
歐陽冉走後,孟縈想著今年這個年還真是孤單,又隻剩下她一個人過年,那感覺真是不好。若不是武陵郡那裏有一大攤事,爹爹實在走不開。自己這邊,過完年就要準備會試,也回不去。以後過年一定要陪著爹爹,否則分開兩地,各自孤單。
新年前一天,十一郎被孟縈說服回了沈家團圓。大年三十一早,大雪紛飛,路上行人極少,都急匆匆地趕回家過年了。中午,孟縈和白芷一起用了年飯。
飯後,孟縈又一一接見為孟府服務了一年的眾人。今年孟府的收入極好,白芷早早準備了封賞的荷包。孟縈挨個打賞了眾人,下人們得了厚厚的新年封賞,都喜笑顏開,歡天喜地。
下人們散去,各自找樂子。孟縈歪在榻上,外麵大雪盈門,室內溫暖如春,輕鬆愜意。孟縈拿著書,看了一會兒,就睡了過去。
等她醒來時,看天色已晚。而她正躺在十一郎懷裏,他也正睡得迷迷糊糊。
孟縈動了動身體,坐了起來。發現自己和十一郎合衣而眠地睡在榻上,她腦子尚有發懵。
“十一郎,你怎麽回來了?你不是該過幾天再回嗎?”
“我聽娘子話,回娘家過了團圓年。中午團圓年飯之後,母親和父親、姐姐去了宮裏,傍晚宮裏有宮晏。爹爹讓我回來陪娘子守歲。”
好吧,甩不開的十一郎!
“娘子快起來吃餃子吧!廚下包了不少餃子,一會兒我陪娘子一起吃餃子。”
孟縈隻覺得睡了一覺,怎麽就到晚上了。時間過得還真快,由於下午沒怎麽運動,孟縈隻吃了三個素餡的餃子就停了下來。十一郎這貨倒是吃得歡,直呼還是娘子這裏的飯菜吃得香。
難得休息幾天,孟縈便格外放鬆,年前白芷就將該打賞的銀錢都準備好,送往各府的年禮也都做了充分的準備。孟縈在京中親戚並不多,來往的就那幾家。
孟縈坐在茶幾前,煮著茶,準備守夜。
“娘子,為夫給你畫副畫像吧,之前都說要給娘子畫,但娘子一直沒有時間。今晚尚早,又燈火通明,正好給娘子畫畫像。”
孟縈想著守夜本也無事,便點了點頭。很快十一郎的貼身小廝便送來了畫像要用的顏料和畫板。
孟縈趺坐於茶幾前,還有些緊張。
十一郎見狀笑道“娘子放鬆,自然一些就好,你就如尋常那般煮茶就好。”
水開之後,孟縈開始不疾不徐地燙杯、洗茶、衝泡,一係列動作下來,自然平心靜氣。
十一郎對孟縈的形象早已了然入心,下筆如有神,很快一副仕女煮茶圖便躍然紙上。畫上女子在茶氣氤氳中,恍若天人降世,寧靜而美好。
幾泡茶下來,十一郎已經作畫完畢,隻剩下填色了。夜間燭光下,填色難免會出現色差,隻好等白天再填色。
亥時初,五郎帶了半扇新鮮的鹿肉和一籃子青菜瓜果進來了,孟縈見到青皮橘子,立馬覺得口水都要流出來了。
五郎笑道“我記得縈娘喜歡青皮橘子,才得了些,便帶給你了。”說罷,五郎剝了一個青皮橘子,很快茶室便彌漫著清新的柑橘香氣,讓人神清氣爽。
孟縈自然地接過橘瓣,笑道“多謝五郎記掛,五郎用膳了嗎?”
五郎點了點頭,隨即又道“宮裏晚宴都隻能看看,味道著實說不上好,更何況,冷飯冷菜也吃不下。縈娘給我留好吃的了嗎?”
五郎不說,孟縈還沒覺得餓,晚膳她用得少,一兩個時辰過去,又喝了幾壺茶水,這會兒又吃了個青橘,還真是胃口大開。
“正好五郎帶了鹿肉和果蔬,不如我們吃個鍋子吧?反正今晚要守歲,我們一邊吃,一邊守歲,如何?”
“娘子的提議甚合我意,正好為夫也餓了,我記得娘子房裏的藤梨酒好像泡好了,娘子今夜能不能讓我們嚐嚐?”
