第十八章 我要賺好多好多錢(求票票)
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半斤裝的袋子,一共裝了一百一十三袋滿的,還剩半袋子。
他算了一下買原料的成本,一共是兩千一百多。僅是原料成本,每斤就要四十多塊錢。
人工成本的話,如果他定做一些專門的容器,再買一些比如加熱廚具、電動小磨之類的工具,一天做上千斤都是沒問題的。
這麽一算,人工成本也不算太高。
現在城鎮勞動力平均日收入三百多塊錢,他自視甚高一點,一天可以算七百。那一斤的成本也就七毛錢。
五香粉一小瓶五六塊錢,不過五十克左右。算下來一斤的零售價也要六七十塊錢。
他這些,一斤賣一百快……應該不過分吧。
再扣除其它成本,一斤應該也能賺五十塊錢以上。這利潤率算著還是挺高的。
當然,前提是他能賣的出去。
隻要一天能有幾千塊錢的收入,他就基本滿意了。
那足夠他償還銀行的利息了。隻要沒這個壓力,他日子會好過許多。
章立偉是銷售的重要一環,明天得好好招待。
不過,封燊的計劃還差另外一環。
他又撥打了一個號碼,電話通了,就笑著說“沒那麽早睡吧。”
電話另一頭是魏士進在線“沒呢。最近在忙著做項目策劃,經常熬夜。”
“你要是願意將白天用在工作上,就不用熬夜了。”
“切~,這話說得,好像我白天就是玩似的!”
封燊笑著說“沒說你白天就是玩……就是通常不務正業而已。”
“滾,有話快說。我正起了靈感呢。”
“你靈感多得太不值錢了。”封燊譏笑一聲,這家夥想法沒幾天就蹦出來一個。“我有個項目,你有沒有興趣?”
魏士進一聽這話,也不嫌他浪費時間了“必須有啊。能賺錢不?”
“要不賺錢,我做個屁啊……”
“別爆粗口啊。說說看,到底什麽項目。”
“你現在還想著做網絡帶貨不?別又有新目標了。”
“詆毀我是不?我現在很確定它就是我真愛。它就是我今後幾年要專注的事業了……你的項目,跟這個有關?”
封燊笑著說“你還想做就好。明天有空沒?來我這裏一趟。我約了個人,到時候一起談談。”
“行,明天中午到。記得多做好吃的。”
他也不追問是什麽項目了。在他認知中,封燊是特靠譜的人,很值得信賴。
封燊說能賺錢的項目,想必是前景的。就隻看適不適合他做。
如果不適合也沒關係,就當是去找朋友哈拉聊天……
…………
“呼~好吃!這次羊肉串配啤酒,絕了簡直。”
晚上,封燊家裏三男人一起燒烤。還有一個女人和一個小女娃在一邊等著吃。
不是封燊動手烤,動手的是章立偉。
章立偉能經營一家燒烤連鎖店,燒烤手藝也是一流的。
封燊烤出第一批,他吃了覺得,確實比自家店裏的師傅們烤出來的,都要好吃得多。
他懷疑是封燊的手藝加成才有美味。也想確定這些調味料,到底是不是真的有封燊說的那麽好,於是他自己上手了。
結果他自己燒烤一批,就不願意停手了。
能烤出大師級的擼串,怎麽著也是一大成就。
“誒~伊伊,爸爸媽媽不是不讓吃哦。小孩子吃多了,會肚子痛痛。”
章立偉還要照顧著女兒。
女兒想參與進來,他不能完全拒絕,但又不能讓她吃太多,偏偏又擔心女兒以為是故意不讓吃,會起了逆反心理,什麽都不再吃。
封燊笑著朝小姑娘伸出手——小家夥黑溜溜的眼睛,總看著他呢。
“伊伊好乖,讓封叔叔抱抱。這些東西小朋友吃多了會肚子疼。伊伊一定不喜歡肚子疼,我們吃包子好不好?”
小姑娘現在主動了許多,至少會用動作明確表示自己態度了。
她也朝封燊地張開了手。這意思是,願意讓他抱。
吳靜笑著將小姑娘遞給封燊。
封燊將小家夥放膝蓋上坐好,拿了一個小包子給她吃。
抬頭對章立偉說“章哥,你覺得怎麽樣?我這調味料,你們店裏能用不?”
