因舍得花銀子，燒烤店又不需要置辦酒館那些炊具，隻半個月都燒烤店就籌備的不離十了。

    賈瑞也沒有幾個朋友，便想著開業前叫上薛蟠、賈蓉、賈薔三個來試試菜。

    一則讓他們再提點意見，一則也是這三個都是紈絝子弟。

    尤其是薛蟠，來京都裏這麽久正事沒幹，狐朋狗友酒肉朋友倒是結交了不少。

    賈瑞相信這種新奇的燒烤肯定會引起他的興趣。

    至於賈寶玉嗎，想想還是算了，原因正好和薛蟠相反。

    賈寶玉可是個嬌生慣養的，外頭的東西從來不敢亂讓他吃，這要是真吃個拉稀跑肚，自己的店怕是開不下去了。

    而且，寶玉根本就是個資深宅男，也沒什麽交際，天天隻圍著那群足不出戶的姐姐妹妹們轉悠，不能給自己帶來什麽潛在客戶群。

    薛蟠今日沒有酒局，一聽有新鮮玩意吃，自然來得快，見了賈瑞說道：

    “喲嗬嗬，這可是太陽打西邊出來了不成？

    瑞哥兒要請客吃酒？這可是頭一遭呢！趕緊說說，今兒有什麽孝敬我？”

    “哈，沒好東西也不敢請薛大爺，等蓉哥兒來了一並走。”賈瑞打了個哈哈說道。

    “瑞……瑞大叔，今兒本該侄兒請客的，前些日子大叔又還了錢，合該我做東道才是。”

    賈薔小心翼翼的說道。

    賈薔不過十五，也是仗著賈珍和寧國府狐假虎威的主兒，自己卻是個慫的。

    自從被打了之後，突然發覺這個平日裏比自己還慫的賈瑞竟然是轉了性子，舉手投足都和從前大不同，又見賈珍都對賈瑞似乎不敢開罪，自己也就怕了三分，每次看到賈瑞都覺得臉疼。

    賈瑞笑道：“你若想做東道也得改日，今日先吃了我的酒再說。

    實不相瞞，是我和西廊下的芸兒還有個叫倪二的朋友合夥開了個酒館子，還沒開業，這不是想著先趁著清閑請你們去給試試菜呢。”

    “哦！居然開了酒館？”薛蟠立馬來了興致：“可有唱的姐兒沒有？”

    賈瑞嘿嘿一笑：“有你妹！”

    薛蟠聽了立馬正色道：“瑞哥兒，咱們兄弟說笑歸說笑，可不能拿我妹說話！我可是要惱的！”

    “是我失言了，文龍見諒！”賈瑞笑道。

    賈瑞這才想起來薛大傻子還是個寵妹狂魔。

    不一時賈蓉也來了，四人說笑著去了。

    因想著寧榮街本就是繁華的所在，又是倪二的地盤，這酒館也開再寧榮街，以前是個徽州商人開的綢緞鋪子，如今這商人年事已高告老還鄉，便將鋪子盤了出去。

    這鋪子屬於前店後宅，中間還有個院子，倒也寬敞。

    在賈瑞的授意下，前麵是大廳，擺了八張桌子，院子裏也弄了幾張矮桌，是露天燒烤，後頭的正房和東廂房則被改成了兩間雅間，西廂房是操作間。

    “這倒是有點意思，從沒見過開酒館還在院子裏擺桌的，難不成要露天吃？

    這桌子上的鐵匣子又是什麽？”薛蟠問道。

    “嘿嘿，一會兒你就知道了，咱們是在屋裏吃還是就在當院？”

    “當院！就在當院！我倒是沒這麽吃過酒！”薛蟠忙說道。

    正說著，賈芸和倪二迎了出來。

    賈瑞給倪二和眾人介紹了眾人便圍著一張桌坐了，有小夥計擺好碗碟又倒了酒，往中間的鐵盒裏加了一鏟子燒紅的木炭。

    “原來是烤火用的！”賈蓉笑道：

    “這吃法倒是新奇，可是還可以溫酒？這天還不暖和，烤著火喝酒也有些意思。”

    賈瑞笑而不語。

    “天祥，這火炭有了，酒也齊備了，菜呢？”薛蟠見了酒就著急。

    “別急，就好了。”

    剛說完，就端來了幾盤小涼菜。

    “就……就這？”薛蟠撚了一粒花生米丟進嘴裏。

    “哈哈，薛大叔別急，這就來了。”賈芸笑道。

    等到一盤子羊肉串端上來，眾人才恍然大悟，原來這才是主菜。