第281章 準備挑刺
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林庸帶頭走去,他當時給江陽送美食節獎勵的時候去過。
雖然過了那麽久,可林庸還是記得地方。
其實江陽小店並不偏僻,相反,這裏還挺繁榮的。
江陽在廚房裏忙碌著,完全沒注意到林庸他們的到來。
一眾老頭,龍行虎步間,還挺有氣勢。一進門,便吸引了在場食客的目光。
“老林,你這小輩店裏的生意還挺好的嘛!”
“我看著也覺得不錯。”林庸笑嗬嗬應道。
廖謝佐、陳泉州、許正、薑德輝幾位老爺子已經看出來這裏是什麽地方。
這不就是江陽的店嘛!從菜品的蛛絲馬跡就可以看出來,畢竟是眼光老辣的廚藝大師。
“幾位老爺子,你們要吃什麽隨便點,老板在廚房裏忙著。你們點好了,叫一聲就行。”一旁,一位熱心的顧客對著林庸眾人說道。
讓這些老爺子站著也不是會事兒,大家空閑的拚了拚桌,騰了幾張桌子出來,讓這些老爺子坐下。
幾人一看菜單,都是一些家常的菜,與其他的小飯店差別不是很大。
就是菜單上的菜比較少。
唯一引人注目的就是菜單頂上,那道開水白菜!不過後麵備注的是偶爾提供。
看到這裏,當下有人說道:“這小輩居然還敢賣開水白菜呢?不知天高地厚!薑老,您說是不是?”
不怪他會這樣說,開水白菜在川菜裏的名氣太大了。
這是一道國宴菜!
在場的人都會烹飪開水白菜,隻不過味道嘛……
在場的大師中,能夠把開水白菜烹飪到國宴菜級別的,也唯有薑老一人而已。
在他們看來,這個廚師就是有些不知天高地厚,簡直什麽菜都高掛出來賣。
薑老笑而不語,江陽的開水白菜,他還是很滿意的。如今就是整體積累不夠,等到了那個層次,他的開水白菜不一定還會超越自己。
別人不知道薑老這樣評價,若是知道,恐怕要驚掉下巴。
又有一位大師眼尖,看到麻婆豆腐這道菜。
便笑著說道:“老陳,你待會可要好好點評一下這麻婆豆腐。也隨便指導指導後輩。”
這話可沒貶低的意思,陳泉州是麻婆豆腐傳承人,在場大師中,做麻婆豆腐,沒人比陳泉州更好。
而麻婆豆腐作為一道家常菜,很多到店裏都有,所以並沒有說江陽班門弄斧。
而讓陳泉州指導指導,也是出於好意。
陳泉州如同薑老一樣,笑而不語。
菜隻有那麽多,眾人點了幾道菜,也沒有點太多。
人老了,胃口也不大,十幾個人幾道菜,也夠吃了。
點了菜,林庸等人不好扯著嗓子喊的。
不過一旁熱心的顧客卻幫他們喊了!
“老板!麻婆豆腐、魚香肉絲、魚香茄餅、酸辣土豆絲……各來一份。”
也不管江陽有沒有回答,對著林庸等人說:“老爺子們,你們放心,老板聽到了的,菜過一會兒就上來,你們先坐一會兒。”
“先不說菜做的好不好,就這份氣氛,這小輩也不錯。”有大師說道。
的確,張江陽這樣的店,的確很難找。不是說味道,而是店裏這份氣氛。
江陽也沒出廚房,他自然聽到了的。
後廚裏忙碌著的江陽,下定決心,今天過後,一定要招一個服務員了!
至少有人幫忙做點兒事,自己也沒這麽忙。
很快,菜炒好,江陽得了空閑,便親自端菜出去。
一出廚房,便看到林庸等人。
江陽心裏一驚,沒想林庸他們來店裏幹嘛。
吃飯?別開玩笑了,這些老爺子,要不就是家裏開飯店的,要不就在飯店工作。會來自己這小店吃飯。
江陽連忙過去,對著幾位老爺子問好:“林老!薑老!廖老!許老!陳老!”
幾位老爺子也對著江陽點了點頭。
“林老,你們這是有事兒?”江陽小聲問道。
“哈哈哈,沒事兒,你把手裏的菜給我們吧。”林庸笑到。
江陽道:“這是客人的,你們要吃,我在進去做一份就是。”
林庸:“這就是我們的。”
江陽愣道:“你們的?”
“對,我們來吃飯,你說不是我們的還能是誰的?”林庸笑道。
“江小子,別婆婆媽媽的,還有的菜呢?一起端出來吧!”許正大大咧咧的說道。
江陽才真的相信,他們是來吃飯的。心裏有很大的疑惑,不過沒有問出來。
乖乖進廚房去將剩下的菜端出來。
江陽一走,有人才幽幽說道:“原來你們都認識這位小夥子啊!”
你們,指的當然就是江陽叫的幾位。
薑老笑了笑:“小江在我們手下學了一個月。”
這時,大家才知道,這位小夥子是誰。
江陽,一個橫空出世的天才廚師,現在被稱為國內最年輕的一級廚師。
林庸曾經找過他們,希望他們教導江陽一個月。
不過這些大師都拒絕了,也就薑老等人才同意。
所以,他們自然是知道江陽的。
有個別大師,嘴上答應,卻暗著拒絕。
除了薑老等人以外,這些大師心裏都憋著一股氣,他們要用更加挑剔的目光來品嚐菜品。
他們要證明,當初的拒絕沒有錯。
怎麽證明?當然是江陽菜肴裏的毛病越多,越能證明了!
畢竟跟隨了幾位大師學習,菜還是那麽難吃,就證明當初他們拒絕是沒錯的。
江陽不知道,他的菜已經被人準備好挑刺了。
他端了剩下的幾道菜出來。
“小江,現在沒事兒吧?”林庸突然問道。
江陽看了看周圍,沒客人進來,自然也沒什麽事。
“沒事的話,就在這兒等一會兒。”林庸說道。
他可是看出來那幾位大師的變化,除了有個別以外。
林庸當然知道他們的心思,換做自己,大概也好不到哪裏去。
這麽大歲數,看重的,無非就是一點兒麵子,不想老了還丟麵子。
挑刺是必不可免的,這點林庸知道。
然而林庸就是要他們挑刺,這對江陽是有好處的,畢竟平時有幾位大師眼費盡心思給你菜挑刺?
知道了缺點,才能更有針對性的進步。
然而,林庸對江陽也有信心,挑刺是吧?別到時候丟了麵子!
這點上,林庸有私心,當初你們不是拒絕我嗎?現在就讓你們看看!
當然,今天的事,無論怎麽發展,林庸也不會拿出去說。這樣他們也不算丟了多大的麵子,大家還能過得去。
幾位大師拿起筷子,互相看了一眼,一人夾起一道菜……