下午的法餐課，奧倫斯教了一道海陸大餐。

    顧名思義，這是以牛肉和龍蝦為主要食材，來製作的料理。先是由奧倫斯提前做了一遍，然後再由同學自己根據食譜模仿。

    因為時間的緣故，所以，奧倫斯使用的食材都是半成品，製作料理的速度非常快。

    鄭軻仔細看了整個過程，在自由處理食材的時候，不太明白的地方，也詢問了凱瑟琳，然後自己也小試牛刀，結果，竟然成為了第五名做完料理的學生，並得到A評的成績。

    不過，整個操作室內，最高分是凱瑟琳和艾妮兒的S，這也讓鄭軻知道，與二年級TOP4相比，自己至少在法式料理上，還有很長一段路要走。

    在法餐課上完之後，鄭軻和杜蘭兄妹返回了公寓，艾妮兒雖然也特別想跟著過去，但在凱瑟琳犀利的目光中，她也隻能叮囑了一聲“注意安全”，便姍姍離去。

    注意安全？注意什麽安全？

    鄭軻一頭霧水，半晌之後，才想到艾妮兒的意思，該不是說讓凱瑟琳小心自己吧？

    這個小妮子……還真是讓人惱火。

    回到宿舍之後，凱瑟琳和鑄刀的刀匠打了一通電話，最後略有無奈地告訴鄭軻，最近兩天那名刀匠正在打磨一套廚刀，所以，可能要往後再推兩天。

    “應該沒什麽問題，反正我也不太急，而且也可以趁著這段時間把料理準備一下。”

    這個消息雖然讓人挺無奈，但鄭軻也知道，這種有求於人的事情，也不能急於一時。

    “對了，鄭軻，你說，你到時候準備什麽料理？”阿布索倫一臉好奇地問道。

    “你想知道？”鄭軻感到有些好笑。

    “是啊是啊。”阿布索倫連連點頭。

    “就不告訴你。”鄭軻對著阿布索倫做了個鬼臉，氣得阿布索倫嗷嗷直叫。

    “今天的朗多老師，是哪所餐廳的主廚？如果有時間，我們能不能過去拜訪一下？”鄭軻好奇地問道。

    奧倫斯一個星期隻有三節課，所以，大部分時間，應該都還在負責餐廳的事務。

    “不可能！”阿布索倫擺了擺手。

    “為什麽？”鄭軻驚詫地問。

    “你想知道？”阿布索倫模仿鄭軻剛才的笑容，但是看起來……唔，有些猥瑣。

    鄭軻搖了搖頭，“一點都不想。”

    阿布索倫頓時傻眼了，不對啊，劇本不是這樣的。

    “你難道不應該說，‘想知道’嗎？”阿布索倫急迫地問道

    “可是，我真的不想知道啊……”鄭軻連連擺手，一臉無奈。

    鄭軻的回答，出乎阿布索倫的意外——明明是你問的，你怎麽能說不想知道呢？不合邏輯啊。

    直到阿布索倫看到鄭軻露出了狡黠的目光，他這才知道鄭軻是在逗他。

    “好了，不開玩笑了，我們為什麽不可能去他的餐廳？”鄭軻正色地問道。

    “因為……他沒有餐廳了。”盤坐在擔任沙發上的凱瑟琳解釋說到。

    “沒有餐廳？什……什麽意思？”鄭軻有些疑惑。

    “就是字麵上的意思，他現在已經沒有餐廳了。你也不想想，一名正常的三星級餐廳的主廚，怎麽可能有時間，在學校任教？即便這所學校是藍際學校，即便一周隻需要上三節課，那又怎麽樣？”阿布索倫說道。

    言外之意，就是奧倫斯這個三星主廚並不正常。

    “那到底是怎麽回事？我有些聽不太懂。”鄭軻腦子裏，有些亂糟糟的。

    “他曾經是一名三星餐廳的主廚，但是……後來，被摘星了。”凱瑟琳雙手抱著腿，臉頰幾乎埋在腿上。

    摘星？

    鄭軻的眼睛瞪得滾圓，腦子裏也開始有些混亂。

    米其林星級餐廳的評選，有它的標準。一般而言，第一顆星是根據餐廳食物的品質來確定，隻要餐廳主廚維持現有的水準，一般不可能有摘星的情況出現。

    但二星或者三星則會苛刻很多，特別是三星廚師，幾乎嚴苛到匪夷所思的地步。要連續經過數年的觀察，年年都有極高的水準，才有可能被評委三星級餐廳。但是，隻要出現任何的疏忽，就有可能被摘星降級。

    對於三星級餐廳來說，做出的料理，必須達到“完美”，主廚更是不能出現任何失誤。

    因為，對一名三星級廚師來說，三顆星所賦予的榮譽無以複加，更不是其他東西可以替換的。所以，當一名三星主廚被摘掉一顆星的時候，這名主廚，甚至可能會因為承受不了壓力而自殺。

    “那朗多老師他……”

    “自殺未遂。”阿布索倫歎了口氣，接著說道，“這在當時是一件轟動一時的事情，要知道，當時奧倫斯老師隻有三十多歲，這麽年輕的三星主廚，即使在法國也是不多見的，很多人都認為他是法國料理界的一顆明星，所以，那時報紙整版麵，都是他的新聞。”

    “後來，輿論壓力真的太大，加上摘星對他的打擊，讓他再也堅持不下去，就賣掉了餐廳。這時，藍際對他發出了邀請，他也就順理成章地成為了法國藍際的首席法餐講師。不過，來到藍際，對他來說，也讓他的生活，發生了一些改變，他和我們校長的女兒結婚，性格也緩和了許多，待人待物也不再那麽苛責。”

    說到這裏，凱瑟琳的目光落在鄭軻的身上，“鄭軻，有件事我要提醒你……如果你真的想成為米其林星級廚師……甚至三星級主廚，一定要改變一下自己的性格。對待料理的時候，要更加嚴謹才行。我不希望你因為小疏忽，導致最終被摘掉星星。”

    “啊？你說這件事啊？現在談這些是不是有些早？”話剛說出口，鄭軻就看到凱瑟琳崛起了嘴，投來不滿的目光。

    在他的印象裏，凱瑟琳很少露出這樣的表情，便撓了撓頭，“你也知道，性格是很難改變的，即使我刻意讓自己像計算機那樣嚴謹，但依然有可能會在其他方麵出現失誤，所以，做料理的時候，隻要盡心盡力就好。”

    “沒關係，以後，你會變得嚴謹起來的。”凱瑟琳扭過頭，聲音卻越來越低，以至於鄭軻連最後幾句話都沒聽清楚。