第二十章擺攤
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蘇青從祠堂回來已經快接近中午了,她自己隨便湊活的吃了點,就幹著的事兒了。
金花嬸是下午才回來的,蘇青倒了碗水給她,讓她歇歇。
金花嬸這次買了土豆,她記得土豆好像不是這個季節的。
“嬸子,這咋還有土豆啊?”
“這是隔壁青山村村民賣的我看著價錢不貴,就買了。”金花嬸歇了一陣也緩過來了。
又是青山村,她記得上次那個紅果也不是應季的,她當時還以為這裏的辣椒與現代的生長周期不一樣,那這次的土豆難道也是嗎?
“說來也怪,青山村的土地隻能種些喜陰的菜,喜陽的都種不活。”
金花嬸的聲音暖暖的柔柔的,也正如她這個人一樣溫柔寬和。
“或許是地質不一樣吧。”蘇青猜測道,她坐在自己的小板凳上陪著金花嬸聊天。
她把自己的頭,枕在金花嬸的腿上,嬸子輕柔的替她梳理著頭發,蘇青享受的眯著眼睛,就像一隻慵懶的小貓。
“雖然地是冷的,可他們村裏的山卻是熱的人直冒汗,前些年他們也請了風水師去看,可就是沒找到原因。”
蘇青聽她這話,心裏對青山村也有了主意,等她得空了一定要去看看,說不定又是一條暴富的路子。
……
夜幕降臨,空中繁星點點,就像一顆顆美麗的寶石在閃著亮光。
掛在空中的明月,散發出柔和的光芒,為大地度上一層朦朧的微光,如夢如幻。
蘇青在廚房先讓骨頭湯熬上一個時辰,時間差不多了再加入佐料。
她辣椒放的比較少,第一次嚐試她不敢做太辣了,萬一賣不出去那她可就賠了。
至於菜嘛,她準備明天早點起來弄好,畢竟新鮮的食材,才能做出一份美味的麻辣燙。
“嬸子,快嚐嚐味兒。”蘇青用勺子舀了點鍋裏的湯底,用手接著,喂給金花嬸。
剛開始金花嬸緊皺柳眉還有點不適應,等緩了一會,才覺得味道還不錯,她不禁誇讚蘇青的手藝好。
“丫頭,你咋想到這法子的?味道還很奇特。”
“上天看我們過得太苦了,就在夢裏派了個老神仙來指點我唄!”
蘇青吐了吐小舌頭,俏皮的看著金花嬸,長長的睫毛撲閃撲閃的像把小扇子,大大的眼睛在燈光的映襯下,顯得格外靈動。
金花嬸看她這孩子氣的樣子,也跟著笑了,心道這才像一個十歲的娃娃嘛。
蘇青前世是靠吃食發家的,這麻辣燙對她來說簡直是小意思。
至於煮麻辣燙要用到的鍋,她打算去鎮上租借一個。等她賺錢賺夠了,就在鎮上盤個鋪子,光想想都挺美的。
蘇青等湯底都熬好了,就把湯底裝進瓦罐裏晾著,就準備洗洗睡了。
至於百裏鈺那兒,她今兒抽空去了趟,人已經不在了,但卻留了封書信,說什麽等一切穩定了,就回來接她之類的。
蘇青看了也沒當真,她可沒那閑工夫去管那些有的沒得,以後的事誰說的準呢?
