第164章 震動
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“當然不是,我也沒說不讓問。”
李誌鬆態度微妙,錢廣富笑著挑了挑眉,這表情讓人感到似乎看到了一隻笑麵虎。
“那麽請問方便講一下,這道菜的獨特之處嗎?”
李誌鬆眼神閃躲,獨特之處?他該怎麽說?
如果他說這道菜純粹就是噱頭足,酒店所有暴發戶達官貴人都喜歡這道山珍海味,吃這道菜能凸顯食用者的格調,其他人豈不是會嗤笑?
尤其是在這些滿口平凡不平凡靈魂不靈魂的人眼中,他要是這樣說,肯定沒好事。
於是李誌鬆想了想,最後咬牙道
“這是家母生前最喜歡的一道菜,我經常做給她吃,今天選擇這道菜隻是為了懷念她。”
雖說隻是一個借口,但說著說著李誌鬆卻也想起了幾年前去世的母親,神情之中竟有絲動容。
錢廣富見李誌鬆麵露恍惚,總算放過他,說了兩句安慰的話,就帶著其他人品嚐起來。
雖說湯溫不那麽燙了,但勝在鮮美,食材和調味完美地結合,湯底鮮香濃鬱卻不油膩乏重,這在如此多葷菜原料的情況下,著實難得。
別看錢廣富這張嘴會說,他的舌頭也是一絕,任何食物隻要嚐一口就能知道裏麵大概有什麽原料。
所以這道菜怎麽做的,他並沒繼續追問,接下來和其他人一致給李誌鬆的這道菜打出了高分。
第二道菜,是一道西餐經典名菜,明治牛排。
這道菜沒什麽好說的,以專業的角度上來看,是近乎完美的,雖然錢廣富覺得牛肉切的不太均勻,這和刀功以及手腕力量有關。
但味道確實不錯,想必之所以牛肉碎有缺陷,也是因為平時都是用機