第57章 燒罐，備菜！

    另一邊。

    “你們知道踢踏舞是來的嗎？也是凍出來的啊！”

    蘇陌結束連麥後，笑著往旁邊的火堆裏又添了幾根柴火，烤了烤手，接著說道：“泥料已經揉好了，現在我們開始捏塑陶胚。”

    沒有拉胚機，沒有輪盤，也就隻能用手製陶器最常見的泥條盤築法了，隻需將泥料揉成小球，再搓成泥條，由底部螺旋向上盤繞，直至口沿，用手和木拍裏外抹平就好。

    雖然沒有輪盤拉胚機來得效率美觀，但泥條盤築法最大的好處就是壁厚均勻，有易於燒製的特點。

    這對蘇陌來說還是很輕鬆的，無論是打底、修底、搓泥條到盤築，一套技法在他的手中都遊刃有餘，看得水友們直呼手藝人。

    “陶藝製作是一件很浪漫的事情，應該配這首歌曲，咳咳！”

    蘇陌說著，又表情曖昧的唱了起來。

    “oh y darling！”

    哦我的愛我的愛人

    i've hungered for your touch

    我渴望你的愛，撫

    a long lonely time

    一段長期孤獨的時光

    ”

    “66666！”

    “好聽啊啊啊啊啊！”

    “慢著！好聽是好聽，但我怎麽感覺氣氛辣麽奇怪？”

    “我也發現了，怎麽有股哲學的味道？”

    “噗哈哈哈，你看陌爺那犯規的表情，gay裏gay氣的，能沒有哲學味道嗎？”

    彈幕持續高燃，現場已經失控。

    事實再次證明，唱歌是可以取暖的，至少觀眾都猛笑出了一身汗。

    而蘇陌也很快就做好兩個大陶罐，還有水壺水杯各一個，這才終於正經了起來：“做好了，但是要把坯體晾幹後，才能入窯焙燒，要提高燒製成功率，最好的做法是靜置陰幹，但這樣起碼要幾天。

    我沒時間等，著急用，所以這4個就直接用火烘幹吧，燒幾個試試看，現在我多做點別的器具，然後自然陰幹再燒。”

    蘇陌把四件陶胚全放火旁烘烤，再把蘑菇也翻下麵，然後繼續玩泥巴，純雙手加一塊木片，秀得飛起！

    很快，一件件精美的陶器具被蘇陌快速盤捏出來，鍋、瓶、罐、碗、盆、碟

    造型粗曠古樸，又典雅自然，一件件陶器擺開在地上，那畫麵看得人頭皮都麻，直呼套圈攤子已成型。

    “66666！”

    “陶藝大師石錘了！”

    “超級手藝人啊！”

    “陌爺也太強了吧？”

    “好牛掰。”

    此時，水友已經沒人覺得蘇陌是在浪費時間了，反而全都在想，如果這批陶器具燒好後，陌爺的生活質量將迎來巨變啊！

    還沒完呢，等蘇陌再次展示了一個梨狀的6孔陶塤，還有一個鳥頭狀的12孔陶笛，全場已瘋！

    “哈哈哈！”

    “好家夥，樂器都整出來了！”

    “陌爺還會吹陶塤和陶笛？”

    “天，會不會吹？你現在告訴我陌爺是全能的，我都信！”

    “啊啊啊啊，全部可以失敗，樂器一定要成功啊，我已經迫不及待了！”

    “你個烏鴉嘴，全都要成功啊！”

    蘇陌的強悍，完全超出了想象。

    先不說能否燒製成功，單這陶藝手工就已經秀得全場發麻。

    見到蘇陌做出陶塤和陶笛後，楚清妍的眼睛再度化作漫天星河，這要是讓他燒出來，那就幸福了呀，又有新音樂聽了。

    就連看蘇陌極度不順眼的吳昆，都不得不服，蘇陌的手工能力之強遠超他的想象。

    “沒用的，沒用的，肯定會燒炸，一定要燒炸！”

    吳昆咬牙切齒的在心裏默默“祝福”著。

    落日西沉，要不了多久夜幕就會降臨。

    而最緊張刺激的環節，也終於到來。

    蘇陌檢查了下首發四件陶器的烘幹程度，當然沒有完全烤幹，但隻要思想不滑坡，辦法總比困難多。

    事實上，直接濕燒也是能成功的，概率大小的問題，在水含量較高的情況下，可以靈活的將低溫段燒結時間盡量拉長，升溫速率降低，就能解決問題。

    蘇陌沒有再等待，咬咬牙，直接開始了最關鍵的燒製環節，先把四件陶胚露天小火再均勻燒幹一些，然後再送進自己早早搭建好的窖爐裏，緩慢升溫。

    溫度的把控很關鍵，這真的是一個技術活，如果升溫過猛，裏麵的陶瓷坯，無論多幹也受不住，所以燒製溫度必須經過線性的控製，才能保證陶器的燒製成功率。

    “陶瓷整個燒製過程，大致分為五個階段，預熱階段，氧化分解階段，高溫階段，冷卻階段。”

    “其中對我來說最難的，就是預熱階段，要把溫度控製大約在300c以下，進行胚體的預熱和胚體殘餘水分的排除，隻要過了這一關，再把溫度線性提起，後麵就輕鬆了，等待便好。”

    蘇陌小心翼翼地控製著溫度，一切隻能憑感覺。

    水友緊張兮兮，手都捏著一把汗。

    “加油加油！”

    “一定要成功啊！”

    “大吉大利，今晚吃罐！”

    “噗，樓上過分了啊！”