“能,當然能用。你不讓用,我跟你急。”
封燊笑著說“今天請你過來,就是想跟你談談怎麽合作。”
“你打算怎麽合作?”
“這調味料,我肯定是要對外銷售的。不過現在還沒銷路。”
封燊也不說什麽好聽話,畢竟誰也不是傻的“我想在你店裏做廣告。我沒錢給廣告費……不過,我可以在一個月內,優先供應你的店。
章立偉心裏默算了一下“這個價格不算貴。我先帶一千斤回去。”
封燊嘿嘿笑說“暫時沒那麽多。我隻做了五十斤左右……
“再說,我覺得你還是最好先在一兩個店試著用一下。可以先確定每個店的用量,以後心裏也有底。”
“哈哈,打臉了吧。”魏士進大笑說。
“讓你口氣那麽大……不過章哥,我也覺得封燊說得沒錯。
“先確定消耗量,和對店裏生意影響程度有個精確評估,我們對合作也可以有個精確的定位。”
章立偉點頭說“那我就先在華亭、杭城、寧城各選一個店麵試用。”
封燊笑著說“這三個城市人多,選它們可以。撒粉末和塗醬汁兩種方式,章哥你剛才試過了。覺得怎麽用更好?”
“要說味道,撒粉末更好一點。但要說節省,還是用塗的。”
封燊點頭,補充說明“撒粉末還有一個難點,就是要撒的均勻。如果手藝不是非常熟練,想要將烤肉都撒上調味料,會很浪費。”
“確實是如此。”
“所以我建議,還是塗著用。那樣節省。一斤粉料,用肉串來計算,包括醃製……應該能做出一千串,每串增加一角錢原料成本。”
章立偉先點點頭,同意他的計算方式,又搖搖頭,表示不讚同他計算結果。
“如果沒有你這調味料,我們用的那些其實差不多的成本。”
做燒烤,其實挺賺錢的。賺的是個薄利多銷。隻有做出來的燒烤味道好,才能引來客人,留住客人。
就算封燊這調味料能讓燒烤味道更好,章立偉也不會考慮漲價。
他的連鎖店,價格本來就比諸如路邊攤和燒烤小店這些同行要高出一些。
如果再漲價,會敗人品。
章立偉還想到,現在燒烤也列入點餐平台,隻要他的連鎖店名氣大了,銷售量的增長,不會受限於店麵的客容量。
他很看好這種調味料。
封燊笑著說“如果不增加成本,那麽最好不過……章哥,我還有一個請求。”
“說請求,就太嚴肅了吧。有什麽,你盡管說。”
封燊看了一眼魏士進,笑著說“你的連鎖店雖然有三十多家,不過我做出來的量,你們肯定消耗不完。所以我想跟魏士進合作,他在網上幫我銷售。”
“然後呢?”封燊還沒說到,這裏麵有他什麽事。
“做網絡帶貨,當然要有一個樣板。我希望能讓他去你店裏做直播。”
章立偉麵露遲疑。
魏士進馬上說“章哥,不管是我,還是我手下的人,都不可能每天都去你店裏。而且我們保證不會影響你們做生意。
“而且,我們的直播如果火了,多少也能宣傳你們店……”
章立偉也考慮好了,笑著說“那行。不過說好了,這得先簽合同。你們在直播中,絕對不能出現我們店的負麵言論。”
“那是必須的。”魏士進哈哈笑著說。“我好歹還想做個人。”
章立偉笑了笑,又問封燊“照你這意思,以後也會將這些調味料賣給其他同行?”
這是擔心會影響他的生意呢?
