第五十三章 但求能各得其所(求推薦票)
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蘭莛歘倒是說到做到了。當天下午傍晚,她就扛了鐵鍬去菜地了除草。
封燊遠遠看見了還以為是誰,看清了背影才知道是她。她那纖長腿精,別說隻是換了一身樸素衣服,就算化了灰,他也能認的出來。
作為一個有節操的臨時老板,他並沒上前搭訕打擾員工的工作……
楊琨在下班回家之前,又找到了封燊“封燊,我嶽家的親家那邊,說是如果味道跟之前那些一樣,他想要一千斤。問能不能優惠些。”
封燊樂了。
那些蘑菇醬如果真賣不出去,他最後還是得送人。能賣出去,多少能賺些錢。
“如果是要一千斤的話,可以四十給他。你也問一下他,另外口味的,他要不要?”
楊琨趕緊點頭說“說得也是呢。我孩子喜歡吃其中一種口味,我老婆就少送了一些。那邊大概還沒吃過。我這就問一下他。”
他打過電話,又跟封燊說“他說找我嶽家要一點嚐嚐,如果適合做菜,也可以買一些。明天會給答複。”
“如果他還問你,就說如果一次性買超過三千斤,價格可以降到三十五。這是最低價了。”
楊琨不傻,一聽這話就知道他讓自己跟那邊說,主要是給自己做臉。讓對方覺得自己愛出力幫忙講價了。
“好,如果他還問的話,我就將這話跟他說。”
封燊笑著說“這個單子,算是你推銷出去的。以後,他每買一斤給你一塊錢提成。”
托魏士進的福,封燊一開始正式工作就做了管理者,但在畢業之前也打過工,很清楚老板跟員工之間在利益分配上的對立和妥協。
想要人幫你賣力做事,做管理者的就不能小氣。
楊琨也習慣了封燊這種有功必賞的作風,並沒有推辭,笑著道謝了。心裏卻盤算著怎麽才能幫封燊多賣一些出去。
他可是知道的。
那幾天時間摘了兩三萬斤新鮮蘑菇,其中一萬斤左右做成了幹品。
剩餘的都做了蘑菇醬。蘑菇醬水分含量很高,又添加了其它東西。他估摸著,封燊至少兩萬斤以上的蘑菇醬。
要是他幫著賣一半出去就能拿到一萬塊,是他兩個月的工錢了。
“封先生,我看那邊有些嫩玉米好像可以摘了……琨哥。”
蘭莛歘進來了,手上還都是泥。
楊琨笑著點點頭,又回頭對封燊說“那我先走了。”
等楊琨走了,蘭莛歘才又說“封先生,那些玉米如果現在摘了,還可以直接煮了吃。要再過幾天長老了。要不要摘一些。”
南方的玉米大多是種來當做雜糧吃的,而不像北方半幹旱地區,還有些地方作為主食。
畢竟南方人吃小麥麵都少,更不要說吃玉米麵了。
通常,玉米種了趁著還嫩,就直接水煮了吃。如果長的老了,不是做飼料,就是用來磨成粉參雜做雜糧包點。
“既然能摘了就摘吧。”
“好……有籃子嗎?袋子也行。”
封燊看看天色,天快黑了。又看她腳細手細的樣子,會做農活,未必適合做農活。
他說“我也去吧。”
菜地這邊種的玉米並不多。跟水庫邊的坡地不同的是,這邊種的是甜玉米,甜度高,但是玉米粒的皮比較硬,稍稍老一點,吃了容易塞牙。
而那邊坡地種的是甜糯玉米,煮著更好吃些。
另外,甜玉米可以用來做菜或者煮湯。他種那些其實不是為直接吃玉米的,隻是為了增加一樣做菜的材料。
封燊扒開玉米的包衣,確實長滿了。輕輕掐一下,還嫩著。要再長幾天,大概就不好直接吃了。
他隨手掰了幾個,對已經掰了一籃子的蘭莛歘說“先到這裏吧。我明天讓楊琨他們來做。”
蘭莛歘趕緊停下了,大籃子裝滿了,至少四五十斤。
封燊過去合力抬了出來。
蘭莛歘這時才說“封先生,我聽說曉靜姐他們摘你的菜公司後麵會結算。玉米也算在其中嗎?”
封燊笑說“算……你想帶過去就帶過去吧。我一個人也吃不完。”
之前還想菜地種的東西吃不完就讓那楊琨找人賣了,免得浪費。
給馬小靜他們,不正就是賣錢了麽?
