第 75 章 第 75 章
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薑舒窈對謝珣說要給她請功這事不甚在意,畢竟製冰這事在她看來沒什麽大不了的,更何況請功這事,無非就是賞點金銀首飾,她也不缺。
但她顯然猜錯了事情的走向,謝珣空著手回來了。
本來不在意的薑舒窈被勾起了興趣,好奇謝珣和太子說了些什麽,商量出了什麽結果,於是夜晚躺在床上的時候,便提起了這事兒。
謝珣明白她的困惑,解釋道:“功勞還是記著比較好。”
夜晚熄了燈,薑舒窈看不清謝珣的神情,他說話的時候語氣向來平淡,此刻配著這話就有種高深莫測的感覺。
薑舒窈不解道:“這是何意?”
謝珣道:“隻是以防萬一罷了。”
“說的好像咱們以後會惹出什麽麻煩一樣。”薑舒窈嘟囔道。
謝珣輕笑一聲,翻過身看她。
因為光線黑暗,謝珣麵對薑舒窈時自在了不少。
“不是咱們惹麻煩,是你。”謝珣糾正道,然後語氣染上幾分笑意,“你原來是這麽看自己的。”
“我?”薑舒窈不服氣了,“我能惹什麽麻煩?”
謝珣沉默了一下,道:“之前你勸嶽母開食肆,說是為了激起嶽母鬥誌,讓她過得舒心暢快一點,其實不盡然吧?”
薑舒窈啞了一瞬:“我當時確實是這樣想的。”
“那現在呢?”
薑舒窈沉默。
“在我看來,你不會單單局限於開那幾家食肆和小吃街,你想做大生意,對嗎?”
這番話讓薑舒窈有些驚訝,她莫名有些苦惱煩躁,悶聲道:“我不清楚。怎麽你說的好像比我自己還了解我一樣?”
謝珣被她抱怨的語氣再次逗笑了,並未反駁,而是溫聲道:“沒事兒,慢慢想,日子還長。我之前答應過會陪你一起的,所以無論你怎麽想的,都不必憂慮。如今小吃街生意紅火,總歸是惹人眼的,以後若是再做大些,恐怕麻煩就會來了。”
薑舒窈也明白這個道理:“我懂的,畢竟是從別的做吃食行當的人手裏分飯吃。”
謝珣聽她語氣消沉下來,連忙改口勸慰:“我隻是想著要未雨綢繆,先規劃一番而已,或許隻是杞人憂天,你不要操心太多,睡吧。”
薑舒窈挺信服謝珣的,謝珣這樣說了,她便安心了些。
她盯著床頂發了會兒呆,轉頭對謝珣說了句:“謝謝。”
“不必道謝,夫妻本為一體,更何況這是我承諾過你的。”他指的是那天告白時候說的話。
薑舒窈心頭的糾結散去,化作絲絲縷縷的蜜意和溫暖。
她伸出手,找到謝珣的手,輕輕地勾勾他的手指。
謝珣身子一僵,不敢動彈。
薑舒窈不知道他內心的劇烈波動,感覺他沒有挪開手,便勾住他的手指,閉上眼沉沉睡去。
她的手指纖細柔軟,指尖溫暖滑膩如暖玉,謝珣心髒砰砰跳,待聽到她呼吸平緩後,才不那麽緊張了。
他這才想起時辰不早了,得趕緊睡覺,連忙閉上眼睛,沒想到這一夜睡得比以往還要香甜。
翌日,周氏來找薑舒窈的時候,薑舒窈早把昨晚睡前的糾結拋在了腦後。
周氏今日氣色不錯,眼角眉梢都帶著輕快的笑意。
薑舒窈的心情也跟著愉悅了不少:“二嫂可是有什麽喜事?”
周氏搖頭笑道:“算不上喜事。”說到這兒,牽起薑舒窈的手,“弟妹,多虧了你,若不是你,我永遠也邁不出和阿笙親近的那一步,更想不到還能做吃食給她以增進關係。她昨日答應我讓我常常送吃食過去呢!”
她感歎道:“我不懂詩文,不能投她所好,也不能和阿笙聊聊一般小姑娘都喜歡的衣裳首飾,更不可能聊武藝,一直在為此犯愁。但誰能想到我們母親最後能因為一碗甜食邁出了親近的第一步呢。”
薑舒窈聽她這樣說,自己也開心:“那以後你就常常過去,無論是送吃食,還是單單的去看她一眼都行。咱們也試著每日學學做些適合小孩子吃的吃食,你看怎麽樣?”
周氏點頭:“好!”
“那就從今日開始吧。”
摩拳擦掌的周氏一蔫,嘟囔道:“我昨日才去找了她,今日又去,這不太好吧?”
薑舒窈看她一眼,不用她說什麽,周氏就感覺到了她的埋怨。
她立馬拋開那些磨嘰的顧慮:“去,今日就去。”扯著薑舒窈往小廚房走,生怕她生氣,“咱們今日學些什麽?”
