106.韭菜蝦仁包子

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    此為防盜章  本來徐氏倒也覺得, 陸齊林少年英才, 出身定南侯府, 又立有大功,雖然前頭生看個庶子,不過是丫環生的,翻不出什麽風浪來。長寧又癡心一片,鬧著非他不嫁,倒也可以為配。

    但薑錦的事被柳葉鬧的人盡皆知,秦王妃徐氏就不樂意了。她好好地閨女, 王爺嫡女, 皇帝侄女, 封了郡主,難道光明正大的去做繼室不成?

    便是再說沒有入族譜進祠堂,外界人的說道也夠難聽了。

    何況, 那薑氏固然不是省油的燈, 定南侯夫人王氏更是心腸狠毒。堂堂的定南侯府, 哪裏就缺那一千兩了?那等小家女,若是把銀錢給足了, 恩威並施一番, 哪至於惹出這麽大的麻煩,連帶著他們秦王府都有些麵上無光。

    若這顏麵上的事就罷了,便是觀人性格, 定南侯府諸人刻薄, 徐氏也覺得不甚合適。這女子嫁人, 可不僅僅要看門第夫婿,婆母性格也很重要。王氏狠毒,長寧性情天真,隻怕嫁過去,也未必能過得好。

    因此徐氏立定主意不允這婚事。而秦王雖然姬妾不少,大事上卻全由王妃做主,自然也沒啥意見。

    長寧郡主在王府鬧的不可開交,卻也沒別的法子想,隻得私下把柳葉和薑錦罵出了花,尤其深恨薑錦。如果薑錦在她跟前,隻怕活活吃了薑錦的心都有呢。

    而定南侯府,尤其是王氏得了秦王妃徐氏的婉拒,自然是仿佛晴天聞了個霹靂,深恨柳葉鬧的這一出事端來。

    要依著王氏的性格,必要拿住柳葉去打死了賬,還是她外甥女,寄居在侯府的表姑娘沈寶珠勸住了她。

    “姨母便是再生氣,眼下也不是動作的時候。表哥新立了大功,多少人多少雙眼睛盯著他啊,若真想做什麽,怎麽也要等著事情消停了。何況,若是郡主進門,也未必是好事,別的不說,姨母您還得捧著她說話,如何得新婦侍奉?”

    “這話倒是不假。”王氏瞅了一眼沈寶珠,笑道,“似你這般溫婉秀美的姑娘還是少的。”

    沈寶珠卻是低頭有些羞愧樣子,“姨母喜歡我,自然眼裏我各種好,實則當不得誇的。”

    定南侯夫人王氏的心情好多了,定南侯這會兒卻有些後悔。他雖是有意無意縱容王氏苛刻薑氏,但是也沒想到王氏做事那麽絕。更沒想到的是,薑氏沒露麵,卻讓小丫頭在外麵敗壞他們門楣。

    早知如此,薑氏一個小女子,講到底也沒甚要緊的,便拿了那一千兩做嫁妝,嫁個好點的人家,生個好兒子,翻身也得十幾二十年後了。

    說到底,搬起石頭砸別人沒什麽問題,搬起石頭砸了自己的腳,就十分不智了。

    與這兩家相比,薑錦倒是心情不錯。

    惠寧師父是個靠譜人,頭日裏和薑錦說了打聽房子,第二天午後就帶了信來。說是泉水庵附近的泉水村有個空房子,原是一戶老婆婆住的,她兒子在城裏置了宅子,把她接過去養老。

    那泉水村離東城門也就是三四裏地,地方極近,離孫老大夫的醫館也不過是八裏地,比起泉水庵還近些呢。

    薑錦與孫老太太說了一聲,便與惠寧師父一道出城去看房子。

    路上惠寧師父又說起來定南侯府和秦王府的事情來。

    “我回頭又去問了問其他師父,你別說還真有些事故呢。”

    “快說來聽聽。”薑錦忙道,她雖然不太好八卦,但是這事,總是望著定南侯府過的不好,她才能放心呢。

    “難得你這樣急切。”惠寧師父笑道,“那定南侯府,大約也是竹籃打水一場空了。雖然長寧郡主鬧的厲害,秦王妃徐氏可是少有的精明人,如何願意把女兒嫁到行事不厚道的人家?”

