第二百零五章 實業帝國:畜牧業
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得到了符離草原,令得戴言和趙雪都非常高興!
此前租借楚國這片草原時,戴言就發現了此地的符離草是一種極其優良的草。而此地地處南方,每年春夏之際草木繁盛猶勝北方的草原,乃是發展畜牧業最好的場地!
戴言知道,這片麵積不大的草原,一直延續到了後世。唐代詩人白居易曾寫過了著名的《賦得古原草送別》:離離原上草,一歲一枯榮。野火燒不盡,春風吹又生。其中的場景古草原就是在這符離草原!
而這裏更是能成為後世的兩淮馬場,顯然是極其適合作為放牧場地的!
得到了在此地獨家放牧的權力,戴言立即就和趙雪商量,讓她從趙國引進優質馬種,在此地放牧!
趙國乃是天下的畜牧業大國,其畜牧業之發達顯然不是像宋國這樣純粹的農耕國家可比的!而趙雪本身在趙國代北草原上,就有著一大片的草場作為食邑,其中喂養了大量的牛、羊、馬等。以前因為戴言手中沒有合適的草場,就放任趙雪食邑上的牲畜留在北方了。然而現在他已經有了合適的場地,趙雪的那些優良牲畜,戴言當然不會允許它們繼續留在趙國了!
因此他和趙雪一合計,就開始了一個漫長的牲畜遷徙計劃。在代北草原的牲畜,每個月遷徙一批,一次遷徙5000頭牲畜。而遷徙的牲畜中,每次遷徙的馬匹數量不得少於2000頭!
通過半年的時間,撈到了一萬多頭馬匹到趙國來。再加上這些年戴言陸陸續續通過茶馬貿易獲得的馬,以及之前趙雪陪嫁過來的馬匹,在整個符離草原上就有了兩萬多匹馬了。
這兩萬多匹馬種,適合作為戰馬的差不多也隻有三分之一。若是按照一個騎兵配備兩匹馬來計算,那麽這麽多馬匹也就可以訓練出三千多人的騎兵了。
若是按照之前趙雪在秦趙邊境以騎兵與秦軍對戰的結果來看,三千騎兵就可以將一萬秦軍悍卒包餃子,那麽吊打兩萬以上的楚武卒和宋武卒肯定是沒有問題的!
戴言現在既沒有謀反的心思,也沒有與楚國爭鬥的打算。而他訓練騎兵,不過是他想在這個時代自保而已!
像他現在占有了天下最富庶的城市,眼紅的人肯定不少!他的母國宋國軟弱無比,而他也不可能一直依靠他的小舅子趙侯雍。在所有能依靠的東西裏,唯有自身的實力是最可靠的!
因此他對訓練騎兵極為重視,讓別人負責他都不放心,也隻好讓他的妻子趙雪親自來負責了!
為了配合騎兵的訓練,他甚至親自在陶丘組織了賽馬比賽,隨後又發明了馬球這樣奇葩的運動。在這些熱鬧事物的掩護下,才使得趙雪訓練騎兵的行為,更多的像是一種遊戲行為。
而戴言對於草原的重視,也不僅體現在這用草原可以養馬,培育騎兵上。他更想利用符離草原發展出優良的畜牧業。
畜牧業是除了工業以外,破壞環境最嚴重的一種行業。而且它產出的利潤也未必有多豐厚,然而戴言卻執意要如此做,並不是他看重了畜牧業的利潤,而是他想在自己的領地上構建一種盡可能完備的經濟體係!
一個經濟體,它所擁有的經濟種類越多,那麽它所麵對困局時的反應就越從容。
曆史上的草原帝國,可能因為一場雪災導致牲畜大量死亡,隨後整個帝國崩潰,就是這種單一經濟所帶來的弊端!
戴言在符離草原上,除了大量放養馬匹以外,還選擇了牛和羊這兩種特別的牲畜來蓄養。
牛的重要性就不說了。目前豐邑和陶丘都有了足夠的鐵,可以進行深耕細作的農業了。而發展這樣的農業,牛也是極其重要的!
即使墨家已經發明了較為先進的曲轅犁,並且用鐵器替換了木質的犁頭,然而若是沒有牛,土地也是完全無法犁出來的!
