這一去才發現後院裏很大，山坎子上多處都在冒煙，蘇長寧他們正在觀察各處炭窯的情況。

    蘇長興看了會兒，還是忍不住少年心性，很快就走到了堂弟那邊，和他們聊了起來。

    廚房裏，蘇芳正在說著紅燒和清蒸的做法，不同料的搭配空間。

    四喜丸子是魯菜，蘇芳沒有出過門，不知道此地與她的認知相差多遠，但蘇正河沒見過，就說明這一帶是沒有的。

    而她做的是紅燒獅子頭，不過覺得四喜丸子更有吉祥意義，不管是今天做為爺爺生辰的席上菜，還是以後酒樓售賣，肯定是這個名字更討喜，而且直觀。

    第二道菜是鹵牛肉。

    牛肉是上回白不凡過來時帶過來的，沒想到他竟然送牛肉，蘇芳當時就歡喜得不行，這樣就能請大家吃牛肉，而不是她和林天明在空間裏自己吃。

    隻不過牛排什麽的還是不能做出來，不合適現在吃，但她做了小炒牛肉、鐵板牛肉，剩下的全部鹵了，每天吃一點。

    現在還剩下一小半，直接切出一半裝籃子裏，讓蘇正河自己回老宅片出來，再加以蔥蒜加工、裝盤。

    這個到不是什麽稀奇菜，蘇正河自己能搞定。

    到是紅燒獅子頭做了出來，蘇正河迫不及待地夾了一個嚐起來，連聲稱讚好吃，兩眼放光，仿佛在看著一個金元寶。

    “既然好吃，那我等下把菜譜拿出來，三叔你下回過來就給我把銀子帶回來。”蘇芳見了笑道，仿佛這筆交易已成定局。

    “好、好，我一定把生意做成！”蘇正河一口就答應下來，細細品嚐著味道，咀嚼著裏麵的配料口感。

    蘇芳給自家留了一碗，剩下的都用一隻大瓦缽連湯汁一起裝了，蓋上蓋子。

    蘇芳立刻回屋去把四喜丸子的菜譜拿出來，沒有因為做法不同而要兩個菜譜的錢，她現在不是要從菜譜上賺錢，而是和富貴酒樓打好關係，銷出更多孜然粉。

    蘇長福從後院匆匆進來，打水到後門口洗了手臉，就要去村外路上接兒子。蘇正河見了便道：“接了直接回家去，我們這邊也要過去吃飯。”

    蘇長福答應一聲就走了。

    “芳丫頭，還是一起去吧，你爺爺不會讓她們鬧起來的。”蘇正河無奈地看著蘇芳，這丫頭太強了。

    “還是不了，回門的時候鬧成那樣，後麵也一直沒停過，天明哥已經很不高興，何況還要去老宅和那些人一起吃飯，這飯他會吃得不開心。”

    蘇芳見三叔還要相輕，苦笑了下，隻好小聲解釋：“三叔，你那另兩個侄女可不是省油的燈，一個對我虎視眈眈，一個對我夫君虎視眈眈，老實說，這飯我吃不下。”

    “……”蘇正河傻眼，心裏一陣驚駭，竟然還有這樣的事？

    對她虎視眈眈的是誰？對林天明虎視眈眈的又是誰？

    “既是如此，那我也不勸了，回頭就說你這邊抽不開身，想來你爺爺也能理解你。”蘇正河吸了口氣平緩情緒。

    這老宅都什麽人呀這是。

    “對了，酒樓要二十簍炭，我和嶽家合買十簍，我先拿到炭再去鄰居家問問，還沒看到炭的樣子，就算別人要買，也頂多是一兩簍。”

    蘇正河想到還有炭的事沒說，連忙把這次訂單的事說了一遍，拿出一張十兩小額銀票，和三個銀錁子。

    “九兩炭錢，還有四兩是上回欠你的罐子錢，一並給了，下回就直接拿罐子來裝孜然粉。”蘇正河說著還埋怨地看了蘇芳一眼。

    上回為了罐子錢可是氣到他了。

    “多謝三叔記著此事。”蘇芳卻是笑嘻嘻地接過錢，壓根不多說什麽。

    “炭錢我收了，可是三叔今天也不方便拖炭回去吧，是要今天送貨嗎？”蘇芳看了一眼後院裏，心裏估算著又存了多少貨。

    這三十三簍應該有吧？

    “今天帶不走，你們什麽時候有貨，送到鎮上吧，你家有驢車也方便，我會給你多湊些小單再來拖一次，不會太耽擱你們的時間。”

    福安客棧這陣子一直在拖炭，鎮上好多開鋪子的都知道了，他跟嶽父說了，可不能讓福安客棧拉生意超過他們，不然他在蘇芳麵前說不上話。

    道理誰都明白，你一個親叔叔都沒有人家一個外人朋友上心，人家四處拉訂單，你卻無動於衷，叫蘇芳怎麽想？

    得罪了蘇芳，以後的事情可都沒這麽好說了。

    李掌櫃自然明白，就讓他先拿到貨，他再給其他酒樓也送去一炭，盡量把生意拉來，若做得成，就是大單了。

    一家酒樓一個冬天肯定不隻燒二十簍炭，何況蘇芳還做了一個炭燒的火鍋？冬天要來了，天冷吃火鍋可不正方便？

    當然酒樓本來就有銅火鍋和瓦火鍋，用炭是必然的。隻不過以往都是直接在炭市買，采力和炭市有沒有交情就不好說了。

    總之現在掌櫃要從蘇正河的侄女家買炭，就要先讓酒樓的管事們心服，齊新聽了也是讚同的，他跟林天明本來就熟，當然不會說什麽。

    蘇芳聽了三叔這翻解釋，自然也知道這二十簍炭的重要性。

    “還要兩天就出窯了，到時再給三叔送吧，正好還欠福安客棧的炭，我讓堂哥一並送過去。”蘇芳略一思索便道。

    “好，那我先走了。”蘇正河答應著便去後院裏喊蘇長安和蘇長寧，讓他們趕緊洗洗手臉，去大房裏吃飯。

    不過蘇正河也不是糊塗人，以為和蘇芳說清楚就行了，他又去林天明那兒親自接了，林天明果然說他要看炭沒空，若是蘇芳願意就讓她去。

    蘇正河當場苦笑，他還能說什麽？他就把炭的事說了一遍，林天明的話也和蘇芳的意思差不多，等這幾窯出來就送。

    現在，大家都慶幸增了兩座窯果然是有價值的。

    當然後院裏已經堆了不少成炭，隻不過是為了不浪費時間，才湊一塊兒送。

    蘇正河將蘇芳準備的兩道菜的禮裝好，交給蘇長興拿著，又讓兩個侄子也在車廂口擠一擠，這樣回去快一點，省得走路。

    蘇長安和蘇長寧見三嬸臉色難看，連忙拒絕了，怕三叔多想，就說他們正在學武，每天在村子裏跑幾趟是必須的。