看到這樣鰣魚的來源後，白小白忍不住心裏發出一聲‘我勒個去’的感慨。

    係統還能這麽玩，這也太溜了吧。

    隻見係統現字：

    鰣魚：係統投入大量鰣魚魚苗在長江入海口，這些魚苗在長江口覓食成長後回歸大海，在5-7月，這些鰣魚從東海各個隘口進入長江，迎難而上，經過千難萬阻，到達長江上遊各個湖泊淺灘繁殖。

    大多數鰣魚比較集中在鄱陽湖及贛江一帶繁殖，少數鰣魚能逆水而上到洞庭湖入湘江，而極少數上溯到湖鄂省宜昌附近，隻有極其少數的鰣魚佼佼者，能溯流而上，不遠千裏，直達青藏高原唐古拉山山脈高原湖泊中產卵繁殖。

    青藏高原的湖泊，水溫低，是著名的寒水湖泊，大多數鰣魚都難以存活。

    隻有極少數的佼佼者鰣魚能夠耐寒存活下來。

    在這些佼佼者成功完成繁殖後，係統捕獲其中的雌魚作為蓴菜蒸鰣魚的上等食材。

    該食材富含膠原蛋白，因為在寒潭水的作用，魚肉鮮美異常，口感細嫩有彈性，還可以溫中開胃，補益虛勞、強壯滋補、清熱解毒，更是美容養顏的上佳食材。

    白小白看完腦海中的一大段現字後，不僅感歎：

    感情這吃的不是普通鰣魚，簡直就是頑強拚搏，不畏艱苦的‘成功鰣魚’啊。

    係統其實還是挺人性化的，放養的鰣魚，等它成功完成繁殖後才捕獲，這些鰣魚真也算是死得其所了。

    難怪這麽鮮嫩美味，原來是高原寒潭的鰣魚。

    白小白感歎食材逆天之際，一個顧客的提問道“白老板，你這個新品魚定價多少啊？”

    “不會又是上千塊吧。”另一個顧客心有餘悸道。

    這家餐館的一隻禦品茶油烤鴨定價1888，這鰣魚這麽好吃肯定也是高的離譜吧。

    有的顧客雖然沒有直接問道，但是心裏都在紛紛預估小白餐館最新推出的新品究竟定價多少？

    這是白小白現在等級低無法自主定價，所以他定了定神，用意念問係統：

    “係統，這一次的蓴菜蒸鰣魚定價多少？我覺得食材這麽逆天，起碼要七八百一份吧。”白小白也不是隨便亂建議，他是有一定的依據的。

    野生的鰣魚在華夏早已絕跡，就算是人工養殖的鰣魚在市場上也不多見。

    係統精選的這些佼佼者鰣魚，那可是能遊到青藏高原的意誌頑強的野生雌魚，身價百倍不算過分吧。

    清冷的電子音很快在白小白腦海中回複道：

    【新品定價，主要取決於鰣魚的重量，每斤1000元，宿主等級低，暫時無法篡改價格，請努力升級。】

    新品定價按照鰣魚的重量，還是每斤1000元……

    這是係統第一次以斤論價，讓白小白頗感到有點意外。

    雖然華夏有少數餐館做水煮活魚，會以草魚的重量計價，不過基本不可能超過一斤30元。

    不過係統這個定價還算合理，至少在白小白眼裏，這些鰣魚身價不比那些野生黃花魚差。

    要知道華夏國現在隨隨便便一尾兩三斤重的野生黃花魚，都被炒到5000元，這比係統的定價還要高出許多。

    “白老板，想什麽？這新品怎麽定價，要是合適，我就點一份。”一個顧客看到白小白略有所思，又問了一句。

    白小白這才收了收思緒，回過神來，坦然道“新品定價是按照鰣魚的重量來算的，一斤一千塊。”

    白小白報完這個價後，其實挺擔心部分顧客會情緒激動罵坑爹。

    但是讓他有點意外的是，在坐的所有顧客沒有一個人情緒激動，頂多是側頭交頭接耳了幾句。

    一個顧客似乎早就看透了一切，對身邊一起來的人說“我就說肯定不便宜，雖然比茶油烤鴨便宜，但是還是吃不起啊。”

    一個小夥子力挺白小白道“白老板越來越牛氣了，現在還按照鰣魚重量來定價了，這是走在餐館定價的前列啊。”

    和小夥子一起來的一個胖哥，也道“白老板的菜品都不便宜，咱們也都知道，聽多了也就習慣了。話說，要不咱們哥仨一起合點一份怎麽樣？剛才那一小碟吃得太不過癮了。”

    另外一個戴眼鏡的中年男，當即說“咱們合點吧，我也沒吃夠，我現在知道這老板剛才為什麽免費請我們試吃了，這是先給咱們一點甜頭嚐，然後讓咱們受不了這美食的味道，不得不點啊。”

    三人互相調侃了幾句，一拍即合，三人合點了一份新品。

    胖哥道“白老板你給我門仨來一尾差不多兩斤左右的吧，也不要太大的。”

    白小白還沒回複，清冷的電子音先在他的腦海中響起了。

    【叮咚——宿主，關於鰣魚可以由顧客親自挑選，廚房裏的玻璃缸和小推車，以及電子秤已經準備好了，宿主可以推出來供顧客挑選。】

    白小白聽到電子音後，其實還有一點疑惑，他和點餐的胖哥說了句稍等後，進入廚房。

    進入廚房後，眼前的一幕讓白小白驚呆了。

    那個空空的玻璃缸現在已經有十幾尾鰣魚在遊動。

    並且這個玻璃缸還是裝在一個不鏽鋼的小推車上，小推車上還有一個普通的電子秤。

    白小白現在算是明白係統的意圖了。

    也就是說把小推車推出去，讓顧客挑選好鰣魚，然後交由自己料理。

    這和一些大型海鮮餐館，可以顧客自選海鮮食材是差不多的道理。

    雖然突然推出自選食材有點突兀，尤其是一起生活在一個屋簷下的高超到底會不會有所懷疑，這讓白小白有一點擔憂。

    希望高超腦子缺根筋不會想太多，不會看出破綻。

    白小白心裏想著，手裏推著小推車步出玻璃廚房。

    所有顧客看到白小白推著一個玻璃缸出來後，都有點震驚。

    “白老板這是玻璃缸養觀賞魚？”一個顧客有點疑問道。

    旁邊的一個男顧客拿起手機上的鰣魚圖片，做了個簡單的對比。

    ““這玻璃缸裏的魚就是百度百科上的鰣魚啊。我還是第一次看到這魚。”

    顧客紛紛議論之際。

    白小白已經把推車固定在樓道底下一處空位置邊上，然後把增氧機接通電源，把噴氧頭放入玻璃缸中。

    然後他開口對剛才那個要點新品的胖哥三人組，說“帥哥，你們可以自己選一條鰣魚，選好後，當場稱重定價，然後我再給你做。”