戴言也嚐試過用馬和驢來替代,然而它們的力量和耐力遠遠不能和牛相比,一天能夠犁的土地比不上牛一天犁地的一半!
而且若是論起消耗,牛可是比馬和驢節省得多!牛幾乎可以吃任何普通雜草,而無懼消化。在這個時代,人們所開墾的耕地其實占土地的比例極小,各個城邑之間有著廣大的土地,上麵長滿了雜草可以放牛。
而戴言在符離草原上所養的牛,更多的就是作為繁殖中心了。他借鑒了趙國先進的畜牧經驗,選擇了大量的優秀的種牛來配種。而得到的小牛,在符離草原上一旦培養成熟,就會被迅速帶離草原,最後將其賣到宋國各地!
有了這種優質的耕牛,外加整個宋國都曾聽說過在豐邑和陶丘使用的優質農具。原本宋國各地的貴族隻是購買一些鋤頭和鐮刀這樣的鐵工具來輔助農業生產。在符離草原能夠提供足夠的牛以後,他們又開始向陶丘采購優質的曲轅犁了!
戴言得到了這樣的消息以後反應極快,立即就停止了生牛的銷售,而是將它與曲轅犁結合在一起,搭配著銷售。戴言不僅將這兩樣結合在一起,而且還從豐邑的農民中選出一些耕地能手,前往宋國各地向宋國的貴族和庶民演示深耕細作這種優秀的農業!
如此,戴言所銷售的就不僅僅是牛和曲轅犁這種產品了,而更像是在銷售一種服務。銷售一種深耕細作,發達農業的服務。而宋國的貴族在這樣的服務中,某些思維開闊,反應快的貴族緊跟著戴言的腳步,將自己土地上所種的大部分粟都換做了小麥!
若是在這時代,任何一個貴族碰上這樣的“偷師者”,偷學技術的人,那肯定是要斷絕其來往的!然而戴言卻對此絲毫不在意,對於那些思維開闊的貴族,若是他們主動將自己土地上種植的糧食換做小麥,戴言也會主動去傳授他們技術,並且將陶丘的商業向他們開放,使得這些貴族種植的小麥立即就賺了大錢!
這就令得戴言在宋國的貴族間越來越受歡迎了,畢竟碰上一個肯帶他們賺錢的賢公子,可是不容易的!
牛的大規模養殖使得整個宋國的農業都有不少的提高,而養羊所引起的震動,就遠沒有養牛來得這麽大了。
戴言養羊,最初其實也是想得到足量的羊毛,來解決陶丘發展所麵對的另外一個資源瓶頸:纖維。
纖維作為限製城市發展的四大資源之一,一直是戴言極為憂心的問題。
在戴言想來,羊毛可以作為紡織工業的重要原料,能夠製作出呢絨、絨線、毛毯、氈呢等紡織品。然而真的等到戴言嚐試的時候,才發覺他的想法實在是太天真了。
真正適合作為紡織的,乃是綿羊。而這時代無論是宋國的羊,亦或是從趙國引進的羊,更多的都是山羊和岩羊等,即使有少量的綿羊,得到的羊毛在戴言眼中數量也實在太少,在目前壓根就不能作為紡織工業中的纖維原料。
不過這種失敗卻並沒有打擊戴言。他很清楚,若想得到合格的綿羊,並非不能夠做到!因為人類有智慧,可以決定動物的進化方向,這就是人為選擇!
後世所得到的牲畜,和一般的野生動物比起來差了許多,這就是人為選擇對於動物進化的影響!後世所得到的農作物稻米小麥,家畜牛羊豬,家禽雞鴨等等,如果將它們放在自然環境中,它們很快就會被天敵們消滅!然而最後它們卻都隨著人類文明的延續而生存下來了,而這些被人為選擇所得到的生物,都是由人類決定他們的進化方向的!
在戴言看來,或許綿羊的進化也是。隻要他能夠持之以恒的在羊群中選擇長毛多的綿羊進行選擇來育種,多代以後,必定能夠得到合格的羊毛。如此,解決纖維的問題就有了眉目了!