薑舒窈想了想,小孩子不宜吃口味重的或者味道刺激的食物,那就從粵菜裏挑一樣吧。
她道:“腸粉。”
“腸粉?”周氏聽這名字一愣,“腸”這個字聽起來古古怪怪的,“莫不是豬腸羊腸吧?”她知道薑舒窈愛用這些稀奇古怪的食材做吃食。
“當然不是。”薑舒窈解釋道,“腸粉的用大米做成的,隻是因為其形似豬腸,才叫做腸粉。”
薑舒窈一邊解釋著,一邊取來昨日泡好的大米。將大米搗碎,磨成粉漿,再加入適量清水調稀,因著米漿不夠細碎,所以要用濾布篩過之後再磨一遍,直到磨出來的米漿十分清澈細膩後方才滿意。
在沉澱過的米漿裏加入適量鹽和花生油攪勻。取底部平坦的盤均勻抹上油,倒入適量的米漿,打一顆蛋,再撒上豬肉末、蔥花、菜葉丁,放入蒸籠裏蒸上個兩分鍾,米漿逐漸凝實,變成了一張剔透細薄、晶瑩潔白的米皮後,就可以將盤子拿出來了。
接下來就是調料汁了,在小碗裏放入醬油,糖,一小勺自己熬製出的耗油提鮮,加入少許溫水稀釋。
用平刀將腸粉從盤子端部一推,白嫩晶瑩的腸粉從盤底脫離,立馬擠成皺皺巴巴形似豬場的長條,澆上調好的醬汁,撒上炒香的熟芝麻,腸粉就大功告成了。
腸粉白皙剔透,澆上醬汁後更加突顯了它雪白的色澤,醬汁淋上去以後四處滑落,給腸粉染上或深或淺的紅棕色印記。
剛出鍋的腸粉熱氣騰騰,霧氣帶著料汁的鮮撲麵而來,鮮味純粹濃鬱,十分誘人。
“二嫂你試試。”薑舒窈把筷子遞給周氏。
周氏道謝後接過,夾起一條腸粉,腸粉極嫩,感覺一夾就會碎掉一般,但它又帶著柔糯的彈韌,在筷間顫顫巍巍的晃動。
將腸粉放入口中的那一刹那,舌尖就被軟滑細膩的口感所驚豔,暖暖的腸粉帶著醬汁的鮮,米香的醇,味道簡單卻不寡淡,而是將鮮香做到了極致。
輕輕一咬,軟軟糯糯的腸粉在齒間破開,質地極嫩,有點彈牙,帶著一點點細微的韌勁兒。
內裏的肉餡蛋液提供了更多層次的味道,肉的香氣、菜的清爽、醬汁的鮮、米皮的甜融合在一起,吃上一口便有一種渾身舒爽心中得以慰藉的感覺。
“怎麽樣?”薑舒窈問。
周氏忙點頭,把那一整條腸粉全部吃完後,才抽出空來回答:“沒想到簡單的食材和做法也能做出這種味道的吃食。”她讚道,“若是大清早來一盤,渾身上下都會充滿朝氣,精神奕奕。”
薑舒窈笑道:“那你學會了以後早上做就可以了。”
周氏提議道:“小吃街若是賣腸粉,一定會有很多人光顧。”
薑舒窈沒往做生意上頭想,如今周氏提議,她想了下,點頭道:“這倒是可以。”小吃街多是重口的食物,清淡鮮美的不多。
說到這兒,周氏想起了自己的疑惑:“對了,為什麽小吃街隻賣午飯晚飯,而不賣早食呢?”
薑舒窈把自己的想法說給她聽:“小吃街本來就是吃個趣味兒,裏麵的吃食不適合早膳。更何況大清早的,誰願意起個大早趕到小吃街吃飯呀,都是在家中或者路邊的早食攤子用飯。”
周氏不解道:“那就不放在小吃街售賣唄,適合做早食的就在早食攤子上賣。難道你就隻想著開條小吃街就完了嗎?”
這個問題讓薑舒窈一愣,昨日謝珣也是這樣說的,似乎大家都覺得她會想要做大一點。
薑舒窈沒有回答這個問題,周氏也沒在意,在薑舒窈的指導下重新做了一份腸粉,高高興興地往老夫人院裏去了。
薑舒窈心中有事,便沒在院裏待著,一邊散步一邊思考以後生意的問題。
碼頭的食肆和小吃街定是要一直開下去的,但除了這兩處地方,其他地方還要開些食肆嗎?