    薑錦笑,“就怕長寧郡主犯糊塗。”

    “這倒也難說,聽說長寧郡主鬧的挺厲害的,不然,我也得不了這消息。”惠寧師父歎道,“可憐天下父母心罷了。說起來,最近皇家事情是不少,聽說那皇七子生了大病。”

    薑錦因得過七皇子的幫助,自然多些關心,見惠寧師父提起,忙打聽問起來。然而那畢竟是皇家的事,惠寧師父也並不清楚。

    薑錦自歎息一回,也就丟開了。畢竟她這樣的處境,就算是知道個清楚,也就是白關心而已。

    不過說了一路,薑錦也得了不少消息,惠寧師父的消息渠道不少,隻要不是很要緊的,她也不瞞薑錦。

    等到了宋家莊,惠寧師父便領著薑錦去瞧房子。

    那房舍不大,隻兩間屋,一間堂屋,分了內外間,內間有個大炕,外間一個小炕。隔壁是廚房,有鍋灶,和主屋的炕相通的,燒水做飯的時候就能把炕給燒熱了。

    不過好在院子還是不小的,豬圈雞圈都有,還有一小塊菜地在屋後頭,不過是秋末,隻是塊空地,沒什麽菜在上麵。

    當然,缺點也不少,一方麵路程遠,一方麵在村裏住著畢竟不如城裏安全,房子也是比較簡陋,而且收拾的也不算幹淨,廚房和臥室離得近,想來不免有些煙火氣。

    不過想想手頭那點銀子,就是這村裏的房子,她也買不起,還是老老實實先租房,攢首付吧。

    關鍵還是價格便宜啊,一年也就七八錢銀子,還能養豬種菜,不到一兩銀子能找這麽個住處也算不錯了。

    薑錦本來就沒地方住,便很有意向租下來,不想房東人還在鎮上,明天還有事,隻把大門鑰匙留下來,說不得還得後天再寫契書了。

    惠寧師父也勸薑錦在考慮一下,畢竟這房子雖然便宜,畢竟在村裏,一天一個多時辰的路程也不是說著玩的。

    薑錦自然也沒什麽意見,橫豎這日簽不下合同了,看著日頭還早,便回了城。

    不想等她到了孫氏醫館,卻發現孫老大夫已經回來了。這倒罷了,關鍵是,老爺子還受了傷。

    薑錦自然不會拒絕。

    惠寧師父為人頗好,當初原主薑錦娘被王氏為難,惠寧師父還給解過兩次圍。薑錦在大梁朝實沒什麽熟人,對她抱有善意的更少,柳葉是一個,孫老大夫是一個,惠寧師父也是一個。

    進了茶室,叫了一壺十文的花茶,惠寧師父就問薑錦其中究竟,“那侯府真的翻臉不認人?你好歹替定南侯世子守了四年呐。”

    薑錦冷笑兩聲,不過想著是對著惠寧師父,還是收斂了怒色,隻微微翹著唇角道,“那可不是,人家回來了,哪裏看得上小戶人家出身的我?還不得撿著高門大戶的娶個,這不是都傳說要娶□□的郡主嗎?”

    惠寧師父也不是不知道人間險惡疾苦的,隻是她總想著薑錦守了四年,青春年少,晨鍾暮鼓,吃齋念佛,定南侯府總要講些情分的,沒想到這般狠辣無情。如果她不是出家人,不好動惡念,保不齊還要上罵幾句。

    薑錦見惠寧師父猶自憤慨,與她倒了杯茶,勸道,“莫要生氣了,事已至此,也算是一別兩寬,我既然出身低微,那定南侯世子英雄年少,出身高貴,也確實不堪相配,由著那定南侯府娶郡主吧。”

    薑錦提起了這茬子,惠寧師父卻想起事來,“我前兩日剛去過定南侯府,沒見有人提起郡主婚事啊?”

    薑錦卻是聽說,定南侯府本準備在世子陸齊林生辰前後商定的,許隻是還沒昭告天下,也並不在意。

    “許還沒放定吧?不好宣揚?”

    惠寧師父正要說話,突然過來了個半大少年挎個籃子挨桌子兜售兜售芝麻燒餅,叫價三文一個。那燒餅不過巴掌大小,有紅糖椒鹽兩種口味,茶館茶客倒是多有買的,一時也賣了二三十個下去。

    薑錦見此情景,因問,“這茶館許外麵人來賣吃食?”

    惠寧師父便笑,“這就是大門大戶生活的不好了,那高等的茶樓子不說,這樣的小茶館一般隻提供茶再有兩樣茶食,是不管人來賣充饑飯食的。”

    原來這樣,薑錦心裏也有些計較,卻不好對惠寧師父這種出家之人說了。

    因惠寧師父請了茶,薑錦便叫了那半大少年過來,買了四個燒餅,共花了十二文錢。

    那燒餅做的倒是尋常,吃一口也不甚酥,內裏麵和的也有點硬了,惠寧師父吃的倒是香甜。薑錦吃了一個,剩餘三個都被她吃了。

    也是薑錦不知民間疾苦,前世不提,這一世穿越了便在高門大戶,雖然多數自己做飯,可是她好歹也是算廚藝起家的,手藝縱比不上大廚,麵案上卻是不遜的。

    如今經濟拮據,倒不妨重新白手起家一次不過跟著孫老大夫學醫,也未必有多少空閑,薑錦心裏就有點猶豫。

    倒是惠寧師父聽說她租房之事,提了個新建議。

    “此處離城門不遠,你不如租到城外,來回至此也不過是半個時辰腳程,豈不便宜?”

