148.第148章 為什麽要打我?!
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十隻盤,五道菜。
第一道,煨鮮菱,湯清菱白,猶如船浮浪中,若隱若現;
第二道,雲林鵝,蜜酒飄香,光澤閃耀,鵝爛如泥,湯濃味鮮;
第三道,羊羹,羊肉方正如牌,配菜圓鼓如骰,肉紅,筍青,蕈丁黑,山藥白,色彩繽紛,鮮豔奪目;
第四道,煨鱘魚,魚骨粘而不化,魚肉薄而不散,周遭一圈蓑衣黃瓜,恰如青龍盤旋,形意俱全;
第五道,雪天牛尾狸,遠觀如雪,近看似玉,乍似無味,聞之卻有異香撲鼻。
賀長鳴仔細地看,仔細地嚐,一絲細節也不放過。
所有人的目光,都聚焦在他身上,即便是已無參評資格的那三家,也極想知道結果如何,花落誰家。
良久,賀長鳴終於放下筷子,拿白水漱了漱,站起身來,道:“論刀工,論火候,論色澤,論擺盤,兩家都是無可挑剔,不相上下,然而可惜的是……”他說著說著,看向薑國府的那幾道菜,惋惜搖頭,“這道煨紅菱,燉得極爛,但可惜的是,皇上並不喜歡太過軟糯的食物,最好剛一開口就起鍋……”
菜本身無可挑剔,隻可惜皇上不愛吃?這樣的理由,實在是讓人反駁不得,丁芷蘭傻了眼。
賀長鳴說完,衝著顧端拱手行禮:“夔國府廚藝高強,且用時最短,當為第一,恭賀顧世子。”
夔國府第一!夔國府第一!顧端獲勝,丁芷蘭挺高興,但夔國府參賽的,不止一個顧端,更有讓她恨之入骨的南葉!居然又讓她贏了!而且即便她裝病,也未能阻礙她第一個完成比賽,這真是氣死個人了!
丁芷蘭十分不甘心,跑到夔國府的雪天牛尾狸跟前,拿筷子翻來翻去,想要找出些瑕疵來,畢竟南葉當時是三塊一起切的,哪兒可能均勻如一,但讓她失望的是,任憑她把這盤雪天牛尾狸翻了個遍,也未能找出兩塊厚薄不一樣的來,南葉的刀工,就是這麽的好,就是這麽的無可挑剔!
她落敗之後,肯定會有一通脾氣,蜜糖生怕挨罵挨打,趕忙偷偷地溜走了。
參賽的選手們,紛紛向顧端表示祝賀,顧端臉上掛著謙遜而又滿足的笑容,一一答謝,並邀著他們一起,上湖邊的花廳吃酒慶賀去了。
南葉帶著深冬,回比賽場地收拾工具,忽地卻在人群當中,看見了滿臉不甘心的王大梁。王大梁同時也看見了南葉,忙把頭一扭,帶著翠雲就要走。
南葉哪會放過他,忙高聲喊了一句:“王管事,別忘了我們的賭約!”
王大梁的臉,刷地一下變作通紅,連嘴都不敢還,急匆匆地帶著翠雲走了。剛才,夔國府的其他廚師,都在關注比賽的動向,隻有王大梁,緊盯著深冬手裏的刀,想要看她到底能不能使出蓑衣刀法。那些賭注對於他來說,不是什麽問題,但若是輸了,麵子朝哪裏擱?是以他連比賽結果都不怎麽關心,就隻關心深冬能不能切出一條完整的蓑衣黃瓜。
而讓他做夢都沒有想到的是,深冬居然依賴著兩根筷子,輕鬆無比地就把蓑衣黃瓜給切出來了,看起來簡直一點兒難度都沒有,襯得他當初對南葉的嘲諷,像是一場笑話!
蓑衣刀法,居然能借用筷子來完成!而且過程是如此的簡單而輕鬆!王大梁震驚無比,惱火無比,這次打賭,他算是輸得徹底。
更讓他煩躁的是,南葉居然就帶著個在洗衣房待了兩三年的深冬,贏了鬥菜,得了第一名!這簡直是在打他的臉啊!虧得當初他還故意刁難,不許西廚房任何人協助南葉鬥菜!所以,麵對南葉的反諷,他連話都不敢接,帶著翠雲灰溜溜地就跑了。
南葉望著王大梁落荒而逃的背影,直覺得神清氣爽,可惜,深冬卻是神色黯然,一點兒鬥菜獲勝的喜悅表情都看不見。深冬為何如此,她很明白,鬥菜結束了,她短暫的下廚體驗,也就結束了,接下來,便是重回洗衣房,一日複一日,一盆接一盆地洗衣裳,永無盡頭,直到老死了。
這樣生活,別說深冬,就是南葉想一想,都覺得絕望。
她暗歎一口氣,走向深冬,準備安慰安慰她,但還沒開口,卻見好幾個人,有男有女,呈包圍之勢,朝她疾步而來。
咦,這當先的三個,不就是剛才一起參加比賽的廚師麽?不對,準確地說,是先前在她殺鱘魚時,向她行過注目禮,且表現怪異的那幾個廚師!
他們這是要作什麽?!打架麽?這裏可是夔國府,而她是夔國府的廚娘,他們想要在這裏動手,未免也太蠢了罷?!南葉雖然這樣想著,但還是迅速操了把菜刀在手裏,畢竟此時眾人已散場,周圍根本就沒有什麽人了。
當先的那三個廚師,後麵跟著徒弟模樣的幫手,轉眼就到了南葉麵前,個個氣勢洶洶,袖子挽得老高,一看就是找茬尋事的模樣。
南葉暗自把菜刀握緊,搶先一步開口:“早聽說各位前輩都是鼎鼎大名,卻不知具體姓甚名誰,真真是遺憾,這會兒有幸碰見,還望諸位相告,來日若有機會,也好登門拜訪。”就算這會兒她勢單力薄要吃虧,也得弄清楚他們叫什麽,日後好報仇。
那三個廚師倒也不隱瞞,成國府的廚娘率先道:“我是朱雲霞。”
英國府的廚子道:“我是吳天奎。”
永康侯府的廚子道:“我是段岩。”
朱雲霞,吳天奎,段岩,好,她記住了,今兒他們若是仗著人多勢眾,莫名其妙地欺負她,日後這便是報複的依據。南葉默默地想著。
那三名廚師身後的徒弟們,見南葉沒什麽反應,卻個個揮著胳膊,氣憤地大聲嚷嚷起來。
他們激動個什麽勁兒啊?南葉聽了一時,方才明白,原來朱雲霞,吳天奎和段岩,再加上薑國府中途離場的石快刀,乃是華朝鼎鼎有名的四大名廚!
四大名廚就四大名廚唄,跟她有什麽關係……
南葉還是沒什麽太大的反應,那些徒弟們的表情,就更加氣憤了,這都什麽人啊,還算是個廚師麽,聽了四大名廚的名號,居然一點兒也不興奮!
朱雲霞雖然是個女的,卻儼然是這三人之首,把手一抬,無論是不是她的徒弟,都馬上住了聲音,隻是那眼神,還是帶著激憤,直盯南葉。
朱雲霞抬起的手,並沒有放下,而是轉了個方向,點了兩個身材粗壯的徒弟出來,再把南葉一指:“給我打!”