封燊笑著說“做肯定是要做的。不過,等士進的直播能影響到那些燒烤店,章哥你連鎖店大概也已經成了網紅店了。”
不管是從消費慣性考慮,還是消費的從眾心理考慮,味道是同樣的燒烤,普通燒烤店和網紅店的銷售是根本無法比的。
章立偉也想到了這個問題。他笑著說“那你打算給我多長的優先時間。。”
封燊笑著說“我可以保證,至少一個月內,除非你同意,不然隻賣給你。”
“不管怎麽說,我也是你頭個顧客,價格上可得給我點優惠。”
封燊保證說“價格可以長期優惠,如果士進要,我會每斤按一百三給他。給你的話,一百就可以。
“而且以後都敞開了供應。你店裏要多少我都優先給你弄出來。”
給魏士進的價格高出三十,其實得有三十會返還給他的。所以,封燊賣給他實際上還是會按照每斤一百來結算。
每賣出一斤就得三十塊錢分成,這聽起來不低。
可是魏士進不可能自己做直播帶貨。不管是請網紅還是其他人,也要給別人分成。還有各種運營成本。
三十塊錢的提成,他未必能能賺多少。
封燊其實也可以自己做。
但他覺得自己沒辦法專門做這事,而且他也不想再次回到為了生意耗費全部精力的日子中。
現在的他,對錢沒了之前的執著能賺到預期的錢就行,沒必要太貪心。
章立偉笑著說“那可就先謝了。”
魏士進卻還有問題“封燊,你剛才跟我說,一天能做一千斤以上。聽著挺多,可如果真做開了。那點量,未必夠賣。”
“那就售完即止!”身上有很會來事的係統,封燊注定無法全身心投入到某件事去。
章立偉哈哈笑著說“這話霸氣!”
魏士進卻不覺得有多霸氣“你沒空做,就不能請人做。要是擔心配方外泄,你抓住關鍵點就行了。”
封燊搖搖頭,說;“那你就沒想過,如果銷售量太大,很容易引起關注。我這東西也算是三無產品。”
無生產批號、無生產許可、無生產廠家。
那樣的東西,是不允許上市銷售的。也就是在網絡銷售上可以打查邊球,不說是銷售。
擦邊球擦重了,容易打鐵。
“那能是什麽問題?程序,我幫你搞定。生產許可……廠子就在你這裏也不是不行啊。
“你反正也打算買生產用的小設備……你家外邊那麽多空地,隨便建個小廠房,衛生弄好一點,弄個生產許可肯定不是問題。”
封燊伸手拿了一串牛肉,說“總覺得太麻煩。”
“吃東西也很麻煩。”魏士進伸手搶了他的牛肉串。“你怕麻煩的話,我公司委托你生產總行了吧。各種手續,我幫你跑下來。”
他恨鐵不成鋼“你的人品,我相信。反正你不會坑了我。名義上,你做一個‘代工’,外邊有什麽麻煩,我幫你搞定。”
魏士進是真心覺得這種調味料很有市場前景。
封燊也許隻是將市場定位於燒烤店。而魏士進卻定位於全世界的bb文化。
南北美、還有澳洲,都是肉食動物。
在國內,三五好友外出遊玩,燒烤是不錯的選擇。而那些國家的人,在後院bb,是重要的社交方式。
魏士進覺得,對於網絡帶貨而言,目光不能僅僅停留某個行業,甚至不能僅僅停留在國內。
“我跟你說哈,你可定要幫我。我就靠直播你這個東西,變身千萬級粉絲的網紅了。到時候,每天做一千斤,你天天做都不夠我賣的。得累死你。”
封燊跟他說,一個星期最多就做一次。可算了吧,一周一千斤,能頂什麽事。
所以,他必須說服封燊盡可能多做。
“你要對你的配方有信心,更要對我有信心。相信我,用不了一年,這調味料不僅能賣遍大江南北。就是外國佬也搶著要買。”
封燊失笑“你可真敢想。”
外國佬搶著買,那應該是‘萬一實現了呢’係列的小目標吧。
“我這叫目光遠大。告訴你啊,我以後吃幹的還是喝稀的,就全靠你了。”
“大可不必……我肩膀瘦弱,承擔不起你給壓力!”
“你可勁謙虛,反正我不信!”
魏士進美美地了擼了一串,再美美地喝了一口啤酒。
“我的目標是網絡帶貨這一塊,每年稅後收入至少一千萬。那我就躺贏人生了……憋笑,我認真的。”