第97章 蘇陌和冰淇淋杠上了!
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第97章 蘇陌和冰淇淋杠上了!
“你還好意思問是誰發明的?我們都沒問你為啥腦子抽了要做這個。”
“你這個熱量炸彈沒補充熱量,就先把自己給炸死了!”
“終於看到陌爺翻車了,笑死!”
“原來陌爺也有痛苦麵具,啊哈哈哈!”
“.”
直播間的觀眾們已經笑到要暈厥。
而嚐了一口後,蘇陌真的崩潰了。
雖然早有心理準備,知道這玩意它就不可能好吃,至少不可能對自己的胃口,但結果還是遠超出自己的想象。
蘇陌開始很認真的在想一個問題,係統隻是說做10磅,吃完。
又沒說誰吃?
於是,蘇陌很是機智的喂了月票一大勺,小貓咪開心得很呢,狼吞虎咽!
然而,任務的進度條沒有絲毫前進的意思。
蘇陌認命了,秀才遇上兵,跟不講道理且擁有最終解釋權的係統爸比拽文字遊戲,屬實是過於天真。
再看一眼這盆五顏六色的粘稠混合物,頭疼啊,三哥的糊糊美食不出,它怕是要直接逆天!
但也沒辦法,自己造得孽,捏著鼻子幹完唄,都做出來了,總不能浪費食物吧?
蘇陌隻慶幸自己足夠理智,抱著試試的心態隻先做了一磅左右。
這樣一來,剩下9磅的量,還能再想想辦法,起碼也改良改良配方啊,不然誰受得了!
於是,在眾目睽睽之下,在所有人都以為蘇陌要放棄的時候。
“呼~,沒有難吃的食堂,隻有堅強的幹飯人!”
蘇陌大喝一聲給自己壯下氣勢,然後捏著鼻子,又挖一大勺,一口悶,強行咽!
“噗!”
“66666!”
“牛逼啊!”
“畢竟陌爺!”
“哈哈哈,繼續繼續,不要停!”
“論整活,過馬路老太太不扶我就扶你!”
“.”
畫麵過於殘暴。
連蘇陌第一迷妹楚清妍都崩潰了,淚眼汪汪。
大哥,你冷靜點啊,這樣玩的話,保不齊今晚你就得肚子疼要被送出去了啊。
你或許是真不怕寄生蟲,但姐姐我怕長胖身材走形啊,全副家當都壓你身上了好不好?幹點擬人的事吧!
簡直絕望,楚清妍幹脆直接捂住了眼睛,不敢看下去了都。
雷爺則在咂吧著嘴:“我感覺還行啊,也沒那麽難吃吧?嘖,話說我還沒試過,哎哎哎,閑著也是閑著,要不今晚我們也試試吧,我吃過因紐特人的醃海雀,味道棒極了,但我還真沒吃過因紐特冰淇淋。”
本來吳昆還感覺良好,甚至暗爽,畢竟是蘇陌吃,又不是自己吃,遭殃也是他遭殃,竄稀也是他竄稀,自己還巴不得呢。
現在聽雷爺這麽一說,吳昆頓時渾身惡寒發冷,扯著嗓子尖叫道:“別!雷爺你冷靜點,要玩您老自己玩,我可不敢奉陪。”
楚清妍是直接哭出聲來了:“啊~,雷爺我們學點好的,這種黑暗料理就算了吧,乖嘛,忘了它,我點外賣養您,您老想吃什麽都行.”
其實,真的還好。
至少蘇陌在習慣了那種被脂肪裹住整個口腔的難受感覺後,吃起來還是別有一番滋味的。
沒有難吃的食物,隻有不夠餓的人,這是永恒的真理。
從一開始的帶上痛苦麵具,捏著鼻子強行咽,吃到後麵,蘇陌反而放鬆了下來,又開始細細品味了起來。
“唔~!”
