“老崔，三人怎麽感覺要哭了？”

    崔掌櫃搖搖腦袋，撚了撚自己發白的眉毛，一時困惑到家了。

    “東家，要不派個人上去試試？”崔掌櫃提議道。

    薑佑搖搖頭，把玩手裏小巧的算盤，問了一個不相幹的問題：“老崔，你這兒還缺算賬的嗎？”

    崔掌櫃看向想一出是一出的薑佑，張嘴愣在原地，東家這話是什麽意思？

    不想讓我老崔幹了？

    薑佑撥弄算盤的珠子，想起書院裏那個對數學極感興趣的小姑娘，又說：“我有幾個學生，年紀也不小，快出學準備到社會闖蕩一番了，我想讓他們到店裏幫忙，謀個生計。”

    崔掌櫃聽罷，明白過來薑佑的意思，原來不是想裁了自己這把老骨頭，於是就放下心來：“後廚還有幾個切墩的位置。”

    “不。”薑佑搖搖頭。

    如果在自己手下出學的學生，以後隻能切墩為生，那自己的教育就是失敗的。

    “我的學生精通數字，我想讓他們到前台學習，以後爭取做個賬房先生。”

    崔掌櫃輕笑一聲，看東家年紀輕輕好說話，也就沒什麽顧忌，就說：“賬房先生可沒那麽好當，古往今來都是師父帶徒弟，東家的學生可能……”

    意思就是：東家您手上的學生還差得遠。

    這激起了薑佑好勝的心，屁股下一刻離開板凳，很正經地看著崔掌櫃說：“隔段時間我就讓他們過來，崔掌櫃手下不是也有幾個學徒嗎，比試一下。”

    崔掌櫃笑笑，還想說什麽辯解，但薑佑拍案決定了這場比試：“就這麽定了。”

    ……

    客人走了一桌又一桌，火鍋店的翻台率很高，以至於店裏的客人總是滿的。

    好事者聽說開業當天，長安縣富商李白和朱剋兩大家子親自來鎮店，連上將軍陸雲起都過來品嚐，於是店裏的生意忙的更是熱火朝天。

    光頭拿筷子敲敲銅鍋，發出信號，瘦子得令，小眼環視一圈，見沒人注意自己這一桌，便伸手摸進懷裏，掏出一個一指長的竹筒。

    兩手緊握竹筒，在桌子底下一番操作，瘦子邪魅一笑，挑挑眉，這可是今早剛抓的好東西。

    將好東西握在拳頭裏，瘦子用衣服遮擋，迅速扔進鍋裏，小東西在鍋裏蹦躂兩下就不動彈了。

    刀疤臉看見第一步任務已經順利完成，就立馬起身，拍桌大吼一聲：“這是什麽破店，鍋裏竟然有蟑螂！”

    由於聲音洪亮，處的位置又是店裏最中心的位置，刀疤臉一聲怒吼，立馬吸引來店裏所有食客的目光。

    連二樓包廂裏的客人都紛紛出來湊熱鬧。

    三人見成功吸引食客的目光，相視一眼，準備進行“挑客”三部曲的第三步：胡攪蠻纏。

    “挑客”三部曲是三兄弟的拿手招牌，第一步：往鍋裏放蟲子，事後胡攪蠻纏的時候，就說你的菜品不衛生，竟然有蟲子。

    第二步：製造聲響，吸引店裏目光。

    偷偷摸摸跟店家胡攪蠻纏肯定不行，得當著店裏眾多食客的麵，這樣才能最大效度敗壞店裏的聲譽。

    現在三部曲，前兩部順順利利，這第三步就由光頭親自把持，保證火鍋店今日關門。

    刀疤臉一聲大喊，說鍋裏有蟲子，成功把店裏所有食客的目光吸引過來，眾人都想瞧瞧怎麽一回事。

    光頭瞧時機成熟，人越圍越多，櫃台後的老掌櫃也著急忙慌地往這邊趕。

    光頭大掌一揮：“諸位，剛才我們哥仨剛吃完，突然發現鍋裏有蟲子。”

    說著還要回身拿筷子，把鍋裏的小蟲子給夾起來，給眾人一觀。