初冬之時，午後暖日。

    這種太陽，最催人眠。

    如果再喝上兩口酒暖了身子，睡上一覺，絕對是人間最美之事。

    半山酒屋，地處荒郊之所。

    放眼方圓近百裏，隻有它一間可以吃飯、飲酒、住店的酒屋。

    按理說，這間酒屋的生意應該很好。

    其實，並不盡然。

    酒屋依山而建，懸在峭壁半山，故此得名半山酒屋。

    想要做這間酒屋的客人，你得拿出本事來。

    沒有懸梯接你，飛進去。

    沒錯，就看你有沒有行走如飛的輕功，這就是你可以在這間酒屋裏喝酒的資格。

    我在半山酒屋喝過酒。

    這句話，慢慢變成了江湖客的招牌了。

    燕簫梅脫下官衣，換了便裝，單人獨騎，尋到了半山酒屋。

    將馬兒在山腳下拴好，燕簫梅縱步半山。

    細觀酒屋，陳木而建，老遠就能聞到木頭獨有的香氣。

    酒屋的魚脊簷下，挑著一個藍布幌子，兩個粗體隸書字，無爭。

    頗有雅趣，是個清靜的所在。

    隻希望今天在半山酒屋裏的人，不要太多。

    微微揚笑，燕簫梅提氣騰躍，快如靈猿。

    單手勾住酒屋的雨簷，輕輕一翻，人已站在酒屋門前。

    酒屋沒有門，隻有半掛的布簾，掀簾而入時，聽到風鈴脆響。

    風鈴懸在簾邊，隻靠布簾款動的這點微風就可以催響它，足見其設計之巧妙。

    酒屋內外如一，都是由原木建造，樸素典雅。

    酒屋中間一個半孤形的櫃台，掌櫃的站在櫃台裏麵。

    櫃台外沿有一圈飛簷，飛簷旁邊擺了一些木凳。

    很高的木凳，人若坐在木凳上麵，比站著還高。

    掌櫃的一襲白衣，頭發被白色巾綸覆裹，半挽白袖，看起來很幹淨。

    有客人走進來，掌櫃的既不抬頭，也不打招呼，自顧用一條白巾擦著櫃台裏麵。

    “掌櫃的，先沽一斛酒，再給我看看菜譜。”

    燕簫梅坐上木凳，掌櫃的終於斜了他一眼：“酒隻論壺賣，沒有菜譜，隻有今日必點。”

    這間酒屋的處所特別，規矩也特別。

    進了人家的屋子，就要守人家的規矩，燕簫梅點頭含笑：“一壺酒和今日必點。”

    掌櫃的將一壺酒和一隻盅放在一個木製托盤裏，隔著櫃台，方方正正的碼到了燕簫梅的眼下。

    壺與盅都是白色的，像玉一樣華麗。

    壺是頸瓶小壺，壺中所盛的酒，恐怕也隻能倒四盅而已。

    掌櫃的在櫃裏麵切切弄弄，不一會兒就擺了五個小碟子在更大一些的木製托盤裏，以同樣方正的手法，擺到了燕簫梅的眼下。

    五個小碟子中，燕簫梅隻認識其中一個碟子裏的東西，是醬油。

    其餘每個碟子裏，都整齊的碼放了五片叫不上來名字的肉。

    或紅或白，或黃或青。

    在燕簫梅不解時，掌櫃的又恭敬的以雙手向他遞上了筷子。

    執起筷子，燕簫梅夾起一片紅肉，但見其肉質細嫩，有細白條紋，看上去很新鮮，卻沒有絲毫煙火氣。

    “敢問掌櫃的，這片肉，是什麽肉？”

    掌櫃的又在擦櫃台，他似乎永遠嫌櫃台不夠幹淨。

    “魚生，沾著醬油吃。”

    魚生？

    難道是魚肉？

    紅色的魚肉？

    “可是。”燕簫梅幾分為難：“這似乎是生魚。”

    “沒錯，是生魚。”掌櫃的有些不耐煩，歎了一口氣：“但到了酒屋裏，就要叫魚生。”

