“我想，一道菜的定義，沒人能說的準確，但這樣一份荷包蛋在我心中，就是一道菜。”

    閔建國麵對觀眾的質疑，自信麵對的模樣，讓其他參賽者有些愣怔。

    錢廣富聞言也轉了轉眼睛道

    “我的理解和這位選手相似，如果我沒記錯的話，這位參賽選手完成比賽時還有許多時間，並且這道荷包蛋是他所做的第二道菜。

    這也就是說，這道荷包蛋並不是為了趕時間臨時湊數，反倒是一開始就準備的菜式。”

    說到這，錢廣富麵上又揚起了笑容

    “錢某認為，所有不為了完成任務所做，精心烹調的食物，都能稱得上一道完整的佳肴。”

    有了錢廣富的幫忙，人群中的輿論果然轉變了一個風向。

    這個選手本就想做這道荷包蛋，和其他人時間來不及了才選擇投機取巧顯然是不一樣的。

    “錢老板說的也對，既然這樣那你們趕快嚐嚐吧，讓大家夥聽聽這個荷包蛋到底有什麽不同的。”

    錢廣富聞言點了點頭，看向荷包蛋正要下手，卻被一旁閔建國麵帶一絲歉意擋住

    “不好意思，雖然這個要求有些突兀，但如果可以，我希望你們能夠先品嚐這道蟹黃炒飯。”

    不止是錢廣富，就連其他人也麵帶不解看向閔父

    “可以，當然可以，不過能問問理由嗎？”

    閔建國往場外張母閔希所在的地方看了看道

    “這三道菜裏麵有我的一生，我一生從美食中獲得的感動，那些美好的東西，都能體現在這三道菜裏。

    它們分別對應我的童年成長以及老去。”

    閔建國的說法，顯然引起了所有人的好奇，他們隻覺得這位選手製作的三道菜，要麽是人人皆知的荷包蛋，要麽是沒幾個人聽過的“三不沾”，還有一道更是不常見蟹黃炒飯，但他卻說這三道菜裏有生平的感動，不由讓人好奇為什麽。

    閔建國看向依舊還被蓋在碗碟裏的蟹黃炒飯，思緒逐漸回到了童年。

    “那是我人生第一次對美食產生向往憧憬，年幼時我偶然一次經過一家飯館，那時家鄉螃蟹泛濫，飯館賣的一道蟹黃炒飯隻要一塊錢，也正是那次經曆，讓年幼的我心中，對這些即使普遍的食材，但卻能做地無比美味的美食而著迷。”

    講到這裏，閔建國似乎想到了什麽笑了笑

    “雖然時代在改變，當初地上隨處可見的螃蟹，現在價格比肉還貴。”

    觀眾們也傳來一陣輕微的笑聲，閔建國繼續道

    “至於這第二道菜，荷包蛋。它是我從記事以來，每天早上最期待的早餐，我們那個年紀的人都知道，雞蛋也不是每天都吃得起。

    在平凡普通的日子裏，一個用少許油煎過的荷包蛋，是每個人都向往的美味。

    直到現在，隻要我有時間做早餐，也總少不了這道從小吃到大也吃不膩的荷包蛋。

    而現在，我不僅僅是為自己做這道菜，我的妻子孩子以及家人，都能吃到這樣平凡的美味。”

    講到這裏，閔建國似乎沒想到，觀眾群眾，一些上了歲數的人，竟然因為荷包蛋，想起了許多年前的自己，那時候的人，吃飽就已經很滿足。

    每天上學堂能帶一個煮雞蛋的人，所有小孩子都會羨慕他。

    雖然時代在進步，吃的東西價格更貴了，也不再缺少食物，曾經的那些珍惜的感受也似乎消失了。

    但卻因為這個廚藝比賽選手的話，這些人仿佛回憶起了過去，連帶著許多人都不禁回憶起記憶中荷包蛋的味道。

    “至於這第三道菜，其實不止有觸動，也有我自己的私心。

    這道菜名為三不沾，是在我與妻子相識之後，我為年邁的嶽母做的第一道菜，也正是因為這道菜，原本不接受我的嶽母，願意將她的女兒托付給我。

    這道菜取名三不沾，它有三個特點，不粘鍋不沾勺也不沾牙。對牙口不好的老年人很合適。

    製作方法很簡單，但在過程中一定要保持蛋液的均速攪動，而這個過程會持續四十分鍾左右。”

    講到這裏，錢廣富不由問道

    “那你所說的私心是？”

    “我希望，等我老了，我的子孫後代們，也能有這樣一份孝心，願意為家人做這樣一道三不沾，更希望他們將這份孝心傳承下去。”

    錢廣富在一旁感動地拍起了手，員工們見狀也不由真心鼓起了掌，他們中有一些人是s市來z市打拚的，到這裏工作，能回去看望家人的時間更少，心中也自然更加懷念。

    其他圍觀群眾們，這時也都沉默了起來，有人稀稀拉拉的鼓掌，但許多人也陷入了思緒中，有些人更是麵露觸動。

    閔希作為擔負著“三不沾”重任的人，也沒感到壓力，反而很欣慰閔父能夠將他的期盼說出來。

    自從她重生以來，父母都是聽她說話的多。

    她為了更強大，凡事都想要表現的更成熟，讓家人信賴依賴，無形之中也給了他們許多愧疚與壓力。

    父母不會對她有任何要求，因為怕她壓力太大難以承受。

    現在閔父卻願意借這個比賽有所表達，她感到很高興。

    錢廣富看了眼遠處麵露觸動的老大，轉眼附和道

    “有閔先生這樣明事理有大智慧的父親，子女也一定是有孝心的。”

    餐廳都是老大為了爹開的，還找來他們演這一出，恐怕在沒比這更有心的了。

    想起自己那個一天到晚隻知道追星的女兒，錢廣富就氣不打一出來，他怎麽沒這麽好的命？

    閔建國見錢廣富麵上露出一副羨慕嫉妒恨的神情有些疑惑，但又轉瞬即逝，隨即也就沒放在心上

    “那就謝謝你了，我閨女也一直都很懂事。”

    “那成，既然這樣，我們快點品嚐打分吧，晚了就冷了。”

    隨後由閔建國將蓋著蟹黃炒飯的碗翻開，一瞬間這樣一盤簡直算得上完美的蟹黃炒飯出現在了錢廣富幾人眼前。

    金黃誘人的色澤，配菜和包裹著薄薄蛋液的米飯相得益彰，配以更令人食欲大開的橙紅蟹黃做點綴。

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