而在符離草原有了畜牧業的基礎以後,戴言又由此受到了啟發,為了改善整個陶丘和豐邑的生活水平,開始大規模的養殖另外一種動物了,這就是豬。
這時代人們所能得到的豬,可並不多。因為豬的性格凶猛好鬥,無論是散養亦或是放養,它們都會互相爭奪而大量的消耗能量,而得到的豬肉其實也並不多。
從另一方麵來說,這時代的豬肉其實也並不好吃。戴言在做出了竹筍炒肉以後,很快就發現了這一問題,也找到了豬肉不好吃的原因。
這一切都是因為此時人們喂養的豬是沒有閹割的。豬若是沒有閹割,那麽豬體內所分泌的性激素會影響豬肉的質感。而沒有閹割的豬,所分泌的性激素同時還會使豬的性格變得暴躁好鬥,這會大量消耗豬在喂養時消化的糧食,影響豬的生長。
若要解決這一問題,隻需要將豬閹割就好了。
若說中國古代哪一項技術最是曠古絕今,那絕對是閹割技術了!
因為這一項技術,是直接應用到人身上去,為最高統治者服務的!
然而若是人們以為閹割技術是一項簡單的技術,那就太小看它了!後世太平天國起義的時候,他們就曾經多次選擇小孩來閹割,結果全部都因為發炎而死掉了。而我大清最牛的兩個閹割世家,無論是南長街會計司胡同的畢家,亦或是地安門外方磚胡同的小刀劉,那可都是有六品頂戴的官,比我大清的七品縣令都要高兩級哦!
而閹割的技術,可是放在漢代最牛神醫華佗所著的醫書上的,它可絕對不是簡單的技術!
好在對於如今的宋國來說,卻並不缺乏這樣的技術。宋國本身立國接近七百年了,外加商朝立國有六百餘年,宮廷內閹割的技術可謂源遠流長。
而如今的戰國時代也不像後世的大統一王朝,各國的君主們也並沒有強製規定封君不能使用太監。因而戴言隻是稍微向他的兄長子喜提了一下,子喜就派出了優秀的操刀匠來協助戴言了。
而這些操刀匠一到戴言身邊,卻發現要閹割的壓根不是人,而是一群豬,也都是極為尷尬。不過如今他們的地位雖然也很重要,但是也沒有強大到我大清那種操刀手成為六品官的水平。戴言讓他們幹什麽,他們也都不敢拒絕!
而這時代的閹割,與後世還真的不一樣。它說是割,就真的隻割掉兩個蛋蛋就可以了,完全不是像後世那樣整條根都給切掉!
而他們對於傷口的防護,也是戴言非常感興趣的。在這時代,傷口很容易就有破傷風的感染,然而這些操刀匠隻是各自取了一些獨特草藥,擠出藥汁在上麵,隨後將傷口縫合起來,豬就完全沒事了。
對於這種獨特的草藥,戴言倒是非常感興趣,覺得這或許可以用在人傷口的處理上,奈何這些草藥乃是這些操刀匠的獨門秘術,無論他出多大的代價都不能讓他們將秘術透露出來!
而得到的這些騸豬,也確實比沒有閹割的豬好養活多了。而對於這些豬,戴言則大規模的向陶丘和豐邑收購磨完小麥後的麥糠,用這種麥糠再添加其他的一些葉子來喂豬,使得他養的豬長得飛快。
而對於養豬場的管理,戴言隻是保留了少量的種豬進行配種,其他的豬則全部閹割,這使得他打造的養豬場規模迅速擴大!此後不久,在符離草原上的養豬場,竟然就能夠為豐邑和陶丘大量提供豬肉了!
這使得陶丘和豐邑的庶民第一次的品嚐到了廉價的豬肉!肉食者,由此在陶丘和豐邑不再作為統治者的專有名稱了!
而騸豬的經驗,戴言又將其運用到了戰馬上麵!戴言知道,騎兵在發起攻擊的時候,最怕的就是自己所騎的戰馬突然發情,出現意外。如今有了閹割的技術,解決了這一問題,也使得戰馬的使用變得穩定。
這也相當於變相提升了騎兵的戰鬥力!