第二十八章 清蒸石斑魚
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【獲得新技能:烹飪lv1!】
【獲得新技能:不屈意誌lv1!】
【人氣滿十萬,荒野之子模板晉升選項已開啟!】
【提升所有技能至lv2以完成晉升!】
“人氣劇烈波動?”
“嗯……一定是加了關注,但是不送禮物的白嫖大佬……”
“和我猜測的一樣,荒野之子模板之上,還有更高等級的模板。”
“需要提升技能等級到二級來完成升級?果然,荒野之子能夠支撐的技能等級上限就是二級。”
“危險感知是被動技能,而且也沒標注技能等級。暫時不用管。”
“我現在的二級技能是:方位標記、動物馴化、陷阱製作、營建、引火、狩獵、工具製作。”
“偵測之眼也是二技能,不過是可開關的持續性技能。”
“剩下的需要升級的一級技能是:材料加工、烹飪、不屈意誌。”
“嗯……用石材做成石刀,取材是直接來自大自然的。那麽材料加工,就可以加工非天然的材料。”
“可以鞣製皮革、製作麻繩什麽的了。”
“不屈意誌又是什麽鬼……”
“十萬人氣值開啟模板晉升,但是十萬以上人氣值沒有解鎖新的技能。”
“看起來得先完成模板晉升,才可以獲得新技能了。”
“就是不知道新技能是不是也是10000人氣解鎖一個……”
“多半不是了……”
“好期待下一個模板是什麽啊……”
清點完收獲,麵前的營火已經燒得旺了。
許樂高傲冷豔地對林夕涵一仰頭:“女人,你輸了。”
我又沒有想賴賬……林夕涵挽了挽頭發,坐到火堆旁說:“不就是收拾吃完之後的殘局嘛,多大的事。”
咕嚕嚕……肚子響。
林夕涵的臉紅了。
你聽不到你聽不到……營火烤得她臉龐有點發熱。
許樂裝著沒有聽到,說:“今天的第一個菜呢,咱們就來一道——清蒸石斑魚!”
直播間的觀眾一頭霧水——
“清蒸?怎麽個蒸法?島上可沒有蒸鍋啊……”
“主播還是烤魚吧,清蒸這個……感覺得翻車……”
“我也覺得可能得翻車,清蒸這個做法,看著簡單,實際上沒那麽容易的。火候不合適,不是老,就是夾生。”
“剛升起來火,就這麽秀嗎……”
“……”
就見許樂用石刀一挑,將石斑魚破開魚腹。
熟練地去內髒,刮幹淨體表細密的鱗片。
再用細茅草擦拭幹淨殘餘的黏液。
他搬來一塊平整的石頭,將清理幹淨的石斑魚平鋪在上麵,然後起刀切掉魚頭魚尾。
沿著石斑魚的脊椎骨,許樂平行於魚身走刀,小心地將魚肚和魚背肉片下。
“我們先把石斑魚片成五片,其中魚肚魚背各兩片,魚骨一片。”
“魚頭、魚尾、魚骨,咱們都丟棄不用。”
說著,許樂招呼過來小黑。
小黑歡天喜地地叼著比它身體還要大一圈的魚頭、魚尾和魚骨,呼嚕著喉音跑到一邊,享用晚餐。
“海魚的刺不多,但是為了吃起來方便,還是挑掉比較好。”
他從兩片魚肚的內側繼續平行走刀,貼著肋骨,片下來薄如蟬翼的兩排大刺。
魚背上,則是用石刀沿刺切入,順著刺的走向切開一個“7”字型。
許樂舉起來片下來的魚肚、魚背各兩塊帶刺的肉塊,對著攝像頭示意了一下。
“看,這就是石斑魚身上的刺了。”
“剔除了這些刺之後,剩下的魚肉就完全是沒刺的,可以放心大口吃肉了。”
“直播間的小夥伴們在家做飯的時候,如果不會操作,可以把這一步交給攤主來處理。”
彈幕——
“主播是個講究人!”
“這特麽用一把石刀,就能把刺剔這麽幹淨?”
“【帥氣小學弟】:學會了,這就去和我媽剛買的魚對線。”
“剛泡的泡麵它瞬間不香了……我想吃沒有刺的清蒸石斑魚。”
“剔刺倒是老司機,我就想知道,主播要咋清蒸。”
“……”
許樂把四片魚肉先放在一片,說道:“咱們來準備蒸爐。”
他先搬來四塊大一點的石頭,圍成了一個圈。
石頭爐的下側留出來了約莫十厘米寬高的開口,用來待會兒添火。
而爐子的上邊,則是搭上了一個大蚌殼,裏頭盛滿了清水。
接著,用幾塊小一點的石頭封邊,好讓水蒸氣可以向上一路升起。
一個簡單的蒸爐就準備好了。
取另一個蚌殼,殼內鋪滿香茅、香蒲,再在這些香料的上麵,整齊地碼放上處理幹淨的石斑魚肉。