第六百五十九章 吃生肉的人
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伴隨著清亮的水花拍打聲,帶著斑點的大魚被甩在了冰麵上,本想著浮出水麵換氣的大魚終於意識到發生了什麽,瘋狂地拍打掙紮,灑落的水滴迅速凍結成珠。
這條魚體長超過了四十公分,比成年人的小臂還長,身上帶著許多斑點,腹白背褐,腰腹間存在著一條醒目的紅線。
毫無疑問,這是一條鱒魚,肥美的鱒魚。
看到鮮活的鱒魚在寒冷的天氣下慢慢僵硬,足足一個禮拜沒遲到肉食,啃草皮為生的畢方眼睛都紅了。
肉!
肥美的魚肉!
魚身上的粘液漸漸變成冰屑,空氣中彌漫著澹澹的魚腥味。
食物鏈上的上位關係驅使著畢方口腔內的唾液不斷分泌,恨不得現在就撲上去生啖其肉,但最終畢方還是忍住了,將注意力再一次集中到冰窟內。
此時又有魚過來了,畢方攥緊長矛,再一次下刺。
在夕陽的照射下,一條接著一條的大魚從洞窟內甩出,幾無失手。
河水泛溢著令人心醉的湛藍色微光,河水內澄澈無比,這是平常絕對見不到的場景。
哪怕是北方人冬釣,見到的也多是烏青色的河水,湧出到冰麵上是,留下一層澹澹的髒色。
【真漂亮啊,和仙境一樣】
【這輩子沒見過這麽幹淨的河水】
【這裏麵的魚可以生吃吧?感覺一點汙染都沒有】
如此美麗的河流,給屏幕前的觀眾留下了極其深刻的印象。
第四條魚被甩至岸上,畢方微微有些氣喘,讓他不禁想起了自己第一次進入秦嶺的時候,此時的自己或許比當時更加虛弱,隻是抓了幾條魚,便感覺十分的疲憊,準頭大失,剛剛紮了兩次才紮中第四條魚。
喘了幾口氣,畢方做在了地上。
一連抓了四條,第一批趕來的魚能抓的都抓了,能逃的也逃了,出現了短暫的空窗期,要等一下第二批。
見到觀眾的驚歎,畢方也抽空解釋了一下。
“普通由水直接結成的冰,內部有大量氣泡,入射的光線會在冰和氣泡界麵上發生反射,此外冰晶粒之間的晶界也會產生反射。於是冰便呈現白色。”
“但是北極的冰很多都是雪花在壓強下被逐漸壓實,成為粒雪,最下方的粒雪的最終形態也是冰,這樣的冰氣泡極少,其間的孔隙不斷縮小,變得更加緊密,成為了完美的冰晶體。”
“完美的冰晶體對可見光波段的吸收都很微弱,看起來是透明的。但它對紅光的吸收要超過藍光,這種吸收是由於水分子中o-h鍵的振動導致的。”
“此時當光線穿過很純的水或者冰時,會有更多的紅光被吸收。當水體和冰層較厚時,便會呈現藍色,我們腳下的這條河流,至少是這一段,今年夏季絕對沒有融化過,所以才會出現這種情況。”
冰散發出藍光,一般都是冰山,河流還是較為少見的。
藍色的冷光,令人心生寧靜。
時間短暫,一直到太陽落山,畢方總共抓了七條魚,其中四條鱒魚,兩條娃魚,以及一條鱈魚。
收獲不能說是頗豐了,簡直是滿載而歸。
畢方甚至都沒有挖庇護所,便開始處理魚肉,破開鱒魚的肚子,將內髒掏空,有來到河邊濯洗幹淨。
之後用獵刀直接將最為肥碩,脂肪最多的魚腹切下。
在畢方處理魚肉間,觀眾也發現了一個問題,好像沒有可以生火的材料啊?
之前見到的樹棍,多餘的基本都用來做雪鞋了,剩下的都是些邊角料,留倒是留了一點,但就幾根小樹枝,想要生火烤魚,根本是無稽之談。
【沒有燃料啊】
【是啊,現在收集好像來不及了啊】
正當大家懷疑畢方是不是吃不上飯,還要出去找材料時,驚訝的發現畢方居然叉起了一塊魚腹肉,直接往嘴裏塞去!
臥槽,澹水魚,吃生的!
觀眾一片嘩然。
現在信息如此發達,幾乎刷過視頻的人基本上都大致了解一些魚生的問題。
有些是錯誤的,例如海鮮寄生蟲少,海鮮寄生蟲無法在人體存活,這屬於了解的極為片麵的。
也有些是正確的,例如因為滲透壓,海鮮寄生蟲大多都無法在人體存活,河鮮是往往不能生吃的,中招概率極大,其中甲殼類中招概率更是離譜。
但不管對不對,基本都是知道河鮮是無法生食的。
【666,生猛河鮮】
【我靠,老方是真滴勇啊,不怕寄生蟲啊?】
【海魚也就算了,河魚也生吃?】
【腦子餓出毛病了嗎?】
【這主播在幹啥,生啃河鮮?】
【飛利浦魚贈送給主播狼毫*666】
鱒魚通常十一月開始產卵,有經驗的釣魚者十月就會開始尋找它,完全可以說,現在就是鱒魚最為肥美的季節。
魚腹肉上甚至散逸著油光,冰凍過後也根本不覺得肥膩,反而十分順滑,柔嫩,和吸麵條似的。
其實哪怕肥膩也根本不是問題,甚至越肥膩越好,畢方此時最需要的就是這個——大量的脂肪。
一連吃掉數塊魚腹,兩條鱒魚腹都消失得一幹二淨,胃中終於有了些幹貨,畢方才暫時停下了狂吃猛塞的派頭。
胃部盡全力的開始消化魚肉,一股由內而外的溫暖散發出來,令人愜意的想要伸個懶腰。
也是此時畢方才注意到彈幕上亂哄哄的。
“啊,這個嘛,確實有一定的風險,不過風險不大,寄生蟲都很怕冷的,其實真正的安全魚生都有一個冷凍階段,就是放置在零下二十度的環境中冰凍二十四小時,可以將寄生蟲最大程度的殺死。”
畢方一邊咀嚼,一邊解釋。
“不過,在北極吃生肉,其實已經不止是安全不安全的問題,還是一個必須的情況。”
“雖然我前幾天一直在吃草皮,但有一種可怕的疾病其實依舊時刻可能威脅著我們,為了預防它,吃生肉是一種必要的手段。”
疾病?
觀眾聽到這提起了精神,認真端詳起畢方的樣貌,發現除了臉色蒼白,略顯虛弱了一些,沒感覺到有生病啊?
“我當然沒病,隻是有點餓......”
“而且我說了隻是預防,這種病其實大家應該都聽說過,大航海時代,挺有名的。”
“壞血病。”