    那可不是,就是北京城,京郊租民房可比五環裏便宜多了。薑錦也有幾分意動,卻為難於對京郊的情況不怎麽了解,別再碰上個黑中介。今天租房鬧的這一出就挺讓她心有餘悸。

    “這卻不妨事。”惠寧師父笑道,“泉水庵附近幾個村子風氣都還不錯,我幫你問下,至多後日就來給你個回話。若說,去我庵裏暫住也不是不行,隻是一則多有不便,二則也不是長久之計。”

    “那就托賴惠寧師父您了。”

    薑錦也十分歡喜,她手裏銀錢有限,可不得算計著花。且若在村中居住,或可讓柳葉在家養些雞鴨之類,也不無小補。

    “既如此,我就早點回去,爭取明兒就給你個信兒。”

    惠寧師父看看日頭不早,便起身告辭,準備回去先打聽一下情況。

    薑錦心中感激惠寧師父,親送了惠寧師父離開才往賣肉菜的坊市裏去。

    坊市裏東西倒不算很貴,羊肉二十五文一斤,豬肉十六文一斤,各種蔬菜水果從一文錢兩三斤到幾十文一斤的都有。

    薑錦挨樣的問了問,又買了一斤七分瘦三分肥帶皮的豬肉,兩斤豬骨,一顆水靈靈的大白菜,一斤山裏采的雜菇。

    一斤豬肉,兩斤豬骨,薑錦講了講價,抹去了一文零頭,是三十文,一顆白菜五文,一斤雜菇十文,統共花了不到五十文錢。

    而今下,一兩銀換一千二百文到一千三百文不等,購買力很不錯。薑錦摸摸錢袋,更心疼定南侯府耍賴不給的一千兩銀子了。若有那一千兩,置辦些田宅,光吃租子也足夠衣食豐足了。

    不過旋即薑錦也是一曬,本就是鏡花水月之事,定南侯府做事自不給人留活路。如不是自己早做了些準備,那日被趕出來,身無分文,還不知道如何死呢。

    隻可惜這天下,到底沒甚公平的,別的不說,那定南侯府世子這回說不準還在忙著娶新婦呢。

    薑錦也不是什麽憤青了,她從福利院長大,最善隱忍,更知道這世上,活的長才是頂頂要緊的。

    於是也不再想這事,路上看著有賣梨子的,又花了三四個錢又買了幾個水梨,方提了這一堆東西去了孫老大夫處。

    不想孫老大夫卻還沒回來,隻派人來說有個要緊病人絆住了腳,這也是常事。別說薑錦,就是師娘孫老太太也不在意。

    薑錦買了這許多肉菜,本心存著露一手的,做個灌汁小籠包,那豬肉特意買的適合做肉餡的。隻是孫老大夫沒來,孫老太太更念著丈夫,倒不好施為,薑錦便隻拿了豬骨焯水後,燉了雜菇。

    她燉湯頗有秘訣,先小火燒開,然後以大火快燒轉了白湯後才小火慢慢熬煮,加之山菌鮮美,煮的滿屋骨湯生香。

    把孫老太太饞的不行,五十上的人了,圍著廚房老問這湯煮的如何了。

    將將煮好了,薑錦盛出來,在鍋底留了些骨湯,略添了些水,把先頭揉好的麵用刀切下鍋,臨出鍋前放了一把切得細細的白菜葉,等菜葉燙青,旋即出鍋,用海碗盛了三大碗,上麵放了些肉塊。

    這一碗熱骨湯麵片把孫老太太吃的猶如升仙,隻誇讚薑錦手藝好。

    薑錦笑道,“師娘謬讚了,我這樣的手藝,不過是家常飯食,上不台麵。”

    孫老太太忍不住去盛了碗湯,一邊慢慢喝著,一麵與薑錦道,“實話說,那宮裏的禦菜,你師父當年是禦醫的時候,也頗吃過幾道,雖然也不錯,到底不如你做的熨帖腸胃。”

    薑錦雖然知道孫老太太誇張,心裏也頗歡喜,想到自己盤算,便問孫老太太,“這湯做的與外麵酒樓比如何?”

