第163章 演講
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“目前為止,經評審打出的最高分,是閔建國先生的九點八分。”
錢廣富麵向大眾道。
張母聞言麵上十分高興,閔希同樣。
不過其他人顯然有些不服氣,不過這都被錢廣富駁回。
“閔選手在食材匱乏的情況下,依舊沒有選擇將餘下食材大包大攬,隻選擇了自己需要的。
在菜品的製作技巧以及色香味,創意上,閔選手都是目前為止最高評分的選手。
在概念上,更賦予菜肴人生的意義,這三道菜有了更深層次的靈魂。
唯一不足之處,也是被扣分的地方,也是因為食材太單調,我們無法觀察出閔選手對其他食材的烹飪把控能力,但這卻得看運氣。
閔先生在最開始抽到倒數順位挑選食材的情況下,卻依舊能完成這樣完整的作品,這本就是一種勵誌。”
要說一開始大家覺得評審打分不太能接受,但確在意識到閔建國挑選食材時,場上絕大多數優質食材都十不剩一。
一般廚師遇到這樣的難題,早就灰心喪氣,和那幾個人一樣退賽了,但閔建國卻完成了這樣一道將近完美的蟹黃炒飯,以及那道花了幾十分鍾才完成的三不沾。
即使荷包蛋有些令人接受不了,但看這位光頭老板的評價,似乎味道很不錯。
最後就算被扣的分,也隻是因為食材缺乏的問題。
“今天就算你爸沒被人錄取,有這個結果也已經足夠了。”
張母麵色讚歎,閔希聞言點頭剛想說什麽,卻發現不遠處有兩個熟悉的身影。
“奶奶和於阿姨也來了。”
張母聞言順著閔希的視線方向看了過去,果然見老太太二人正在