第二年。

    四月份……

    當地注冊酒莊家，注冊酒廠家。

    獨立種植園，個。

    獨立種植園麵積，約萬畝。

    隨著時間，南山葡萄園產區吸引來了不少人。

    與此同時，陳放這邊總共賣出葡萄園，萬畝。

    現階段已經停止了出售葡萄園。葡萄樹開始發芽了，新一年的生產已經開始……

    葡萄園已施肥春肥。

    春肥要多給，每畝葡萄園大概是噸有機肥……

    畝地，想要增加個單位的有機質，一年大概需要噸有機肥。當土壤中有機質含量達到一定標準，就能減少有機肥用量。

    陳放的萬畝老園區，春肥料用量是噸左右。

    其它園區，畝用量噸左右。

    從沙漠農場有機肥工廠采購有機肥，普通的果園有機肥，噸是元。試了有機肥，也就在開花期間，和五月份再施礦物肥……

    吳浩是去年在直播間賣到畝葡萄園的幸運兒。他此前是廣州某工廠的員工，買到葡萄園後，第一時間便辭了工作，來到四方……

    吳浩不懂葡萄園管理。

    不過這邊開了葡萄園管理班，有免費教學。去年，他便進入了學習班進行學習，還進入了實踐。

    葡萄園管理上麵需要注意的各種事情，他基本知道了。

    釀酒葡萄園的管理，說簡單也簡單，說麻煩，也麻煩。其中難度最大的就是產量設計……

    一串葡萄大概多重，想留下多少產量，就丟下多少串葡萄。

    釀酒葡萄可不是鮮食葡萄。

    留下了多少串葡萄，要是之後的管理出了問題，減產會非常嚴重。

    釀酒葡萄有很多指標，其中非常重要的一個指標，那就是葡萄的含糖量。

    釀造餐酒的葡萄，對含糖量要求少一些，但要求酸度……

    年後，產區所有葡萄園都開始施肥了。最便宜的有機肥，畝要元。有機肥可以先賒賬，但是施肥的成本……

    他有畝葡萄園，因為沒有足夠的資金，沒有購買果園機器，隻能請沙漠農場的人過來幫忙施肥。畝的成本是元……

    好貴。

    吳浩吐槽道……

    一年至少需要噸肥料，可以多給一些，用噸有機肥。

    他這塊葡萄園屬於等，表層主要是沙土，土壤中有機質含量低。這裏的葡萄藤長勢也不好……

    今年的計劃是噸有機肥，大概是元。

    春肥必須用機器，因為趕時間，畝花銷是元。

    隻是這兩塊的花銷，一年就要將近萬元。之後還有別的花銷……

    比如打稍，選留（留葡萄）……

    雖然會有機械過來梳理一遍，但也需要人手。現在的市場報價，畝是元……這就又是差不多萬元。

    再之後還有農藥，礦物有機肥……畝大概需要兩百元，總共萬元。

    對了，還有灌溉。

    這裏的水費也很貴，噸水需要元。畝葡萄園，一年大概要噸水，總共就是……萬吧。

    其中可能還有別的花銷……

    這樣算下來，畝葡萄園，一年的成本至少是萬元。

    協會的建議，他們這些園區今年畝產量設計在——斤。平均，斤。

    對了，采摘葡萄，以及後麵修枝也要花錢……一年成本最起碼的萬元。

    一切順利的順利，每斤價格最起碼要塊錢才能保本。

    “我特麽，是不是被坑了？”吳浩算計出了這些，腦殼皮都大了。

    當地葡萄收購價，最主要就是沙漠農場說了算。

    穀<spa>　　沙漠農場是這裏最大的釀酒廠。別的酒莊，酒廠，他們吃不下太多。

    四月份，葡萄樹開出了花穗。吳浩根據協會的建議請來經過協會認可的葡萄園服務公司，開始去掉不必要的葡萄枝條，以及葡萄花穗……

    設計產量，斤。

    五月份，第二次施肥過後，再一次修整葡萄樹長出來的多餘枝條……

    葡萄已經長出來了，一串串的，看著很不錯。

    一望無際的葡萄園，生機勃勃。

    吳浩也認識了很多新鄰居。

    有一些是沙漠農場以前的員工，他們也自己出來種植葡萄……

    還有些和吳浩一樣，通過直播間購買的葡萄園。其中很大部分人沒有錢，今年的生產全部是賒賬……一個個都負債好幾十萬了。

    六月下旬，葡萄開始泛紅。

    南山葡萄酒協會的成員開始下鄉，參觀一個個葡萄園，評估葡萄園的葡萄，並且打出水分……此後沒過一段時間就有協會的人員走進葡萄園，一次次打分……

    到了八月份。

    沙漠農場公布了葡萄收購價格。

    等園區，分以上的葡萄，收購價每斤元。

    分的葡萄，收購價元。

    分，元。

    分，元。

    分以下，不要……

    這個月收購價，主要用來釀造餐酒。

    能留下下個月的話，每斤的收購價能上漲塊多。

    協會有一套比較成熟的評分標準。其中分的葡萄，品質是極好的，要求葡萄樹葉子數量達到一定表示，葡萄大小、完整度……以及葡萄樹直徑大小。

    八月份，便開始釀造餐酒了。

    吳浩收到了協會發來的信件，上麵有給他葡萄園的綜合評分。

    “分。”吳浩看到這個評分，激動到快要跳起來。

    分，協會給的建議是可以保留到下個月采摘……

    獨立種植的葡萄並不是隻能賣給沙漠農場，也能賣給酒莊，酒廠。

    酒莊有自己的葡萄園，對於葡萄的需求量不會太大，因為有采購限製。

    分的葡萄，在獨立種植園的占比隻有百分之一左右。

    各個酒莊也早就知道了哪裏的葡萄最好，派出采購和種植園主商談價錢。

    等和等葡萄園，葡萄的品質都差不多。在收購上，價格相差也不大。

    但是等葡萄園，等葡萄園，價格差異就大了。

    評分分以上的葡萄，等和等園區的價格都差不多。被各個酒莊以前預定，一些在八月份采摘，每斤元左右。還有一些在九月份采摘，每斤元左右。

    分的葡萄，八月份成交價在元左右，也基本是酒莊和酒廠收購了去。九月份的成交價，基本在元斤……

    剩下七分和六分的葡萄，基本就是被沙漠農場這邊收購了過去。

    還有分以下的葡萄，因為沒有管理好，很多葡萄上麵都有爛果。每斤元或者元不到的價格，被釀酒廠收了過去。

    陳放這邊的老園，每畝產量依舊在千斤左右，但品質極好，九月份價格，每斤元，總共賣了萬噸出去。

    今年葡萄大豐收，釀酒廠要釀造的葡萄酒，太多了。

    吳浩那邊的葡萄園每畝平均產量是斤，這是九月份采摘的重量，每斤元。總共賣了一百八十三萬元。

    “媽……我發財了。”還沒有收到款項，吳浩就給他媽媽打了電話過去。

    他以前一直在外麵打工，總的存款也就十幾萬。在網上買到這個葡萄園，他也不敢告訴家人……

    他害怕要是葡萄收購價過低……而管理畝葡萄園，一年的花銷有太大了。如果虧本，他真不知道如何是好。

    可現在，釀酒廠給他打了賬單。隻是錢還沒有收到……

    估計要年底才能收到錢。

    

    

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