知道拿給節目組也不會占封燊便宜,她就來勁了“誒,那我帶一半吧。”
封燊隨手拿了幾個,說“我有這些就夠了。”玉米這東西也就過個嘴癮。“剩下的你讓人來抬走吧。”
說完,他抱著玉米棒子往三進走了。
這麽直男的麽?都到門口了,也不說幫般進去。
蘭莛歘桃花眼眨了眨,心裏暗鬆一口氣。看來她是想多了……她還以為他對自己有企圖呢。
要真是那樣,她都不知道該怎麽應對了。
其實,她覺得他為人還是不錯的。長的也很不寒磣。隻是,現在她還沒有談戀愛的資格……
封燊也不敢說確定是否對蘭莛歘有企圖,因為他下意識不去思考這個問題。
他吃過晚飯後,在睡覺之前有些無聊,就索性去廚房將玉米粒削了下來——玉米粒跟玉米芯相連的部分不好吃——他打算做一些水晶餃子,用玉米做陷。
…………
第二天,封燊果然讓楊琨夫妻先將作坊的活停一下。讓先將玉米給掰了。
楊琨覺得這可不是什麽好主意“都掰了?放兩天就不能吃了。”
“沒事,我放冰櫃。”冰凍著,會老得慢一些,能吃上幾天。但放著不摘,過幾天就隻能喂雞了。
“那行吧。”楊琨看他考慮過後續了也就沒再說什麽。“我那個親戚想今天上午來拜訪你。”
“有說幾點到嗎?”封燊正好想出去一趟。也不是去很遠的地,就是去村裏。但可能要費一點時間。
因為他頭發長了,該剪了。
“他正好要來蘭溪辦事,說如果你有空,就過來。”
“那早上來吧。”
“那我跟他說一下。”
楊琨不一會就說“他說如果方便的話,打算八點半來。”
“那沒問題。”
既然有客人上門,那他就晚點出門好了。
蘭莛歘雖然跟封燊簽訂了用工合同,隻不過拿著琢穎文化的薪水,主要還是得為對方幹活。
所以她在封燊這裏沒有工作安排,是相對自由。
她今天找他要了一個小號的水缸,還有一個架子和幾個塑料筐。
封燊看她一個人搬得辛苦,就幫著送過去了。
知道她是準備發豆芽,就問“你們想吃豆芽了?”
蘭莛歘手上不停,將缸洗淨了放好“不是。曉靜姐已經將發豆芽正是列入了腳本。我想先自己熟悉一下。”
她想要參與到節目組的核心工作,但她隻是臨時工,隻能用積極性改變其他同事對這個身份的固有看法。
封燊看她往缸裏倒水,就說“水太多了。而且,我建議你先將豆子泡好了再放水。”
蘭莛歘楞了一下“為什麽啊?”
“種子發芽,必須有足夠的水分,而且需要一定的溫度。先讓豆子萌發了效率更高。”
用缸子做,是傳統的方式。豆芽能長得比較長。
“其實還可以用透明的塑料罐子做,還能做出無根豆芽。出來起來更方便些。”
而用架子的話,則是比較新的方式。不僅可以做豆芽,還可以做成豆苗。
“那我先學會這種,再學哪種……我還以為直接放缸子裏。隻要勤換水就行了。”
“如果是那樣,你倒不如用盆子做。”給缸子換水不累的麽?
“哦……”如果用桶或者盆子,那跟網上的教學視頻有什麽差別。
他們讓嘉賓做豆芽,是想讓觀眾了解傳統。
封燊還待再說,卻看到楊琨帶了個中年人進來。
他想起楊琨的親戚說這個時候到的。那中年人大概就是了。
他迎了上去。
楊琨趕緊介紹“老板,這是我嶽家的親家。”
中年人笑嗬嗬伸出手“封老板你好,我是林亞強。”
“林總你好。歡迎歡迎。快進屋坐。”現在開個隻有兩個人的公司,老板都能叫x總。
抬轎子的稱呼,絕不會有人反感就是了。
而林亞強這人,聽楊琨說開了家能同時接待三十桌客人的農家樂,手下至少也得有三五十號人吧。
叫‘林總’錯不了。
楊琨看他們會上麵了,就先離開了。
封燊帶著人來到客廳,泡了茶。
兩人充其量隻是潛在的合作對象,說了幾句沒有多少營養的客套話後,林亞強就進入了正題。
“封老板,我聽阿琨說你做好幾個口味的蘑菇醬。”
封燊點頭說“對,原料都是山上采回來的新鮮蘑菇。做了三五種吧。數量都不算少。
“最好了,都放低溫冰櫃裏冰凍著,絕對沒有腐爛變質的。”
“嗬嗬,我當然相信的蘑菇醬的質量。就是價錢上,能不能再優惠些。”
“我那些蘑菇醬,林總應該也試過味道了。那肯定是一分錢一分貨。之前我們村長的親戚說要買,我也是開價一斤四十五……
