第159章 評審
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“時間到,請選手們暫停手中的任務,工作人員記錄每位選手的菜品完成情況。”
錢廣富看著源源不斷朝著廣場這邊湧來的人,就連警車都來了兩輛過來安排秩序,心中豪氣頓生。
餐廳還沒開業就有如此盛況,他也親眼見證這些有機食材的威力有多強,從今以後,能擁有這樣一家餐廳,真是他的幸運!
經過工作人員快速記錄,現場又被篩選出了二十多個由於沒完成三道菜或者有製作失敗情況的選手。
“身為一優秀的廚師,食材浪費是萬萬不能的,所以辛苦工作人員將各位選手剩下的食材和最開始挑選的食材做一個對比記錄,超過百分之三十的剩菜率的選手,很遺憾也隻能淘汰。”
於是乎,十分鍾後,現場也統計出了結果,也再一次淘汰二十多個人。
留下來的人,都是在規定食材消耗下,順利完成三道菜的人,有四十個左右。
閔父是其中一位選手。
閔希和張母在場外看地很緊張,雖說這一切都是閔希背後主使的,但不得不說還是很緊張。
“好了,現在大家請將自己的菜品,拜訪到距離自己最近的餐桌上,接下來進行餐廳成員評審環節。
將由工作人員記錄大家的評分,選手可以在旁邊介紹菜品的由來淵源,或輔助評審食用。”
這個餐廳成員就是餐廳現有的員工的評分,包括錢廣富,這一點最開始麵試時沒有說明,果然現場很快有許多人產生了疑問。
“老板當評審沒什麽問題,可為什麽要讓服務員當評審?”
一個服務員知道什麽?服務員不都隻是會端盤子就可以了嗎?
場外觀眾的疑問,使現場議論