    這，隻是兩個字顛倒一下而已，有什麽區別嗎？

    “掌櫃的。”將魚肉放回碟子裏，燕簫梅微笑：“麻煩掌櫃的幫我做熟吧，哪怕用開水燙熟也好。”

    這句問話，似乎惹了掌櫃的生氣，他摔下毛巾，皺起眉頭：“我這間酒屋，不賣熟的東西。”

    燕簫梅不知該說些什麽好了，他實在不想吃生魚，放下了筷子，倒了一盅酒。

    一口酒入喉，他又皺起了眉頭。

    酒雖然清香，但是也太淡了些。

    “掌櫃的，你這酒……”燕簫梅脫口而出，想說他的酒摻了水，終究忍住了。

    掌櫃的似乎看穿了他的心底，嗤笑一聲，接著拿起白巾，繼續擦他的櫃台。

    魚是生的，酒是寡的，半山酒屋，隻是浪得虛名。

    難怪要在屋外挑起無爭兩個字，是怕脾氣大的江湖客砸了他的招牌吧。

    燕簫梅不再動筷子，也放下了酒杯。

    忽聞左手廂一個少女憐音：“魚生與清酒，乃是東瀛貴族的獨享之物，由伊賀流忍者傳入中土，半山酒屋的白老板得了其精髓所在，可偏偏就是有牛嚼牡丹的人，不懂魚生與清酒的妙處。”

    少女說完話，夾起一片白色魚肉，在醬油碟子中輕輕沾了一麵，一整塊放入嘴中，紅唇不啟，貝齒輕嚼。

    再將一盅清酒倒入嘴中，看她睫毛閃動，似乎已經坐享了天下第一美味。

    看著少女美麗的側臉，依然是十六年前的那般熟悉。

    燕簫梅愛意翻湧，恨不能立時走過去牽起她的手。

    剛轉過身，又聞兩個女孩兒的嬉鬧聲：“雪兒姐姐，青口洗好了，快點燙著吃吧。”

    嬉鬧聲過後，見到兩個如花似玉女孩兒，在雪兒姐姐的麵前擺好了一隻吊砂鍋。

    砂鍋下麵，有銅碗盛著紅碳。

    砂鍋裏的水剛開，兩個女孩兒就將一些黑色貝殼扔到了沸水裏。

    “好久沒見到這麽大的青口了，開了口的就要立即吃。”其中一個女孩兒，腰裏斜斜掛著兩把彎月匕首，嘴裏咬著筷子，緊緊盯著沸水中的黑色貝殼。

    “開口了，開口了。”別一個女孩歡笑，她夾起一隻被煮開的黑色貝殼，布到雪兒姐姐的碗裏。

    “雪兒姐姐，一定要趁著燙嘴的時候吃，否則，青口就會變腥的。”

    雪兒一聲嬉笑：“刀妹妹，風妹妹，你們第一次吃青口，還是我教的呢。”

    三個女孩兒笑作一團，忙不迭的吃著被她們稱作“青口”的黑色貝殼。

    她們坐的地方離燕簫梅並不遠，飄來徐徐鮮香。

    “掌櫃的，你不是說，這間酒屋，不賣熟的東西嗎？”

    掌櫃的笑看三個女孩兒，輕輕揚眉：“誰說青口是賣的？明明是送的。”

    隻聽說過店大欺客，沒想到店小也欺客。

    除了歎息，燕簫梅還能說些什麽呢？

    看著他那副愁容，掌櫃的笑意很深：“如果你也穿著裙子，我也可以送你一些青口。”

    他的玩笑很無趣，燕簫梅低頭不理，隻想等女孩兒們吃完青口，他去尋雪兒說幾句話。

    掌櫃的伸出手來：“不管你吃不吃，這間酒屋賣出去的東西，從來不退，請付我酒飯錢。”

    “應該的。”燕簫梅低頭從腰帶裏摸出錢囊，隨口一問：“請問多少銅板？”

    “五十兩銀子。”

    什麽？

    簡直不敢相信自己聽見的，燕簫梅緊聚濃眉：“就這麽幾片肉，就要五十兩銀子？”

    “你剛才沒聽見雪兒說嗎？這些東西是東瀛貴族的獨享之物。”掌櫃的幾分得意：“貴族喜歡吃的東西，哪有便宜的？”