十一郎覬覦孟縈房裏的藤梨酒多時,孟縈說他身體尚未調理好,一直不肯給他喝。今晚五郎在,大家一起守歲吃鍋子,這時機喝藤梨酒再好不過。
“五郎,你看十一郎覬覦這藤梨酒多時,若不是我看得緊,那甕藤梨酒早就進了十一郎的肚子。今夜正好,我們一起喝藤梨酒,不醉不歸!哦,不對,說錯了,這本就是我家,不用歸去。”
三人哈哈大笑,孟縈讓人將鹿肉和菜蔬帶到廚下準備。讓人抬了張圓桌到茶室,支起個大銅鍋,裏麵咕嘟咕嘟煮著廚房裏備下的高湯。
很快廚房送來了切成薄片的鹿肉和清洗幹淨的蔬菜,廚房之前還備了白蘿卜、紅蘿卜、土豆、蓮藕等菜,正好也送了些。又調了些麻醬和辣醬,外加幾樣爽口的泡菜送了上來。
孟縈讓白芷將房裏那甕藤梨酒搬來,到了一壺放到桌上。又取了酒杯,倒些進去。隻見酒色金黃,芬芳撲鼻,酒香中帶著絲絲甜蜜的果香,聞著就讓人沉醉。
上桌前,孟縈對白芷道“白芷,明日送你一壺藤梨酒嚐嚐,今夜你不要喝酒,要看好我。這藤梨酒度數高,我恐怕不勝酒力,若是喝醉,你要送記得我回房休息,以免我酒後失德。”
白芷笑著應下,十一郎卻不幹了,在孟縈耳邊輕聲說道“娘子,有我呢,我能照顧好娘子,不用你操心。”
孟縈心說,我防得就是你!
三人坐到桌前,取了麻醬和辣椒,各自調了自己喜歡的口味。在高湯裏涮了涮鹿肉,覺得既鮮嫩,又美味。就著藤梨美酒,讓人覺得無比暢意。
三人共同舉杯,一杯酒下肚,立馬覺得渾身暖和起來。
這甕藤梨酒經孟縈過濾,又隔水蒸煮消毒之後,已經沒了上次喝得那般辛辣了,而是口感醇厚,酸甜適中,真的是無比美味。
“縈娘這藤梨酒,比特級的露濃笑更醇和,這甕酒千金不換,也難怪會被十一郎念念不忘。
沒想到縈娘釀酒技藝如此高超,聽說,縈娘莊子上還釀了不少酒,明年是不是能喝到縈娘釀的新酒啊?”
“五郎怎麽知道我莊子裏釀酒了?”
五郎心說你之前讓暗衛送端午製曲的方子我還看過呢!可這會兒孟縈問起,他還真不好回答。畢竟孟縈從未對他提過釀酒一事。
十一郎見狀說道“娘子,是我告訴五郎的。小年前後,莊子裏的莊頭來送年禮,我無意中聽到他們說起的。我告訴五郎莊子釀酒的事,娘子不會生氣吧?我給娘子賠罪,敬娘子一杯。”
說都說了,還問我會不會生氣,矯情!
十一郎給孟縈又倒了一杯,自己先幹為敬。孟縈隻好又喝了一小杯。這才道“無妨,莊子裏的酒還需要再發酵一段時日,等到明年就可以開窖了,其實那些酒時間越久,則越醇香。明年若是胭脂米價格下來,到時用胭脂米做些醉流雲出來給大家嚐嚐,味道不輸藤梨酒。”
聽孟縈這麽說,五郎看了十一郎一眼,說道“今年甚是怪異,胭脂米的價格居高不下,比往年貴了十倍有餘,今年風調雨順,並沒有聽說胭脂米的產量受影響啊!”
“是啊,我聽爹爹說,一兩天不吃紅米飯,不覺得有什麽,可要長時間不吃,就想得慌。隻是這胭脂米今年價格偏高,管事們可是快吃不起胭脂米了。不過,在娘子這裏,什麽都是富足的,從來不曾短缺那些吃喝的,估計娘子也不曾關心外麵精糧的價格吧!”
聽五郎和十一郎這麽說,孟縈笑道“的確不曾關注過,我向來覺得靠天是靠不住的,每年新糧下來,必定會存夠一年的精糧,吃不完,來年收了新糧再買陳糧,雖然會有所損失,但心中覺得安全有保障。再說,用不完的糧食不是還可以釀酒嗎?”
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