“我手速過快,鬆子油過多,雪和水也多了,攪拌得太蓬鬆,其實完全沒必要,質感緊實一點可能更適合我。”
“鬆仁粕我加得很對,它多少幫忙吸附了些油水,不然的話會更難吃。”
“生兔子肉不太行,所以兔兔還是留給貓咪吃吧。”
“但湖鱒魚肉真的可以,嗯,不能加生兔肉塊,就用湖鱒魚肉作為主料。”
“接著就是要解決碎魚肉的口感問題,要這麽才能讓湖鱒的魚肉口感如冰淇淋般柔軟絲滑呢.”
“.”
所有人都有一種不好的預感。
難道?
不是吧?
真的!
蘇陌吃完這一盆後,喝杯熱水漱漱口,開始總結經驗,準備一二三四再來一次。
“啊噠!”
蘇陌又一個白鶴亮翅:“剛剛那盆是我表弟做的,現在真荒野小當家,種花大廚神已上線!”
“咳咳,這回,傳授你們我蘇家祖傳啊呸,傳授你們我剛剛發明的極地冰淇淋配方,掏出筆記本吧,絕對沒錯的!”
“.”
直播間又陷入了一片死寂。
好一會兒後,瞬間爆發!
“滾!”
“我特麽的信你個鬼!”
“收手吧,阿陌,冰淇淋不適合你。”
“打邊爐吧,我們就打邊爐好不好?吃昨晚的桑拿魚也行啊!”
“媽媽咪呀,陌爺徹底瘋了。”
“乖,聽話好不好,老老實實燉鍋魚湯都行,吃完睡覺攢脂肪,我們不浪了行不行?”
“.”
當然不行。
事關5點屬性,蘇陌無所畏懼。
即便難吃,那也得吃,係統滴幹活,就從不給自己退路。
至於蘇陌要再重新改良配方,那是為了試探係統底線,在達標的情況下,多少讓自己吃得舒坦一些。
真讓蘇陌完全放開手來魔改,那可能就真不是“因紐特冰淇淋”了,而是“蘇陌獨家冰淇淋”。
能不能過關是未知,所以得先做點試試看,就先來個0.5磅的。
蘇陌又片下了一些鮭魚肉,依然是切片剁碎然後搗成肉泥,接著放到戶外去——冷凍!
按照剛剛總結的經驗,鮭魚肉其實本身質感足夠綿密,但那是相對於其他的魚肉,還遠遠達不到奶油冰淇淋那種質地。
所以魚肉隻是搗成肉泥再攪拌是不夠的!
既然是冰淇淋,那就必須是一口吃下去,讓人感覺它是冰淇淋,而不能是一口就吃出來它是魚肉做的,帶有任何的肉類的質感都算是失敗。
嗯,蘇陌個人是這麽認為的。
所以他決定給魚肉泥來個冷凍變性,先徹底消除其魚肉的質感。
其原理是,在一般冷凍條件下,分布於魚肉組織的細胞內或細胞間的水分會形成冰晶,而冰晶往往會大於魚肉細胞的直徑,對細胞壁產生物理性損傷,導致原生質外溢,細胞變形,魚肉失去原有的質地。
這也是冷凍魚不好吃的原因,因為冷凍破壞了魚肉本身的質地,所以吃起來總覺得魚肉有種粉末感,吃起來都不像是魚肉。
但蘇陌現在就是不想要魚肉的質地,要得就是這種粉末感!
隻要將凍得硬邦邦的魚肉泥磨成細膩的粉末,再用來做冰淇淋的主料,那不說美滋滋,但怎麽也比一頓瘋狂攪拌好吧?
外麵此時寒風凜冽,還不下雪,氣溫都去到了零下20了,蘇陌逗小月票玩了一小會兒,攤成薄片的魚肉泥就已經被凍得硬邦邦。
蘇陌手疾眼快,趁凍硬的碎魚肉不注意,將其迅速磨成粉末,撚一點放入口中後,眼睛“叮”一下亮了。
不是沒毛病,是簡直完美!