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    食客們紛紛議論起來，對於範小閑的做法還是有爭議的。
    當然，這一切北條父親也看在眼裏。
    做了二幾十年的中華菜了，這樣的做法還是頭一次見。
    如果不是因為在跟範小閑食戟，北條父親很願意坐下來，好好認真地欣賞他的廚藝。
    想到這裏，他越來越覺得，薙切老頭果然沒看錯人。
    一定要贏，要搶在老頭前麵下手，更是要把範小閑納入麾下。
    於是，北條父親不甘示弱，決定使出他的看家本領。
    ‘嗖嗖’
    又是菜刀劃過的聲音。
    他拿出了十二分的幹勁，入行二十幾年的他，每天在餐廳裏做著相同的菜譜。
    即使是偶爾也會有新菜品上新，那都像是流水線生產物一般，沒有靈魂。
    每天的菜譜是什麽樣，食客們最近愛上了什麽口味，是不是應該做出相對應的調整。
    這不是他想要的。
    像範小閑這樣，堅持著自己的本心，不隨波逐流，做出令食客滿意的料理。
    這樣的做法太大膽了，北條父親非常羨慕。
    他已經想不起來，曾今那個意氣風發，為了夢想而踏上了廚師這條道路的少年，到底長什麽樣了。
    更多的，就像是現在千篇一律，無止境的循環。
    ‘廚師之心’這個詞不停在他腦海裏閃過。
    與範小閑的這場食戟比試，甚至可以說是他內心深處的自我救贖。
    他又再次燃起了鬥誌，為了征服對方味蕾而戰！
    想到這裏，北條父親將手上的刀一扔，刀被精準無誤的投到了刀架上。
    在場圍觀的人，表情立即變得驚訝起來。
    隨後，見他迅速又換了一把菜刀，將拆完骨頭的薩摩地雞按在砧板上。
    ‘嗖嗖嗖’
    ‘咚咚咚’
    ‘哢哢哢’
    雞肉從各個部位被拆開，又瞬間改刀成小塊。
    動作很連貫，像是在做表演一般。
    這一氣嗬成的刀法，著實令眾人驚訝了一把。
    特別是一旁的北條美代子，因為這是她從小到大，頭一次見過父親在做菜時用到這樣花哨的刀法。
    平時對於這樣花哨的廚技，他的父親總是擺出一臉嫌棄，華而不實。
    但很難想象出來，在麵對對手是範小閑時，他竟然用到了。
    而且看到了北條父親眼睛裏有光，似乎看到了希望！
    然而，這似乎並沒有結束。
    辣椒，花椒、大蒜...
    這一係列的做法，讓食客們驚呼起來..
    “我有預感，這是要做辣子雞！！！真的，相信我，我超愛吃這道菜！”
    “主題是辣椒啊，這邊的料理已經很明確了啊，辣子雞，而範小閑那邊，似乎還沒有用到辣椒呢！”
    “哇塞，還沒開炒，光是見到這紅彤彤的幹椒，就已經有種舌頭泛清口水的感覺了。”
    “我現在對這位廚師前輩的辣子雞更感興趣啊，如果在搭配一碗米飯的話，這味道...絕了！”
    “...”
    北條父親的自信是有內而發，沒做聲，他是想要一鼓作氣。
    迅速搭配香料後，開火，熱油..
    ‘轟隆隆’
    油煙機在頭頂上發出聲音。
    大火，這是中華料理爆炒的精華所在。
    待到油溫合適時，‘佌啦’一聲脆響，搭配好的幹料被迅速放入鍋中爆香。
    ‘呲呲呲’
    一陣陣幹料特有的香味撲鼻而來，迅速蔓延至整個廚房。
    像這樣獨特的香味，油煙機是不可能將味道全部抽完的。
    水戶鬱魅驚訝道：“這個爆炒似曾相識的感覺，曾今也見過範前輩做過。”
    “這手法上有非常神似，有些平分秋色的意思。”
    田所惠聽後，回道：“是的，因為前輩平時很少做辣椒類的料理，除非是專門為客人定製。”
    “因為是定製，所以才會有比較深的印象。”
    “北條前輩的這道爆炒辣子雞確實是...希望魚料理能夠驚豔！”
    而北條美代子，抱著手，嚴肅道：“父親這回是動了真格了！我從小到大，他這麽認真做料理隻見過一次。”
    “那就是橫濱餐廳進行評級的時候！”
    “可是我並不希望範前輩輸，但是那樣的話，父親將會失去橫濱餐廳！”
    “可是橫濱餐廳都沒有了，我還有執著的意義嗎？”
    “...”
    北條美代子非常矛盾。
    ...
    十分鍾後
    爆炒的雞肉即將要出鍋，這時的人們才將注意力轉移到範小閑身上。
    因為之前的頭十分鍾裏，他的操作平平無奇，基本上沒有動作，一直處於抱手等待魚頭出鍋的狀態。
    蒸鍋裏相當於清真魚頭了，香味根本沒有辣子雞的濃烈。
    食客們隻關心誰的料理好吃，所以，這個時候，大家的態度開始一邊倒...
    “我感覺範小閑是不是黔驢技窮了？題材是辣椒啊，可是到現在為止，我連一個辣椒籽都沒看見。”
    “是啊...作為黑麒麟的老主顧，雖然我講這個話很對不住範老板，但是...薑還是老的辣啊，這辣子雞確實勾起了我的食欲。”
    “橫濱中華料理餐廳能屹立不倒，在本國處於中華菜龍頭級別的存在，真不是吹的。”
    “這位廚師前輩也是認真了吧，麵對範小閑這樣的對手。範小閑...有點失望啊！”
    “到目前為止，我就看到了個蒸魚頭，然後就是切好的魚片，難道範小閑當真隻有刀工好？”
    “...”
    麵對食客們的爭議，一向維護範小閑的田所惠卻忍不住了。
    見她立即沒好氣回道：“不可能的，範前輩可是我師傅，之前食戟你們也都是親眼瞧見的，你們不能做牆頭草！”
    水戶鬱魅也反駁道：“就是...也不知道是誰，天天眼巴巴的來排隊，盼著能早點吃上黑麒麟的美食。”
    北條美代子保持沉默。
    一位食客卻不高興了，回道：“你這小姑娘怎麽說話的？”
    “噢，是水戶肉品家的千金呐，說話真是口無遮攔，客人選擇好吃的料理，這沒有錯！”
    水戶鬱魅立即反駁道：“是沒錯，可範前輩他做好了嗎？”
    “不到最後一刻就不算輸好麽！連這點起碼的尊重都沒有？好吃的料理讓你們吃了，豈不是侮辱美食？”
    “...”
    水戶鬱魅嘟著嘴，抱著手，一副不屑的樣子。
    可就在眾人都將注意力放在爭執上時。
    ‘佌啦’
    一聲清脆且熟悉的響聲，伴隨著陣陣香味撲鼻而來。
    眾人大驚！
    回頭一看，是範小閑，見他將辣椒倒入鍋裏翻炒！
    跟北條父親的辣子雞略微不同，這似乎並不像是在爆香，更像是在炒辣椒醬！
    北條美代子驚呼道：“這是剁椒醬？？？”
    “...”
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