王孝雖然覺得已經給了吳景“七兩銀子”，但娘親有此意，吳景能多點錢傍身也是好事，便拿了1000文錢給吳景。

    吳景不敢收，說自己才來上工兩天，還沒做什麽事，已經讓劉大娘和姐夫照應很多了，怎麽能收這些錢。

    劉婉說“在家千日好，出門一日難，最重要的是身邊要有餘錢，心裏才不慌。

    我們在鄉下，你在鎮上，真有什麽要用錢的地方，一時半會我們也招呼不到，你把錢留在身邊，我們才會放心。”

    吳景這才滿心感激地收下了劉婉給的1000文錢。

    劉婉沒想到的是，她和王孝離開後，吳景關了店門，不是躺在床上睡大覺，而是去鎮上逛了一圈。

    最後，吳景找到書店，看了好一會兒筆墨紙硯的價格，又問了書籍的價格，被嚇住了，最終隻花了20文錢買了一枝最便宜的毛筆。

    回到店裏，吳景用一個竹筒裝了清水，拿著毛筆在木地板上寫起字來。

    吳景的字寫得歪歪扭扭的，但好歹能看出是什麽字，就是昨天晚上劉婉教的那5個字。

    劉婉和王孝則去望江樓酒樓兌換零錢。

    說實話，關掌櫃見他們兌換的零錢越來越多，也挺吃驚的，沒想到劉婉一家小烤肉店的利潤這麽好。

    他的酒樓一個月差不多能賺500兩銀子，在鎮上算是豪華大型企業了。

    但是劉婉的烤肉店利潤緊追不舍，這讓他感到些許壓力。

    當然，如果關掌櫃自曝收入，小老百姓肯定也難以接受。

    如今一般的老百姓一年都剩不下二兩銀子，所以根本接受不了關掌櫃一家酒樓就能賺這麽多錢。

    窮人永遠不會懂得富人賺錢的能耐和賺錢有多麽容易。就象在現代社會，金字塔尖的那一小撮人，掌控著那個世界八成的財富，他們生活的奢靡，說給老百姓聽，大家也不願意相信，可能更願意相信他們因為良心不安，每天都在捐款做慈善的人設。

    “劉大娘，你那算盤能交貨了嗎？我如今已經把算盤算帳的技巧掌握得七七八八，你看看我算賬還行嗎？”

    說著，關掌櫃拿出劉婉之前賣給他的那個紅木算盤，流利地撥起算盤珠子來。

    果然，用了劉婉教的算賬法，一本賬本在他手下如水銀瀉地般地算完了，比起過去的用時，至少省了一半時間以上。

    劉婉對他豎起了大拇指說

    “沒想到關掌櫃天賦過人，這麽快就掌握了算盤的技巧。

    王敬很快就能先交5副算盤了，我催催他。”

    “好，那5副算盤我就全都定下了，馬上要教我其它店裏的帳房先生使喚用。”

    劉婉聞言，心中暗喜，隻要這一波推出去，就會有更多的人找他們買算盤，如此一來，王敬就能賺得盆滿缽滿。

    劉婉母子駕著牛車回去，大家已經吃過午飯了。

    午飯是餃子和大骨湯，王敬熱了，大家都吃過了。

    餃子是劉婉昨晚上加班包的，包好後，她放在美食櫥物櫃裏，一早起來，放在大灶上蒸熟了，味道還是很鮮的，沒有什麽變化。

    吳慧胎像基本穩定了，但還需臥床靜養。

    劉婉回家就先去給吳慧把脈，見她沒問題，就和王孝對付著吃了下餃子。

    吃完午餐，稍事休息。

    空氣中飄散著春天的氣息，草木的芳香順著山風飄過來。

    劉婉心中一動，這個季節，山上好多植物的嫩芽勃發，上山一趟，應該能有所斬獲。

    劉婉背了竹筐，去招呼趙氏一起上山。

    結果謝明光說他娘一早上山還沒回來，謝蘭花和她一起上山了。

    劉婉便一個人上山了。

    但是一個人上山也讓她有一種自由的感覺，路上她摘了很多的蕨菜嫩芽，邊摘邊直接放進美食儲物櫃裏。

    春天抽芽的蕨菜實在太多，漫山遍野，劉婉不知不覺折了足有上百斤的蕨菜，在美食儲物櫃裏堆了一個小小的角落。

    其間劉婉又趁機收了不少剛長出來的蘑菇，昨天晚上剛下過一場不大的春雨，蘑菇一夜間長了不少出來，劉婉至少收了二十多斤蘑菇。

    不過，劉婉今天沒能走到趙氏說的魔芋地，因為那裏的距離有點遠，她準備哪天花個一天的時間，專門去挖下魔芋。

    摘完附近的蕨菜，劉婉趁著太陽還沒下山，趁機挖了二十幾根春筍。

    整個春天，春筍都會陸陸續續長出來，周圍的筍已經有不少村民來玩過了，劉婉趕了個晚集的，要找支春筍也不容易，能挖到二十幾支已經算是很大的收獲了。

    這回劉婉學精了，反正四下無人，也沒人知道她有多少收獲，她直接把所有的收獲都放到美食儲物櫃裏。

    回到家，她把竹筐裏掩人耳目的一筐蕨菜倒出來三分之二曬拿出來晾曬，做成蕨菜幹，1/3焯水，晚上準備用蕨菜炒鹹肉。

    才剛把蕨菜焯完水，王孝用畚箕挑了兩畚箕的大蒜葉回來了，足有三十斤之多。

    劉婉奇了，問王孝這麽多蒜苗哪裏來的？家裏菜園裏也沒有這麽多蒜苗呀？

    王孝說是爺爺家的，種了一畝地太多了，最近蒜苗都長瘋了，實在吃不完，怕老了，就先挖了一部份出來，讓王孝挑了一部分回來。

    這麽多蒜苗，哪怕是他們家人口多，一時也不可能吃完。

    但這麽多蒜苗，不處理，明天就蔫了。

    劉婉便想了個主意，說做成醃蒜苗。

    “娘，我還沒見有人做過醃蒜苗呢，你懂得醃？”

    “懂，差不多就是泡菜的醃法。蒜苗都是寶，就連蒜須也是。”

    劉婉邊嘮叨，邊動起手來。

    劉婉讓王孝先把蒜苗挑到河邊洗幹淨，然後將蒜苗的須頭用剪頭全部剪下來，再把蒜苗的白莖和蒜葉用菜刀切開。

    現在蒜苗被分成了須頭、莖、蒜葉三個部份。

    劉婉先處理莖，蒜苗的莖從中間剖開，再切成四段，放在簸籮裏攤開晾幹。

    劉婉開始處理蒜苗葉子。

    劉婉得調出醃蒜苗的醬。

    這種醬和醃泡菜的醬也差不多。

    劉婉將三個山上摘的赤梨削皮，切碎，捶爛，加入辣椒麵，五香粉，胡椒粉，調勻，再在鍋裏調糯米粉水，將其調成糊糊後，和前麵的赤梨醬調和，這就是醃蒜苗的醬。