現在文生文海都住在學堂裏,每個月月初以及重大節假日會有兩天休假,所以雙胞胎的事情她現在也不用過多的操心。
不過家裏的銀子減去給雙胞胎買四寶、交學費的十五兩以及今天的買菜錢四十文,還剩下三兩九百六十文,還能夠勉強支撐一段時間。
……
時間過得很快,今天蘇青比以往早起了一個時辰,把葷菜切好用醃料醃一會再串成串,素菜直接切好,用竹簽串起來泡在水裏。
等準備工作都做好了,她和金花嬸吃過早飯才去鎮上。
今天是第一次擺攤,所以她要早點去,好探探情況。
到了鎮上蘇青以十文錢的價格租到了小茶攤上的一口小鐵鍋。
她把湯底倒在鍋裏慢慢的熬開,把葷菜素菜分開擺放,這樣方便客人點菜。
鎮上也有許多和蘇青一樣大的孩子出來擺攤,但大多是些賣小狗,賣木柴之類的。
所以蘇青擺攤也沒人會認為很稀奇,更何況她身邊還跟著金花嬸,所以就更沒人注意她。
隨著時間的推移鎮上的人越來越多,麻辣燙的香味也隨之竄到每個人的鼻子裏,勾起他們的食欲。
蘇青的攤位被人圍的水泄不通,可就是沒人敢去嚐試。
麻辣燙的湯底越熬越香,終於有人忍不住了。
“小姑娘,你這是啥?俺咋沒見過呢?”一個男人從人群中艱難的擠出來,他貪婪的吸了吸鼻子。
這味道他從來沒聞過,饞的他直咽口水。
“這個叫麻辣燙,是一種很美味的吃食,吃了保證你停不下來。”蘇青拿了兩串素菜,燙熟了給他試吃。
畢竟自己說的再好,都不如顧客的反應來的實在。
那人開始還有點猶豫,但那味道實在是太誘人了,光聞著就讓他口水泛濫。
他忍不住吃了一口,結果就停不下來了,立馬狼吞虎咽的吃起來,連燙都顧不了,“好,好吃。”
吃在嘴裏讓人想噴火,一種很奇特的味道,簡直讓人欲罷不能。
“快點再給我來兩串。”
“葷菜兩文一串,素菜一文一串。”蘇青故意說的很大聲,她相信隻要有了第一個嚐試的人,就會有第二個,第三個……
果不其然周圍的人,見到了第一人的反應那麽強烈,都紛紛買了那麽一兩串嚐嚐鮮。
甚至還有的想要再買幾串,好不容易擠到攤位上,結果已經沒有了,都紛紛懊惱自己當時怎麽不多買點。
“你明天還來嗎?”一位嬸子問到,她的手裏挎著籃子,看樣子應該是還想再買。
這麻辣燙她稀罕的很,吃了一口感覺舌頭都恨不得給吞下去,本想買點回去給家裏人嚐嚐,結果卻沒有了。
“我兩天後會再來的。”
蘇青笑著回答她,聲音像是山間的叮咚流水聲般好聽,漂亮的眼睛彎彎的像兩個小月牙,可愛極了。
“那我到時候再來買,你可得給我留著點。”
“嬸子放心吧,我到時候一定給你留著。”
蘇青見麻辣燙都賣光了,開心的想要飛起來。
她已經可以預見往後的日子是如何的美好,這一切都在向一個全新的方向發展。
蘇青和茶攤老板約好,下次要來借用他的灶台。那老板也爽快的答應了,今天蘇青在他那兒擺攤,連帶著他的生意也好了不少。
有的人吃了麻辣燙被辣到了就想喝水,因此他的茶水比平時賣的多些。
蘇青拿了四十文給金花嬸,減去租鍋的錢,手裏還剩一百文錢,這些都是純利潤。
再加上她上次留的四十文,一共有一百四十文,她掂了掂自己的小錢袋,笑的嘴巴都快咧到耳朵邊了。
金花嬸看著蘇青那小財迷的樣兒,好笑的搖搖頭,溫柔的摸摸她的頭。
蘇青興奮的拉著金花嬸來到鐵鋪,在鐵鋪訂了一口三格小方鍋,這樣她就可以做出微辣、麻辣、清湯三種口味的湯底,這樣也會適合更多人吃。
訂做方鍋要五十文,她給了鐵鋪二十五文的定金,約好了明天來拿。
蘇青回村後,去了村裏的牛木匠家,訂了四百根竹簽,一文錢十根,一共要四十文,她給了定金二十文,簽子明天下午就會送到她家。
牛木匠家的兩個兒子也是做木匠手藝的,所以四百根簽子對他們家來說根本不算什麽。
還沒等蘇青離開牛木匠家,他家大兒媳就回來了,並帶回一個足以讓蘇青後怕的消息。