第二十四章 吃貨的本質和素質

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    吃飯了。

    五個人圍著桌子而坐。一人一個方向。王守義同馬翠花坐一起。

    做母親的,對自己的孩子總是忍不住的想要管想要照顧,哪怕這孩子很懂事,哪怕是長大成了。這是父母的心,這是父母的愛。

    哪怕是平常的日子,也是王中仁和馬翠花對座,王守義總坐在馬翠花的旁邊。

    熊二嗬嗬一笑“好久沒有吃到花嬸的菜了,想死我了。”

    馬翠花笑著說道“想吃就來,缺不了你一口吃的。”

    王中仁也說道“都是一家人,想吃就多吃點。”

    王鳳衝著熊二一笑,輕聲慢語的說道“熊哥,都平常的菜,你看看哪個是我做的,能吃得出來嗎?”

    “嗯”,有情況,好像自家姐姐對熊二有些別的東西啊,有火藥味啊“一開口,就讓這熊二償償哪個是自己做的菜?王守義很細心,一下子就體會出姐姐王鳳話裏的意思來了。

    、“那好,那我就償償,咱家鳳妹子的手藝”熊二也不客氣,動起筷子來。

    這些竹碗和竹筷還是姐姐王鳳做好,交給馬翠花帶回來的。用了有一些日子了。

    熊二見麵前的竹碗和竹筷“鳳妹子的心一直這麽巧,這刀工一看就你你削的”

    說是家常菜,就是家常菜,不過確是很豐盛了,在王守義的要求和提點下,樣式有些改變,不再烤的和煮的了,還有蒸的,涼拌的。馬翠花的手藝確實不錯,做得味道都比較好,看著菜,那得香味就飛快的鑽進鼻子裏,勾得熊二的胃口太動,就差口水橫流了。

    鹿肉是烤好加了調料的,切得有些薄。放在一塊木板上,一大堆。配上一些青菜加上調料,紅的青的綠的白的,煞是好看。

    一個大土碗,底下一張綠葉,裝燉好的兔肉,紅汪汪的,加了香料,這隻兔子怕是有點大,這麽大的土碗還冒了尖。

    還有一魚湯,這個其實才是珍貴的菜,不是因為魚貴和稀少,而是沒有釣杆和網,很少有。魚也是小魚,這是王守義讓馬翠花做了漁筐放在池塘裏沉的。

    主食沒有特色,不過卻比部落其它人好多了。隻少磨成粉,做成了麵餅,吃起來方便多了。部落的主食直接就是麥子煮熟,一粒粒的,沒啥吃頭,就一個香味,圖個肚子飽而,隻有孩子才會將麥子磨成粉,才能吃到麵餅,麵湯。

    至於青菜,一種不知名的野菜,王守義也不認識,前世在地球很少吃到這些,有像是白菜,不過卻小了不少,比較嫩,口感不錯,王守義很喜歡,主要是吃這青菜,能感覺到其實的能量,一個很神奇的菜。不比肉少,說得是含有的營養或能量。馬翠花管這青菜叫“香葉”,這青菜煮出來很香,吃起來很爽口。能生吃,也不錯。

    熊二,每個菜都夾了一下,償了償,眯著眼睛的樣子,好像對吃的很有研究的樣子。吃完後,點點頭。煞有樣子的評價道”這味道比以前更好了,好吃了一萬倍,香料,都浸煮入了味,好像還做過了一些處理,鹽和辣椒很得恰到好處,比如這鹿肉和兔肉。肉的香滑和彈性都到位了。魚湯沒什麽腥味,很鮮,鹽也放得少,而且湯很清,應該改變了不少的做法,這道菜是口感同以前想比,改變了太多,隻突出了一個鮮香。香葉像是煮的又不像,應該是過了一水就撈出來了,而且應該這水應該加了什麽東西,雖然香葉上很幹淨,但味道不是原味,較以前有了些改變的。“

    ”這些菜的味道有了太多的改變,我一下子還判斷不出哪個是鳳妹子做,容我想想“熊二說道。

    王守義聽得熊二這麽一說,雖然自己不是吃貨,但對吃還是有一些理解,熊二這些評價和判斷還是很準確的,雖然有些粗糙,但有理。在這個時代能吃出這麽些來,也算是一個對美食有研究的人了。

    王鳳可不放過熊二”|熊哥,你就說說唄,說錯了又不怪你。“

    熊二想了一下,眼睛裏有股光芒一閃,看樣子是有不少的把握”這四道菜,沒有一個是鳳妹子做的。我說的是一個人完成的。隻有香葉這個菜,鳳妹子動手的比較多。其它的菜,這鹿肉和兔子肉,看切口和刀功是鳳妹子切的,不過好像進步了不少,整齊了不少,大小厚薄都一致。鳳妹子,你看我說得對不對。“

    王鳳不高興的白了熊二一眼”說錯一次,你會死,沒意思~“

    王守義對這個有點好奇“熊……哥,你這裏吃出來的呀!“王守義看了看菜沒發現什麽特別。又不好意思叫熊二,猶豫了一下,跟著姐姐的叫法,叫熊二叫了聲熊哥。

    一頓飯下來,王守義發現這熊二才是一個真正的的吃貨,又極有素質。

    不挑不撿,吃飯雖然很大口,但都是嚼了一下才咽下去,一般的飯量大的漢子,特別的練武的人身體的需求比較大,吃東西的速度都很快的。除非到了練到一定的程度,對吃食的要求高了不少,才會細嚼慢咽,充分吸收食物中的養份,而且這些食物都比較珍貴。

    不過對這貨的量,王守義有點吃驚,都說練武的人飯量大,加上不是炒菜,相對前世地球的做法,油水少了一點,飯量會大一點。比如王中仁一頓吃的東西是8普通人的二到三倍。但肉食這麽多,大家吃完飯後,熊二一個人就全部包了,起碼是王中仁的二倍多,這相當於前世地球普通成年男人的五到六倍的飯量。也就說一頓飯吃了碗飯,加上那麽多菜,一個人基本上吃了一半還有多。

    王守義想到,能吃才能打才能挨,這也是練武之人的一個通病,不能吃的人,基本上不能打。這是一個能量的本質,練武的人消耗大,吃得也就多。特別前期打底子的時候,又練外功,這運動量海了去了。

    比如一個出拳就是上千次,出腿也是千次,跑步,深蹲,馬步,套路練法,等等。練武沒有捷徑,全靠苦練,熟能生巧而已。

    哪怕是內家拳法,也有相應的外功和練法,打法,一定的時期,運動量也少不了。由內而外,先了解自身,再跟據自身針對練習一些外功,達到可以發揮自身力量的方法。

    練武的人有句話這麽話,一頓飯能吃一頭牛,就說明練武之人能吃。也是窮文富武的一個基本原因所在。不過放在原始社會,窮文富武就是一個笑話了,隻能看你能不能吃了。

    總體來說,王守義對熊二這個吃貨的形象還是不錯的,吃的時候沒有想象中的粗糙漢子的感覺。一個有素質的吃貨。

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