她滿府溜達著思考問題時,周氏已坐到了謝笙旁邊。
立夏後,謝笙便每日都會在拱橋上乘涼看書,所以周氏今日又在這碰到了她。
她給謝笙介紹了腸粉後,期待地看著她:“快嚐嚐。”
謝笙既然答應了周氏提出的常來送吃食的提議,便不會給她冷臉。
不像常常跟在薑舒窈身後拍馬屁蹭飯吃的大房雙胞胎,這是她第一次見到這般新奇的吃食。
孩童的好奇心占了上風,她看一眼周氏,在她期待的目光下拿起筷子。
她吃相斯文,夾起腸粉咬了一小口。明明隻是一小口,卻讓她眼前驟然一亮。
腸粉滑彈,咬起來軟軟糯糯的,但是不會粘牙,醬汁鮮味純粹,讓米香味濃鬱的腸粉帶著股清新微甜的香氣,夾在裏麵的肉末和蛋液給軟嫩的腸粉增添了一絲肉香味,鮮香可口,清爽而不寡淡。
腸粉口感極佳,滑膩柔嫩,輕輕巧巧地滑入喉嚨,軟綿綿的感覺讓人有一種很暖的熨帖感。
周氏忐忑地看著她,生怕自己做的不合她口味。
謝笙小口小口地吃完一條腸粉後,才張口說話:“很美味。”
周氏頓時雀躍起來:“美味就多吃點,以後若是還想吃,就叫娘給你做。”
她這般熱情,讓謝笙有些不自在。
還未答話,就被周氏催著繼續吃:“快吃快吃,涼了就不好吃了。”
謝笙抿了抿唇,想說些什麽,最後又作罷。
腸粉美味,即使她不自在不適應,也還是忍不住繼續吃起來,直把一盤都吃光了。
對於做飯的人來講,親手做的飯菜被人吃光,成就感是巨大的,更何況還是自己最想親近的女兒。
周氏更開心了,臉上笑意壓都壓不住。八壹中文網
她這份快樂很純粹,剛剛吃完一盤腸粉心中熨帖輕快的謝笙被她感染,猶豫著,對周氏擠出一個不算太甜美的僵硬笑意。
周氏看著她的笑,忽然就釋懷了,終究是自己的女兒,哪至於擔憂忐忑。就算女兒不願意親近,當娘的也要盡自己最大的努力才好啊。
她收住笑,忽然脫口而出道:“阿笙,我明日還來給你送吃食好不好?”
她的神態有些忐忑緊張,眼神卻眼神溫柔至極。
謝笙有些怔愣,沉默不語。就在周氏以為她會拒絕的時候,她忽而輕輕點頭道:“好。”
一碗腸粉,讓母女之間僵持了兩三年的尷尬氣氛悄然消散。
散步到此路的薑舒窈停下腳步,遠遠地看著這一幕,忽然就明白了自己接下來要做的事情。
當時做生意也是一時興起,最主要的是為了讓林氏開心一些。而開食肆能夠照顧普通百姓的飲食,算是件有意義的事情,所以林氏便一門心思撲在了上頭,忘掉了亂七八糟的破事。
林氏在開食肆上找到了意義,她也一樣。開小吃街對她來說,是把現代多種多樣的豐富美食帶來古代,這樣平民百姓也能吃到新鮮的吃食,感受到美食帶來的快樂,和開高端酒樓是完全不一樣的。
看到小吃街裏食客吃得開心吃得熱鬧,她心裏會很有滿足感和成就感,這種感覺會讓她再想多做一點,多給平民百姓的飲食環境帶來一些改變。
想通這點,她不得不在心裏麵吐槽一句,謝珣真是把她的心思摸得清清楚楚,比她自己還要明白幾分。
說美食能帶來快樂,治愈人心未免懸之又懸,她就想讓更多的人吃到好吃的食物,嚐到更多的口味,品到更多的樣式。
所以謝珣猜得一點都沒錯,她一定要將生意做得更好,做得更大。
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“沈兄!”
“嗯!”
沈長青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都會打個招呼,或是點頭。
但不管是誰。
每個人臉上都沒有多餘的表情,仿佛對什麽都很是淡漠。
對此。
沈長青已是習以為常。
因為這裏是鎮魔司,乃是維護大秦穩定的一個機構,主要的職責就是斬殺妖魔詭怪,當然也有一些別的副業。
可以說。
鎮魔司中,每一個人手上都沾染了許多的鮮血。
當一個人見慣了生死,那麽對很多事情,都會變得淡漠。
剛開始來到這個世界的時候,沈長青有些不適應,可久而久之也就習慣了。
鎮魔司很大。
能夠留在鎮魔司的人,都是實力強橫的高手,或者是有成為高手潛質的人。
沈長青屬於後者。
其中鎮魔司一共分為兩個職業,一為鎮守使,一為除魔使。
任何一人進入鎮魔司,都是從最低層次的除魔使開始,
然後一步步晉升,最終有望成為鎮守使。
沈長青的前身,就是鎮魔司中的一個見習除魔使,也是除魔使中最低級的那種。
擁有前身的記憶。
他對於鎮魔司的環境,也是非常的熟悉。
沒有用太長時間,沈長青就在一處閣樓麵前停下。
跟鎮魔司其他充滿肅殺的地方不同,此處閣樓好像是鶴立雞群一般,在滿是血腥的鎮魔司中,呈現出不一樣的寧靜。
此時閣樓大門敞開,偶爾有人進出。
沈長青僅僅是遲疑了一下,就跨步走了進去。
進入閣樓。
環境便是徒然一變。
一陣墨香夾雜著微弱的血腥味道撲麵而來,讓他眉頭本能的一皺,但又很快舒展。
鎮魔司每個人身上那種血腥的味道,幾乎是沒有辦法清洗幹淨。
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