看圖識物，椰子阿拉伯人傳遍歐亞大陸，橘子至今在荷蘭和德國都還被稱為“中國蘋果”。中國是橘子果的重要原產地之一，柑橘資源豐富，優良品種繁多，有4000多年的栽培曆史。據考證，直到公元1471年，橘、柑、橙等柑橘類果樹才

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    up喵植物科普椰子

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    椰子

    棕櫚科椰子屬植物

    共2個含義<101nove.comocosnuciferal.），棕櫚科椰子屬植物。椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。其為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水）。

    中文學名

    椰子

    目

    棕櫚目

    拉丁學名<101nove.comocosnuciferal.

    別稱

    可可椰子，胥餘、越王頭、大椰

    科

    棕櫚科

    入有機肥20-40千克，也可在**燃燒樹葉，燒焦穴邊，並填沙防螞蟻，起苗時應帶果種，多帶土、少傷根，並做到隨挖椰園可間作短期作物，如花生、豆類等，起到活覆蓋和提高園內濕度的作用，利於幼樹生長。

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    椰子

    3施肥：椰子樹需施全肥，以鉀肥最多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時，莖幹細，葉短小，樹冠中部葉片首先萎蔫，上部葉片向下簇伸，低部葉片幹枯、下垂懸掛於樹幹；缺氮時，幼葉失綠、少光澤，老葉出現不同程度的黃化，結果量減少，椰肉幹產量降低；缺磷會引起根係發展不良和果腐；缺氯會影響椰果大小、椰肉幹產量以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此，施肥時要以有機肥為主，化肥為輔，並施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝，效果較好。若用撒施法，應全麵除草鬆土後再施肥。

    病蟲防治

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    椰子

    椰子瀉血病是椰子產區常見的病害。病症：莖幹出現裂縫，滲出暗褐色粘液，幹後呈黑色，裂縫組織腐爛。防治方法有鑿除病部組織，塗上10%波爾多液或煤焦油。

    紅棕象幼蟲鑽柱樹幹，可使椰子樹枯死。防治時在傷口處用柏油或泥漿塗封，嚴重時砍伐燒毀，以免傳播。

    椰園蚧成蟲和若蟲在葉背及果麵上吸汗。防治時噴亞銨硫磷、馬拉鬆、二溴磷等農藥，另外可保護天敵進行防治。

    椰子犀，主要以二疣犀危害，葉展開後呈扇狀，或波狀缺刻，咬食生長點，使植株枯死，防治為每年3月以前清除椰園內外的有機物，堆肥、糞堆等繁殖場所，用牛糞或腐爛的椰樹幹引誘成蟲產卵集中捕殺，還可利用天敵如土蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲。

    主要價值

    營養

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    椰子

    椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素101nove.com、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

    藥用

    椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人麵部潤澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

    經濟

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    椰子

    椰子綜合利用產品有360多種，具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途，椰子可生產不同的產品，被充分利用於不同行業，是熱帶地區獨特的可再生、綠色、環保型資源。

    椰肉可榨油、生食、作菜，也可製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子醬罐頭和椰子糖、餅幹，椰子水可作清涼飲料，椰纖維可製毛刷、地毯、纜繩等，椰殼可製成各種工藝品、高級活性炭，樹幹可作建築材料，葉子可蓋屋頂或編織，椰子樹形優美，是熱帶地區綠化美化環境的優良樹種，椰子根可入藥，椰子水除飲用外，因含有生長物質，是組織培養的良好促進劑。

    植物文化

    文獻記載

    西漢司馬相如作《上林賦》時（公元前138年）寫到“……留落胥餘（一作“胥邪”），仁頻並閭……”。“胥餘”係“椰子”，“仁頻”為“檳榔”，“並閭”指“棕櫚”。《上林賦》是中國最早提及椰子的文獻史料。

    據史料記載，諸葛亮出征雲南時，命令將士砍伐椰子樹，稱“不令小邦有些異物，多食動氣也”。果如此，說明諸葛亮對椰子有誤解。但可從一個側麵說明雲南在三國時代就有椰子栽培。

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    椰子

    晉代嵇含（公元304年）的《南方草木狀》對椰子作了準確描述，蘇東坡謫居海南儋耳（今儋州市），稱椰子水為“美酒生林不待儀”，並賦詩稱讚用椰子殼雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸賦》中稱椰子“一物而十用其宜”。

    明代李時珍在《本草綱目》中記述：椰子肉“甘，平；無毒”。“食之不饑，令人顏麵悅澤”。椰子水“甘，溫；無毒”。椰殼“能治梅毒筋骨痛。”

    民間傳說

    關於椰子的來曆，在民間有個傳說：相傳林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，懸於樹，化為椰子，其核猶有兩眼，故俗謂之越王頭。

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