六月十五號，晴！易開業！

    好吧，是否易開業，韓鬆林真的沒有去看黃曆，就是到時間了，就很低調的是開業了。

    在門口，弄上了一張大紅紙，寫上開業大酬賓，九折優惠！

    肉在大鍋裏麵是鹵製一段時間之後，就是放置到小鍋裏麵是慢慢的入味。

    早上的時候，人倒是並不多，所以在攤子上麵，也就擺放了一些剛剛鹵好的肉。

    鹵肉傳出的香味，倒是引得路過的人是頻頻的駐足。

    柳玉煙一邊是用抹布是擦著本來就已經透亮的案板，一邊是不斷的張望。

    想要是和其他商販一樣喊客，卻又是有些叫不出口。

    一名從市場中買菜出來的老太太路過，聞著香味，是走了過來。

    早在之前的時候，老太太就有注意到這家要新開張的店鋪。

    看起來，倒是不錯。

    給人的第一感覺，就是幹淨。

    “大娘，你要買點啥？”

    老太太瞅了眼攤上不多的東西，指著那一塊鹵肉道：“那個好多錢一斤？”

    “十二！”

    “那來一斤，切瘦點的！”

    柳玉煙答應了一聲，然後在左手上麵是給套上一個袋子之後，在是將鹵肉給拿到案板上麵。

    最後是上盤秤。

    本來韓鬆林倒是想要買電子秤來著，可現在卻沒有。

    好吧，韓鬆林第一次見到民用的電子秤還是得要在零幾年的時候。

    那個時候，菜市場裏麵，紛紛的都是放棄掉其他各種秤，更換成為電子秤。

    不少老人，很是懷疑電子秤的準確性。

    每次就是和他們解釋，這是電子秤，不會作假的。

    “一斤二兩，14塊4，就算14，在打個九折，12塊6，給12塊5就要得了！”

    “大娘，切不切？”

    “不切！”

    要得！

    柳玉煙直接是將手上的袋子將肉給裝上。

    能夠少給錢，老人自然顯得很高興！

    “要得，來，錢給你！”

    “大娘慢走啊！”柳玉煙順手的將下麵的一個盒子拉出來，將錢是給放進去。

    第一單生意！

    有一，就是有二！

    時間到了半上午，來買鹵肉的人也是越發多了起來。

    柳玉煙一個人，居然是有段時間有些忙不過來。

    韓鬆林不得不是過來進行幫忙。

    在這個時候，也是新出鍋了不少的鹵肉。

    “你這鹵肉，好不好吃哦？”

    “大哥，好不好吃，你來嚐下！”說著，韓鬆林直接是從一塊鹵肉上片下一塊拇指大小的肉遞了過去。

    話說，這新買的刀，那的確是挺快。

    快中午的時候，這來買鹵肉的人就是更加多了。

    自然而然的，兩人也是形成了分工。

    那就是韓鬆林來切肉，柳玉煙收錢和招呼客人。

    至於說韓婷，現在兩人也是管不上她了，就是不時的看上她一眼就好。

    此時，正老老實實的看著電視。

    中午的時候，才是稍稍的不那麽忙活。

    柳玉煙在小煤爐上麵是煮飯，中午的時候，就是從冰箱拿出來昨晚剩下的菜，熱一下，就將就吃了。

    下午的時候，生意不怎麽好。

    天氣太熱了，大家都不怎麽的出門。

    對此，也很正常。

    到了半下午的時候，出來的人，才是多了起來。

    該是準備晚飯了。

    一天下來，倒是賣了七百多塊錢。

    然後是算下來的話，有兩百多塊錢的利潤。

    這無疑是相當不錯的事情。

    今天這弄得有些少了點，這點，也是沒法的事情，畢竟得要試下市場嘛。

    別看現在大家好像是挺窮的樣子，可在消費能力上麵，還真的不缺。

    或者說，華國在消費能力上麵，一直都是不缺。

    基本消費，還是要有的。

    第二天的時候，韓鬆林又是多給準備了一些材料。

    還是給賣光了的！

    考慮到17號的時候，樂池縣將會逢場，所以韓鬆林在準備上麵，自然又是多準備了不少。

    實際上，鹵肉店的鹵肉，經常會是出現賣不完的情況。

    出現這種情況怎麽辦？

    當然是第二天的時候，鹵製一下之後，繼續賣。

    而且，不少鹵肉店，選擇的原料都是不新鮮的肉。

    韓鬆林現在還不知道，不然的話，還不知道會做什麽呢。

    韓鬆林還是希望說，這每天準備的鹵肉和賣出是差不多。

    剩下，也不能是剩下太多。

    17號逢場天，韓鬆林一下子就是覺醒了小時候的記憶。

    人山人海，摩肩擦踵！

    很多人，都是肩上都有背簍，顯然是趁著逢場的時候，來縣城進行采購的。

    而韓鬆林他們的鹵肉店，自然也是有不少人來光顧。

    甚至，還有著熟人。

    “玉煙啊，我放下東西在這裏哦！”

    柳玉煙答應了一聲：“你放嘛！”

    對於村裏麵的人來說，韓鬆林他們在街上開店，有一個好處，那就是能夠找到一個放東西的地方。

    不然，背著東西在街上轉悠，也是累人。

    能夠節省些體力，那自然是願意的。

    韓鬆林在這個時候，一般就是不怎麽說話，因為對村裏的人，韓鬆林有很多都不認識。

    畢竟，在韓鬆林的記憶當中，都是些兩千年之後的人。

    光是韓鬆林他們生產隊，人數最多的時候，有接近兩百人。

    就九十年代的時候。

    可到了未來，戶籍人口，已經快接近百人了。

    戶口遷移走了？

    還真的沒有。

    是因為很多老一輩的人，都是去世了。

    年輕人又是不多。

    一天下來，挺是忙碌的，可對於韓鬆林來說，卻是快樂的。

    感覺大腦當中的多巴胺分泌都是多了不少。

    17號這天下來，賣出了差不多一千六塊錢的東西。

    利潤在六百四！

    一天賺六百四？

    這在九十年代，不對，就是在未來，那也是相當可以。

    可鹵肉，真的是有這麽大的利潤嗎？

    的確，就是有著這麽大的利潤。

    一般的話，利潤是在百分之三十到四十，甚至有的能夠做到百分之五十乃至更高。

    接下來的十幾天時間，隨著店鋪的名氣不斷擴大，這多了不少回頭客。

    韓鬆林也是在完善自己的產品。

    比如說牛肉，以及鴨子，還有雞，還鹵上一些素菜，比如說是土豆片，海帶絲。

    涼菜的話，那自然是少不了。

    在菜品上麵，總算是將攤子給擺滿掉了。

    素菜的利潤率可是比鹵肉還要高，達到了百分之六十！

    店開了一個月以後，這銷售額也漸漸的是穩定了下來。

    平時的話，銷售額就是在一千八百多塊錢，有時候能夠超過兩千。

    而遇到逢場的話，那銷售額多的時候，甚至是能夠達到四五千。

    一天下來，能夠是賺上一千多塊錢呢。

    每天能夠有這麽高的利潤，韓鬆林覺得，柳玉煙是功不可沒。

    美女嘛，誰都願意看了。

    而且，到了城裏麵之後，韓鬆林按照自己的審美，對柳玉煙進行了一番打扮。

    那更加的性感誘人了。

    一個月下來，這存款，又是有了差不多四萬塊錢；然後，韓鬆林就是想要做點什麽。