“嗬嗬，為什麽？”

    

    其實，它就是高壓鍋的原理……許樂傲然地仰起頭，嘴角微微扯起，“這可是我家祖祖輩輩，不外傳的秘密！”

    

    鳥窩頭驚訝地瞪大眼睛：“這麽厲害！”

    

    你別聽他胡扯……林夕涵無力地按了按額角的太陽穴。

    

    許樂用筷子半托半夾地夾起來一塊肉，湊近攝像頭，手腕晃動。

    

    整塊肉也就隨之不斷顫抖。

    

    拿筷子縱向剖開，可以看到，湯汁的顏色已經浸潤到了肉塊內部。

    

    肥肉顏色透出來淡淡的紅色，不是尋常紅燒肉那種白色的質地。

    

    瘦肉更加入味，並且絲毫沒有被燉幹的那種纖維感。

    

    “肥肉入口既化，瘦肉也是入口既化，我來替觀眾老爺們鑒定一下！”

    

    彈幕——

    

    “這是人話？”

    

    許樂將一整塊紅燒肉送入口中，閉上嘴細細咀嚼。

    

    淚水濡濕了他的睫毛……

    

    大意了……剛出鍋的肉太燙了！

    

    嘶嘶嘶嘶……他從嘴唇縫裏倒吸涼氣，讓肉冷卻下來。

    

    但是真好吃！

    

    終於吃到紅燒肉了！

    

    “肉入口之後，用舌頭去抿，就能夠將整塊肉壓爛，幾乎不需要用到牙齒。”

    

    “因為肥肉裏麵的油脂已經提前煎製逼出，所以一點也不肥膩。”

    

    “土蜂蜜提供的不隻是甜，還有花果的香氣。這種香味很淡，融入了湯汁之內，給味覺提供了更多的立體感。”

    

    “更是向嗅覺邁進了一步。”

    

    “咱們的肉裏沒有放鹽，島上也暫時沒有醬油。所以鹹的口感主要來自於網鮑的鹹鮮。”

    

    “海產品提供的鹹鮮，一向是菜品提味的靈魂，而網鮑本身濃鬱的風味，自上而下浸透湯汁再融入野豬肉，就仿佛在海底仰視天空。”

    

    “被最深邃幽靜的碧藍水體所包裹。”

    

    孟依依把被她夾成兩半的肉塊，放了半塊進嘴。

    

    然後發出來小小的“嗚姆”聲。

    

    “真的一點都不膩……沒有肥肉的油感，反而因為風味豐富厚重，顯得肉的質地恰到好處……”

    

    她專業地點評道。

    

    林夕涵不信邪地夾起來剩下的半塊，放入口中的瞬間，好看的眉毛就挑了起來。

    

    “好吃！”

    

    “紅燒肉也能這麽軟爛？”

    

    她夾起來新的一整塊肉，再次放入口中。

    

    更加濃鬱豐富的風味，衝擊著她的味蕾，甜、鹹、鮮……個中滋味，實在是無法一一詮釋。

    

    直播間彈幕——

    

    “孟依依和林女神的反應……不至於吧……真就好吃到這種地步？”

    

    “真就好吃到這種地步。胸弟萌，我剛才模仿許樂大佬做的紅燒肉出鍋了。你們知道我現在後悔啥嗎？”

    

    “後悔啥？”

    

    “後悔肉買少了，後悔米飯蒸少了。不說了，我先吃了。”

    

    “……”

    

    許樂再夾起來一塊鮑肉。

    

    鮑肉的口感相對野豬肉而言缺乏變化。

    

    但是它本身柔軟彈滑的質地，讓牙齒在咬合的過程中，產生了微妙的阻滯感。

    

    是一種咬下去的時候筋道、但是立刻回報以濃鬱風味的食材。

    

    果然是舉世聞名的最上等鮑類之一，這種口感，不需要任何質疑。

    

    “也嚐嚐這個。”林夕涵把盛海草的盤子推到許樂麵前。

    

    “刀功不錯嘛。”許樂撈起來一筷子送入口中。

    

    “很有嚼頭。”他連連點頭，“鮑魚紅燒肉裏麵溶解了大量的膠原蛋白，吃下去之後略微掛口。”

    

    “如果不間斷地吃，肯定會影響到接下來的口感。”

    

    “海草則能夠起到清口的作用，刮去嘴裏麵的粘膩感。”

    

    “而且海草本身，還自帶著淡淡的澀味，正好讓口腔準備好迎接下一輪的味覺衝擊。”

    

    “完美的搭配！”

    

    林夕涵眼睛眯起，形成兩個向下彎曲的小月牙。

    

    一頓晚飯吃完！

    

    “你倆洗碗。”

    

    許樂滿足地打了個飽嗝。

    

    就算是在海島上生存，三餐也不能將就。

    

    七天的發展，讓他積攢了不少食材，但食材也明顯偏科嚴重。

    

    肉類居多。

    

    肉類不方便保存，大部分被掛起來風幹，一部分放在林夕涵搗鼓出來的“冷藏室”裏。

    

    三五天的保鮮倒是不成問題。

    

    要想吃得更好，過得更好，食材的儲備、采集、乃至生產，都需要進一步形成良好的循環。

    

    如果隻是短期生存，現在的這種木條牆加上開闊的小院的組合，綽綽有餘。

    

    但放眼長期的話，就需要對現在的蔽身所做出來進一步的擴建。

    

    院子要進一步整飭平整，區分出來工作區和生活區。

    

    依山洞而建的木屋，也需要闊建。

    

    得要準備合用的挖掘工具，並且還得應對山體的岩石。

    

    許樂很快規劃好了下一步的營建計劃！