第153章 限時
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“身為一名優秀的廚師,所必備的品德,應當是對食材的高標準要求,更是食物本身的尊重與珍惜!”
說到這裏,在場許多廚師臉上已經有了些變化,卻聽錢廣富緊接著宣布道
“在這裏,假如在場各位廚師所挑選的食材,預計無法達到百分之八十的使用率,那麽餐廳方將視為不正當競爭的浪費行為。
請這些廚師選擇主動退出廚藝比拚,或等麵試過後將超出部分按照市價換算成等價金錢捐款給z市福利基金。”
錢廣富的話,令在場所有觀眾以及廚師都驚在了原地。
但即使絕大多數人都沒有想到,還是有參賽選手迅速反應過來,朝著錢廣富氣憤道
“憑什麽?!你一開始也沒告訴我們這個規則!”
早知道誰還拿那麽多?
誰想到錢廣富卻一點也不著急,不緊不慢麵向所有人
“尊重食物,是一位廚師最最基本的職業道德底線,更是一個人最應該具有的品德。
而我們的餐廳,不需要一位故意浪費的廚師,這本就是第一個環節考核的重點。”
錢廣富這一番話,讓在場絕大多數人都點頭附和,前後左右相繼議論起來
“這光頭說的也不錯,人家準備了整整一車的食材,隻拿自己夠用的不就好了?”
“就是,還有人直接拿了兩籃子的海鮮,總價值起碼好幾萬,兩個小時他做的完嗎?”
……
類似的議論聲數不勝數,張母閔希倒是不用擔心閔父會在第一輪就被淘汰,畢竟在場估計沒人比閔父選的食材量更少了。
甚至張母直到現在還猜不出來,閔父究竟要做的是那三道菜?b