97.第97章 世子,你又淘氣!

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    在彩桔質疑南葉成功可能性的時候,南葉已經開始動手準備了,但她並沒有去動案板下的菜筐,而是走到隔壁的庫房,找管食材的婆子,要了一個豬頭,一副豬下水,兩個羊肚,並些羊雜等物。
    彩桔見了這些,目瞪口呆,老太君的身份,何等尊貴,哪能給她吃這些不入流的東西?南葉莫非是無計可施,所以才如此胡鬧?可她這樣做,是會被杖責,然後趕到莊子上去的!她走到南葉旁邊苦勸,但南葉隻是微笑,一言不發,她無可奈何,隻得歎了口氣,退到一旁,看她究竟如何料理。
    南葉先把豬頭洗淨,與甜酒同煮,再加蔥段、八角,待得煮滾上百道,下秋油,白糖,直至豬頭煮熟。但此時還不算完,豬頭熟後,並不起鍋,而是另添滾水,漫過豬頭,再上壓重物,大火燒開,文火細煨,等湯汁一收幹,便掀開鍋蓋,將其盛出,拿海碗裝好。
    在等待豬頭燉煮的時間裏,南葉也沒閑著,她把羊肚洗淨,煮爛切絲,再就拿這羊肚燉出來的湯,把羊肚絲慢慢煨熟,最後拌進胡椒和醋入味。
    做完羊肚絲,南葉還拿豬下水和羊雜,做了個華朝街頭最常見的煎白腸、煎四件,以及二色腰子。最後的主食,她亦煮了個在富貴人家很難見到的東西,糕粥。
    幾道菜尚未完全做好,廚房內已滿是豬頭肉的鮮香味,把其他味道都給壓下去了。但彩桔仍是滿臉擔憂,道:“南葉,煎白腸,煎四件,是好吃不假,但隻在街頭巷尾販賣,你何曾見其上過富貴人家的餐桌?你這幾道菜端上去,隻怕還沒等老太君嚐味道,你先被她跟前的丫鬟打出來了。”
    她說完,為了證明自己的話極具信服力,示意南葉朝周圍去看,隻見那些廚子和廚娘們,要麽驚詫不解,要麽滿臉幸災樂禍,才剛到廚房的王大梁,更是唇邊啜笑,一副看好戲的模樣。
    南葉心中早有計較,哪會在意他人的看法,不過他們的態度,倒是給了她一點啟發,她想了想,指著豬頭肉道:“這是‘鴻運當頭’。”說完又指著羊肚絲道:“這是‘絲絲入扣’。”又指著煎白腸道:“這是‘假煎葫蘆頭’”又指著煎四件道:“這是‘五羊開泰’。”最後指著二色腰子道:“這是‘腰金拖紫’。”
    她一氣說了好幾個成語,彩桔是一個都沒聽懂,光記得一個假煎葫蘆頭,單就這名字,倒是貼切得很,那豬大腸,可不就像是葫蘆頭?
    雖然菜色不入流,但有了討喜的名字,是不是瞬間就覺得高大上了呢?這樣,就不會還沒見老太君,便被趕出來了罷。南葉自己覺得挺滿意,點點頭,拿盤碗把飯菜盛好,裝進食盤,交給了專門負責上菜的丫鬟。
    王大梁走過來,就著上菜丫鬟的手,將那幾個菜看了一眼,嘲諷笑道:“哎喲,好巧的心思,你以為老太君嫌棄我們做的菜是中看不中吃,你做個不中看隻中吃的上去,就算過關了?別忘了,這裏可是夔國府,老太君更是見過大世麵的人,哪會瞧上你這幾個隻會出現在低檔路邊攤上的貨色!”
    南葉微微一笑,道:“就算入不了老太君的眼,也沒什麽,頂多和你們一樣。”
    “你!”王大梁氣得揚起了巴掌,“你就是這樣跟管事說話的?好沒規矩!”
    “是,我沒規矩,給王管事賠禮。”南葉根本就懶得理他,心不在焉地行了個禮,躲到一旁去了。反正不管她惹不惹王大梁,王大梁都要跟她過不去,她又何必忍著。
    翠雲黑著臉,遠遠地看著,但心思卻不在南葉身上,而是飄到了老太君那裏,那幾道菜,全用的是下等食材,粗劣得很,南葉不可能不知道這個道理,但她還是選擇做了端上去,莫非她心裏有什麽想法?萬一讓她得逞,留在了榮壽堂小廚房,那她又將毫無出頭之日,之前的努力,全白費了。
    南葉搬了個凳子,坐在牆角,麵色平靜,但其實心裏也有些緊張,她今兒還是頭一次見老太君,關於她的喜好,亦隻是匆匆聽世子講了講,了解實在有限。之所以做那樣幾道菜,她雖然是有理有據,但說到底,還是一場賭博,賭贏了,她留下,賭輸了,就要去給二老爺做妾。
    這賭輸的代價對於她來說,實在是太過於殘酷,讓她不得不緊張。
    心裏有擔憂,時間就過得格外慢,那上菜丫鬟更是一去不複返,廚房裏漸漸有人竊竊私語,南葉的神經,也越繃越緊。
    不知過了多久,終於有人出現在了廚房門前,眾人抬頭一看,卻見是世子親臨,不禁大吃一驚,紛紛丟下手裏的活兒,俯身行禮。
    怎麽,是老太君不滿意那些菜,所以世子急了,親自跑了來?南葉強壓心內慌亂,走到顧端跟前,俯下身去。
    顧端看了看她,什麽也沒說,隻道:“隨我來,老太君要見你。”
    老太君真的不喜歡那幾道菜?她之前的猜想,全都錯了?!南葉沮喪得快要哭出來,垂頭喪氣地跟在了顧端身後。
    到了榮壽堂簷下,珍環正在那裏候著,她見了南葉臉上的表情,先是一愣,隨即掩嘴大笑:“世子,這要是讓老太君知道,又要說您淘氣了!”
    淘氣?南葉看了顧端一眼,很是不解。
    珍環上前拉了她的手,一個勁兒地笑:“南葉,別被世子騙了,他哄你玩兒呢,你做的菜,老太君滿意得很,足足吃了兩大碗粥,特意讓我去叫你來。”說著望向顧端,又笑:“不過世子性急,搶了我的差事,親自跑了去。”
    親自跑了去,就為了逗她玩?!害她緊張到現在!實在是太壞了!南葉氣憤看向世子,卻見他因為被珍環戳穿,耳根一紅,她不知怎地,突然就想起昨晚在帳中,與世子耳鬢廝磨的場景來,雙頰也不由自主地紅燙了起來。
    這丫頭,怎麽說著說著話,臉就紅了?珍環看看她,又看看世子,抿嘴一笑,側身讓開了路,引他們進去,道:“南葉,我怎麽都沒想明白,廚房裏這麽多人做的菜,都不合老太君的口味,為何你做的那幾道菜,就讓老太君如此滿意呢?”