    安穩度過第一階段後，蘇陌有節奏的添加著柴火，把溫度線性提上去後，第二階段依然沒發生意外，這才猛地鬆了一口氣。

    接下來，就看人品了，盡人事聽天命，這個時候隻需要加柴火讓它保持高溫燒就是。

    “至少得燒3個小時左右啊，今天的晚飯可能會很晚，我們先把食材準備好吧。”

    說著，蘇陌又開始處理起了兔肉和鬆雞，殺雞宰兔，煮水拔毛，不時還得鼓著爐火，忙得不可開交。

    沒有兔皮的兔肉是沒有靈魂的，皮皮多香啊，膠原蛋白還能美容，所以蘇陌是一律直接擼毛，包括兩隻已經被剃掉骨頭的兔子。

    現在多攝入熱量對蘇陌來說比較重要。

    而剩下的那一隻，是蘇陌特意留著不剔骨，用來做罐燜雞兔的，沒有骨頭隻純肉，也是沒靈魂的！

    尤其是在沒有香料的情況下，必須得連皮帶骨，這樣燉燜出來的湯才夠濃鬱鮮美呀。

    鬆雞的毛很好擼，不燙熱水直接拔都可以，但兔子的就有點麻煩了，尤其是北極兔的毛，不僅厚，而且還是雙層的。

    蘇陌也不急，大把大把的時間，慢慢擼，擼下的毛全收集起來洗淨晾幹，攢起來以後可以搓線做毛衣，鬆雞毛也一樣。

    兔皮上附著的細小絨毛，實在拔不幹淨就直接上火燒，窖爐上猛烈噴出的火焰比噴火槍還好使，燒完之後再用湖灘上的細沙搓洗掉黑色的東西，完美。

    兩隻無骨兔蘇陌還沒想好怎麽處理，不太想做成煙熏肉幹，想著等大陶罐燒好後一鍋燉著。

    北極兔的體脂含量還是很高的，且帶著兔皮，指不定熬出兔皮的膠原蛋白，最後能做成兔肉凍呢？

    若燒製陶器失敗，那再考慮做兔子幹。

    而另一隻帶骨的兔子，和鬆雞一起剁塊，先在鐵鍋上慢火燉著，等陶罐好了，再轉進罐子裏烘烤就行。

    這是比較省時省力的現代的做法，如果用最傳統做法，整罐生肉進烤箱燉燜，得起碼燜烤10小時以上吧，那任務還做個鬼。

    看著蘇陌拿出斧頭剁兔子，水友們都驚呆了，一個沒忍不住，直接開啟了狂歡式的調侃。

    “我去，陌爺居然剁塊了，爺青結！”

    “啊喂，不是整隻吃更過癮嗎？”

    “陌爺，說好的初心不變呢？”

    “哈哈哈啊！”

    而當蘇陌開始料理鬆雞和兔子時，直播間又變成了大型咽口水現場。

    蘇陌先將兔子和鬆雞的脂肪在鍋上煉出油，然後再分批次的煸炒，呃，肉太多鍋太小，不得不分批。

    當兔肉雞肉被煸炒至兩麵金黃，經過高溫後肉塊皮下的油脂也全給逼了出來，散發出一股濃鬱的野味香氣，蘇陌自己的口水都流了下來。

    “嘿嘿，先吃幾塊墊墊肚子！”

    蘇陌夾起一塊吹幾口氣，就塞進嘴裏：“唔～，兔肉很嫩，但皮沒好有點難嚼，不過還是很棒啊，哈哈！”

    嘴上說難嚼，倒是吃了一塊後就沒停下來，忙了一天，也真的餓了，又餓狠狠的幹了好十來塊不帶皮的嫩肉，這才停下。

    一隻兔子和一隻鬆雞，又吃了一些，依然是一鍋燉不下的節奏，煸炒好的肉塊在鍋裏堆起來像小山一樣，看著就壯觀！

    鍋蓋就別想蓋了，直接加點水進去，讓它慢火咕嘟著就是。

    當鍋裏開始發出“咕嘟咕嘟”的燉肉聲，水友們都已經被刺激得要瘋了。

    “噢！這該死的聲音！”

    “淦了，點外賣吧，兄弟們！”

    “不急不急，現在正戲還沒開演呢，點太早一會外賣都涼了！”

    “啊啊啊，煎熬啊！”

    反正楚清妍是直接進入點餐模式，正在積極的聯係她的私人大廚呢，研究著蘇陌說的那個所謂的蘇家祖傳名菜“雞兔同罐”要怎麽做。

    雷爺也咽著口水，幫著出謀劃策，以前為了健康，他是沒有吃宵夜習慣的，但這兩天被蘇陌刺激的，快養成習慣了都！

    最後，連後台的工作人員都跑出來一起出謀劃策了，畢竟大姐大要請客吃宵夜，不得都出一份力麽，演播室裏好不熱鬧。

    除了吳昆心情不太好外

    聽著曼妙的“咕嘟”聲他也受不了，但他更希望聽到的是更曼妙的陶器燒炸裂的聲音啊！

    然而，直到現在，他也沒聽到，鏡頭轉動間隻看著猛烈的火焰從窖爐孔洞噴出，心中愈發揣揣不安。

    吳昆感覺，要跑路了啊，難以想象蘇陌要是成功了，他會被楚清妍損成什麽樣，但一定是不成人形的那種.

    “咳咳，我去看看其他選手”

    “嗬嗬，不送。”

    “.”

    在一片“滾”的彈幕海洋中，吳昆狼狽而逃。

    結局未知，但看過蘇陌的燒製操作後，他已經完全沒有了信心.