第二十章 樣本采集
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“能給我看看你這裏的肉類食材嗎?”周銘問道。
“肉類食材?為什麽要看這個?”胖老板皺眉納悶道。
在森馬鎮上可沒有監管食品安全的相關部門,荒野是無法地帶,而在上麵遊蕩的人對食物隻有兩種要求。
第一,吃不壞肚子!
第二,能填飽肚子!
隻要做到了這兩點,誰也沒資格管他們用什麽東西做菜,因此胖子更不明白這個隱者為什麽偏偏關心食材?
過了幾秒,胖老板忽然想起了隱者來森馬鎮的目的,於是立馬猜到了周銘到此的目的,他搖頭冷笑數聲。
“哼!你覺得我把那些失蹤的人都當成肉賣了?你真是高看我了,來吧來吧!”
胖老板在廚房的窄道內艱難地轉身,從後門走出,拐彎步入一個黑漆漆的房間,周銘尾隨其後,緊跟著走了進去。
在進入的刹那,本就已經十分燥熱的溫度第二次升高了,他還聽見了電器工作的嗡嗡聲。
對方點燃了蠟燭,昏暗的光線照亮了四周,這裏放著許多大型冰櫃,剛才的嗡嗡輕響就是這些東西發出來的,這些大型電器出現在這裏,坦白說周銘還挺驚訝。
“竟然還有冰櫃。”
周銘從口袋裏拿出手電筒,圍著一個冰櫃繞了一圈,發現給它供電的是一個類似大型電源的裝置。
“夏天要到了,肉爛得很快,必須要用冰櫃冷藏,你要看的東西都在裏麵。”
周銘瞄了對方一眼,冷淡地問道:“這些裝置很貴吧?”
“哈!這不是當然的嘛!你不知道一天要用光幾個這樣的電池,不過貴也不關我的事,多花幾分錢就多賣幾分錢,外麵來的人沒一個人不願意掏錢的,畢竟森馬鎮是這附近唯一的休息站了。”
“另外最近冰鎮啤酒賣的真是火爆,啤酒稍微冰一冰價格就能翻個倍,賺錢簡直不要太容易!他奶奶的,如果運輸車能一天來兩趟就爽了,一天來兩趟我連冰櫃都能去掉好幾個,又能省錢不少。”胖老板嘀嘀咕咕地抱怨道。
周銘打開最近的冰櫃往裏麵看,暗沉沉的肋排和豬大腿上掛著白霜,安靜地躺在裏頭,看那成色似乎不大新鮮。
不過周銘不是食品質檢員,這不是他要關心的。
他走到其他的冰櫃旁邊一一檢查,其他冰櫃冷藏著羊肉和其他肉類,但這些肉看上去除了成色不好之外,都很正常,沒有一個和人體身上的部位有一丁點相似。
在周銘檢查的時候,胖老板緊緊湊在他身邊,他每打開一個冰櫃,對方都要湊上去享受一番,似是想讓這些逃逸的冷氣為他做出最後的貢獻。
他看著周銘一個冰櫃一個冰櫃,慢慢悠悠地檢查過來,忍不住出聲道:“老兄啊,我們怎麽說也是專業的,如果真的是人肉又怎麽可能看不出來!”
“沒有肉末嗎?”周銘突然問道。
胖老板一愣,快步走到一台冰櫃旁,敲了敲:“早餐做包子用的,是打成漿的豬脖子肉。”
周銘走到近前,打開蓋子,看到了一一桶桶被加工過的肉醬,這下子就真看不出來什麽是什麽了,就算裏麵有幾隻蟑螂的屍體碎片,他也看不出來。
假如裏麵真有失蹤者的某些器官,他也同樣看不出來。
胖老板看著周銘盯著肉醬桶怔怔發呆,有些心疼不斷外散的冷氣,在旁支支吾吾地解釋道:
“我們這裏是沒這樣的加工工具的,這些肉醬都是在城裏加工好了,再讓運輸車送過來的,假如裏麵真有一個人半個人,那也是城裏的人,絕不可能是小鎮上的人!”
周銘一愣,麵露驚訝之色。
“你的意思是你們做不出這樣的肉醬?”
“做是做得出來,但手工比不上機器,用手剁會很累,而且這東西便宜得很,直接買更劃算!”胖老板說。
“本地人會買這種肉醬嗎?”
“那不會!賣給當地人的是另一桶,大家都街坊鄰居,我幹的事兒他們也知道,為這點屁事兒提槍火拚太不值當了!畢竟街坊的生意是長久的生意,怎麽能和宰外來客相提並論!”胖老板揮舞著胖嘟嘟的手掌,表情竟然有些得意。
周銘低下頭,調查又一次陷入了死胡同。
如果這裏的餐廳都和這個胖子說的這樣,肉醬全靠購買而非製作,那失蹤者變成食物的可能性就降低了許多,畢竟如果不是機器加工的話,骨頭會很難處理,也很難隱藏。
“我說老兄,看完了沒?”
胖子汗流浹背,被高溫烤得不耐煩起來。
“給我勺子,我要采集一些樣本。”周銘說。
“哦。”
老板拿來勺子遞給周銘,自己緊張地站在旁邊,幾次欲言又止。
終於,他鼓起勇氣問道:“你說,像我這樣能看到那些人的人,最後會瘋掉嗎?”
他的聲音很輕,周銘聞言扭頭看向對方,隻見黯淡的燭光下,胖老板大汗淋漓的臉龐上,顯出一種忐忑不安的神情,剛才的鎮定忽然又消失無蹤了。
他一臉焦慮地盯著周銘,期盼從對方嘴裏得到自己想要的答案。
恐懼和不安會像感染病那樣蔓延,而時間的流逝會讓這種疾病擴散的風險成倍增加,這就是怪異的可怕之處,也是人心注定無法避免的弱點。
周銘忽然對怪異的危險有了更真實的感受,對方的表情和他在防空洞見到的那個女人,在細微處有著相似的東西。
“放心,像你這種程度隻是被怪異影響了,不會有事,隻要能解決怪異就會恢複正常。”周銘安慰道,但其實事實並非如此,他隻是挑選了所有可能的結果中最樂觀的一種。
周銘把肉桶中各個深度的肉醬都采集了一些,分類放在透明塑料袋中。
身邊的胖子仍舊不放心,湊到周銘耳邊輕聲問道:“剛才你在外麵看到幾個做菜的?”
周銘瞬間回想起之前在後廚看到的那個手忙腳亂的廚子,頓時全明白了。
“你雇傭了失蹤的人?”
“不不是!當時我可不知道他失蹤了!他曠了幾天工又來了,我還以為沒什麽問題呢,結果當天就發現店裏隻有一些人能看得見他。”胖子擦著額頭地冷汗說,“現在後廚所有人都人心惶惶的你說我辭掉他會不會被纏上?”
周銘瞥了對方一眼,如實告知:“這我也不清楚,你隻能自己做決定。”