第五十五章 麻辣兔肉
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“哎呦,你這麽說,我們不就明白了?團圓啊,你這天天來燒火看做飯的,明年你們家是不是就你做飯了?”李大花逗她。
團圓的雄心壯誌可不僅是給自己家做飯,不害臊地大聲宣布,“嬸子,我不光要做我家的飯,這是我長大要做的事業,具體的現在還不能說。”
“事業?”團圓的這個說法,讓一個矮瘦的婦女詫異問道,事業是個啥,村裏哪有那種東西,提醒團圓“團圓,你說的這個事業,跟你爺爺教你讀書不衝突?你可別辜負了你爺爺對你的教導。”
團圓擺擺手,“不會的,嬸子,我讀書就為了識字,跟事業不衝突,事業就是人這一輩子想幹的事。”
聽者有心,婦女們把團圓的話一想,她說的事業不就是圍著鍋頭轉嗎,看來就是團圓啊,也擺脫不了女人的宿命。
團圓不明白嬸子們怎麽都憐憫看她,她沒想到是自己的說法叫人誤會了,難得憨厚地摸摸頭,蹲下繼續燒火。
婦女們等著看張媽什麽時候往鍋裏放配菜,村裏人燉肉燉魚都是放配菜的,就認為張媽也會放,結果張媽兔子肉都出鍋了,也沒有放配菜,而是單獨炒了配菜。
李大花看不懂,跟給張媽燒完火,來給她燒火的團圓說,“你說明明一鍋就能做出的菜,非得分開做,這不是給自己找事做?團圓啊,這是為什麽呢,你給嬸子分析分析?”
添好柴,團圓看著柴火劈裏啪啦燃起的火苗,“嬸子,你除了做飯,還得忙家務,廚娘光管著做飯這一件事,當然就可以更用心。”
李大花一想是這個道理,越發覺著團圓人小,看事情比她看得明白,在圍裙上擦擦手,摸摸團圓的頭,“團圓啊,聽你說的話,真有用,那句話怎麽說來著?”
“聽君一席話,勝讀十年書,嬸子,我的話可沒有那麽大的作用。”團圓是一個謙虛的孩子。
李大花叫團圓再添點柴就回家去吧,團圓添好柴,起身回家。
“團圓,你來一下。”張媽叫住團圓,給了她一碗兔肉,香辣撲鼻,讓人饞的不行。
昨天那個秤砣來送兔子時說了,兔子是團圓抓的,團圓又對她做的麻辣兔肉的味道好奇,張媽就給她一碗。
“奶奶,我不要。”統共就一盤兔肉,團圓怎麽好意思拿一大碗。
張媽非叫她拿著,團圓隻好小心地端著,她對那三樣調料實在好奇,就脆生生問,“奶奶,那個辣椒花椒八角有沒有種子可以種啊?”
其他的張媽不知道,但辣椒張媽知道是可以用種子種的,給了團圓幾個辣椒,叫她把裏麵的籽種在地裏,要先育苗,苗長出來再分開栽,張媽把種法告訴了團圓。
“嗯嗯”點著頭,團圓歡快地端著那碗兔肉回了家,“爺爺,加菜了,這個叫麻辣兔肉!爺爺,你腿怎麽了,為什麽捶腿,是不是疼?”
“沒事,坐久腿麻了。”李秀才這幾天膝蓋有點不舒服,坐久了站起來費勁,之前他都不當著團圓表現出來,這回不小心叫團圓看到了。
團圓噔噔噔跑進屋,又噔噔噔跑出來,手裏拿著艾柱,“爺爺,你膝蓋疼,就用艾柱灸膝蓋,艾柱很有用的。爺爺,你試試。”
“吃完飯,爺爺做炕上灸。”李秀才當然知道艾柱的作用,就是用紅紙卷的艾柱,他第一次見。
團圓過來踮起腳尖撐著爺爺,李秀才把手放在團圓的小肩膀上,團圓用手扶著爺爺的腰,跟爺爺一起進屋。
其實這樣對於李秀才來說,真的很難走,但他得叫團圓看出自己是叫她扶的,還得不真的把身體的重量放在她身上,不然他的孫女就會難過自己幫不上忙。
李秀才到炕上坐好,團圓搬桌子拿碗筷,給爺爺夾了一塊肉最多的兔子肉,“爺爺,這兔子肉裏加了辣椒和花椒,這兩樣都是驅寒的,你腿疼也許是受了寒,吃了肯定有用。”
滾滾“……”
看來得給團圓糾正一下這個錯誤的想法。
李秀才也夾了一塊兔子肉給團圓,“好,爺爺吃,團圓也吃。”
夾起兔子肉,團圓吃著嘶嘶吸氣,這個味道真是讓人欲罷不能,她小嘴紅紅的,吸溜了一口稀粥,“爺爺,你知道嗎,這個麻辣的味道是來自於辣椒和花椒,張奶奶還給了我辣椒,我準備種在院子裏,這樣咱們就可以自己做了。”
李秀才摸了摸團圓的頭以示鼓勵,然後叫團圓拿酒來,團圓下炕,問滾滾天麻酒泡好了沒有,滾滾說差不多了,天麻是空間曬的,更容易發揮效用。
團圓一聽,樂顛顛拿來酒,給爺爺倒出酒,“爺爺,你喝吧。”
“怎麽,你個小管家婆,不管著爺爺喝酒?”李秀才這麽問時,已經喝了一口酒,舒服地眯縫著眼睛。
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