“當然,如果林總買得多,當然也可以優惠一些。一次性買一千斤以上,每斤可以優惠五元,如果超過三千斤,可以優惠十塊錢。”
有人在他之前就來問過了?林亞強當然知道封燊說的是誰。
同行是冤家。他雖然外縣的,但整個風景區的同行都是競爭者。這個行業有什麽風吹草動,他也不會錯過。
之前,他就聽說蘭溪有一家農家樂用了一種新的調味料,做出來的菜很好吃。生意一下子好了許多。
幸好那隻是曇花一現。
後來他暗中打聽了,才知道是用了蘑菇醬。他還想著能不能找到製作人,買下方子自己做的。
隻是一直沒打聽出來。
這次是他大兒子會親事,在才知道是封燊做的。
之前那家同行隻做了三天好吃的,之後又回歸正常,他還以為封燊也沒了蘑菇醬。
但他還是沒死心,想將配方買下來。
聯係到了楊琨身上,才從他口中得知,封燊做了不少蘑菇醬。
那個時候,林亞強就想著大概蘑菇醬價格太高,所以那個同行才會棄用。但聽楊琨說了價格,又覺得那同行的腦子是秀逗了。
這價格雖然稍稍高了些,但農家樂這個生意起伏很大。如果是旅遊旺季,當然是大家都有生意做。但在淡季,誰家的菜味道好、口碑好,生意就好做。
有一種能做出好菜的調味料,對農家樂生意的重要性可想而知。
所以,他特地趕來了,想親自跟封燊談談。
封燊卻沒想太多。他隻想著將蘑菇醬推銷出去。
“那些蘑菇醬製作好有差不多一個月了。不過經過高溫消毒後一直在超低溫下保存。兩年內都不會變質。林老板你多買一些,也不用擔心一時用不完會浪費。”
他說著,還要請林亞強去看看他存放蘑菇醬的環境。
一個大房間裏,幾列超低溫冰櫃,塞滿了蘑菇醬。林亞強看著心裏有些吃驚,也有些失望。
他覺得,封燊既然做了那麽多蘑菇醬,想來是有心做蘑菇醬生意的。那他想要買配方的打算,是要落空了。
“封老板,這裏的蘑菇醬都是同一批做的。”
封燊笑著說“你在我們村打聽一下就知道了。我之前一直在華亭,也就是三個月之前回來的。這些蘑菇醬……”
他說著,推開一個冰櫃推拉門,取了一瓶蘑菇醬出來。
“你肯定也知道,山裏的蘑菇都是有季節的。也就是前段時,雨水多我才采了不少蘑菇。”
林亞強笑著說“封老板誤會,我隻是看這些蘑菇醬的包裝沒有任何說明,沒忍住多問了一句。”
封燊笑了笑說“我這其實也隻能算是個人做調味料。隻不過做得多了些。”
這大概不隻是多了些吧……
林亞強心裏嘀咕一聲,又問“那不知道封老板每年會做多少蘑菇醬。如果做得多,我們可以長期合作。”
他對配方是不抱任何希望了。
就想著能不能跟封燊達成一個獨家合作的意向。
封燊笑說“長期合作當然沒問題。”他頓了一下,說。“到了秋天,大概還能采一批鮮菇。如果有時間,我也會再做一批。”
林亞強點點頭,說“那樣最好。你的蘑菇醬……不是我捧,是真的好。我老娘牙口不好,胃口也差。用這蘑菇醬做了菜,她吃得很香。
“我相信,以後推出用這蘑菇醬做的新菜品,肯定會大受歡迎。
“你也知道,做飲食生意,不僅要推陳出新,還要維持口碑……”
封燊笑著說“我明白林總你的意思。我能做出這一批蘑菇醬,下次做的,味道絕對不會比這些差。”
“那就好,那就好!”林亞強哈哈笑著說。“不知你這批蘑菇醬一共有多少?”
封燊前段時間做的蘑菇醬,至少有兩萬四千斤。每斤能裝三個定做的玻璃瓶。
不過有一部分的口味很雜。是實驗過程中做出來的,味道無法令他滿意,但也還能吃的。
那些都是他準備日後送人的。
而做的比較多的三個味道,記起來大概有兩萬斤。其中有兩種加起來超過一萬六千斤。
多的那兩種,就是封燊想推銷出去的。
林亞強想要的也是這兩種。
一種是醇香型,適合用於蒸、燜和涼拌。另外一種是酸辣型,特別適用於吃包子等點心,也適合火鍋或者直接沾著吃。
這兩種,林亞強都不想放過。
他來之前就算過,如果買三千斤,他的農家樂至少可以用一年,甚至能用兩年。
但封燊這裏的貨,數量不少。他根本吃不下。
可是封燊做了那麽多明顯是要賣出去的。他卻想著做獨家生意。
這就有些矛盾了。
。