    孫老太太忙擺手道,“這哪裏能比,那等酒樓,除非那有名氣隻招待達官貴人的,那等小館子遠不如你手藝。”

    薑錦笑道,“那改日手頭寬鬆了可真要去試試看。”

    “那可真是白費冤枉錢了。”孫老太太一擺手,喝了口茶,酒足飯飽了,又想起一事來,“你師父這兩日不得閑教你,倒叮囑你去小書房第一個書架上第一層的書都看一遍,若能背下更好。”

    薑錦收拾了碗筷,自去找書看,見一本是湯頭歌,一本本草,另一本卻是黃帝內經,其餘脈象等書,略過深奧,便撿這入門的看。

    看了小半夜,又盤算了自己剩餘的錢糧,她本意有心開個包子攤,再賣點骨湯餛飩麵之類的。然而算算,她手頭也隻有六兩三錢銀子加兩百多錢,還要租房吃穿,馬上就要入冬,冬衣柴米豈不都是銀錢,而且冬日做生意辛苦,這古代又沒有暖氣……

    到底按下心思,先安心過了這個冬才是。

    一夜無話,第二天早上薑錦早起,和麵剁肉,以骨湯為汁,捏了兩籠高湯小籠包,這種小籠包比用肉皮湯的更鮮美清爽些。

    鮮嫩多汁的小籠包加熱騰騰的小米粥,隻把孫老太太吃的嘴都合不上,要不是她兒子早婚了,她肯定要把薑錦留下來當兒媳婦。

    然後她又想起薑錦遭遇,心裏開始大罵定南侯府,這等好孩子,定南侯府都不要,果真是瞎了眼了。

    她以前是禦醫夫人,也頗見過幾家小姐,便是金珠翠玉,綾羅綢緞打扮著,這般有善心脾氣好,又明白又勤快還做的好廚藝的,可真沒有。

    定南侯府是不是瞎了眼,這不好說,不過最近過的頗不順倒是真的。

    本來與□□講好的婚事,眼看著又生了波折,起因還是薑錦。

    “人呢?死哪裏去了!”

    小丫頭雖然戰戰兢兢的,可是還是硬著頭皮進去了,看的那尼姑一陣歎息。

    這人啊,都被送到庵裏清修了,怎麽就不能稍微安靜點兒?這大晚上就這麽熱鬧,明天還不知道怎麽鬧騰呢。

    定南侯夫人王氏可不覺得她是在鬧騰,在她看來,她是受了大委屈了!明明都那薑氏不知足鬧騰,還得委屈她背黑鍋收拾爛攤子。

    在丈夫和兒子的勸說下,勉勉強強的來到庵裏,還讓她吃那等豬狗不如的東西,簡直是要了她的命了。

    越想,王氏就越委屈,先把視線範圍內能砸碎的東西都給砸碎了,又哭了半夜,把早已經休息的惠寧師父都給驚動了。

    就衝著王氏對薑錦做的那些事,惠寧師父其實十分厭惡王氏,但是定南侯府她開罪不起,當主持的不能不為了庵裏其他人考慮,因此在定南侯給泉水庵添了一千兩香油錢後,惠寧師父還是接了王氏這個燙手山芋。

    然而她也沒想到王氏那麽能鬧騰,照著這個鬧騰下去,王氏別說在庵裏呆一年,一月都難。安撫好了王氏,天也蒙蒙亮了,惠寧師父想了想,還是得去定南侯府一趟。

    頂好定南侯能把王氏送到他們府上別院去,就算不送去,她也盡到通知的義務了,免得到時候王氏鬧出事來,定南侯府怪上她們泉水庵。

    她走的早,正好錯過了薑錦送來的包子。因為是指名送給她的,別的尼姑也不好擅動,便放到廚房裏了。

    王氏鬧了大半夜,這一日起的就晚了,泉水庵裏都是出家人,早上起的早,早膳早就用過了,都是溫涼不熱的。而且出家人以惜福為要,早飯也不過是粗糧粥,混了粗糧的饅頭,沒什麽油水的鹹菜。

    王氏哪裏吃得慣這個,吃了兩口就吐了,把碗筷一摔,就讓丫環去找管廚房的尼姑交涉。

    昨天那個小丫頭被王氏打了,今兒伺候的這個就頗合王氏的脾氣了,十分的霸道,指著那管事的尼姑道。

    “這就是你們待客的態度?還不去重新做了新的來!若是不好吃,就等著吃不了兜著走吧!”

    那尼姑頗為生氣,且不說庵裏都是清淡飲食,她一貫水平就那樣,全庵裏都能吃,王氏主仆就吃不得了?就說這語氣,可別忘了,這是在誰的地盤上。