第五十章 明搶暗奪

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    王一蘭一咬牙,問到“二嬸!叔叔的遺囑收回後,你想怎麽分配名下產業?能當麵告訴一下王直嗎?我也想聽聽。”

    “當然可以,我的兒子一定會理解我這個當媽的良苦用心。”張如珍頓了一下,說“由於王直沒有去過新西蘭,對那邊的生意一點都不了解,新西蘭的所有產業理應由王馳繼承,這樣也有利於餐廳的經營管理。”

    看了一下兩個人的表情,張如珍接著說“至於國內和一蘭合作的產業,我想這樣,把所有餐廳的資產轉換成股份,除去一蘭的那部分外,其餘的留給王直,剩下的仍然留給王馳,這樣可以為將來建立跨國的家族產業打好基礎。”

    “哈哈!”王一蘭氣急而樂,說“二嬸!您這母親當的可真公平。我都懷疑王直是不是您親生的。”

    “王直當然是我親生兒子,我對他和王馳的愛是一樣多的。”冷冷一笑,張如珍說“遺產的多少並不代表母愛的多少。況且,這的股份在將來跨國餐飲產業鏈建成後,也會變成豐厚的利潤。在國內應該會達到很富足的生活水平了,王直也會滿意的。”

    “蘭姐!別說了。媽這麽做自然有她的道理。我能力有限,勝任不了餐廳管理的重任。”王直淡然地說“媽!您不用為難,您和爸爸所有的產業我都不要。”

    聽了王直的話,張如珍滿臉笑容地說“我就知道我兒子會理解我這個當媽的苦心的。這麽做,媽也是為你好。管理餐廳又費心又勞神,很辛苦的。你弟弟從小就在那個環境中長大,他能更好地適應,就讓他挨那份累,操那份心吧!”

    王直都說出了這樣的話,王一蘭自然也不能再說什麽。隻有暗地裏心疼她這個從小孤苦,自尊心又強的弟弟。同時,也是被氣的說不出什麽有理有據的話了。

    王直說“媽!您什麽都不用說了,一切都聽您的安排。我下午就和爸爸說。”

    張如珍欣慰地笑了,說“嗯!這才是好孩子。我下一個安排就要和一蘭有關係了。”

    一句話出口,王直和王一蘭都有些意外。王一蘭問“和我有關?”

    一笑,張如珍說“王馳剛剛讀完商務酒店管理的課程,需要積累工作經驗。王馳學習的是國外先進的餐飲管理學,而一蘭經營的餐廳正缺少這方麵的運營管理模式。我是這樣考慮的,讓王馳回國主持這邊餐廳的經營管理一段時間,這樣對一蘭的餐廳業績提升會有很大的幫助,王馳也能積累初級的管理經驗。”

    一番話說出口,王一蘭馬上不幹了,起身說“管理我的餐廳?二嬸,您怎麽想的?我的餐廳經營已經很成熟了,業績也非常好。而且,王直的創新菜也很受歡迎,每天的座位都是早早就預定出去了。我這裏不需要別人來幫忙。”

    張如珍略顯輕視地一笑,說“一蘭!古人說‘受人滴水之恩,應當湧泉相報’。要不是當初我們與你合資開餐廳,還提供新西蘭的牛排,這是何等的對待?現如今,我就是讓王馳來這裏積累一下經驗,而且還對你有利,怎麽就不可以呢?”

    “您說的是沒錯。”王一蘭說“當時合作開餐廳,是您和叔叔在國內沒有找到願意合作的人,才找到我的。說直接點,你們是沒辦法了,才和我合作的。再說,雖然我占餐廳股份的,但這麽多年,我把餐廳的利潤都交給你們了。所以,這個餐廳的經營權我是不會放棄的。”

    張如珍一展眉毛,滿臉笑意說“一蘭!我知道,這麽多年你的餐廳經營一直很好。你不用急,王馳來也不是一直管理下去,等他積累了足夠的經驗,就會回新西蘭和澳洲的餐廳。你不會有什麽損失的。”

    王直接過話,說“媽!您怎麽可以這麽做呢。蘭姐把餐廳打理的一直很好,何況還持有的股份。”

    眼睛直直地盯著張如珍,王一蘭打斷了王直的話,說“弟弟!不要說了,我把餐廳讓出來,徹底退出。股份就請二嬸收購吧。”

    “多少錢?”張如珍問。

    微微一笑,王一蘭說“餐廳市值的,再加上這麽多年我多付的的利潤。很公平吧?”

    張如珍略一遲疑,說“那餐廳的所有財物和人員都要留下,你不能帶走。”

    “沒問題。”王一蘭毫不猶豫地答應了。

    張如珍是一個很精明的生意人,餐廳市值的一半是有形資產,不會太高。之前的是餐廳的運營模式和管理人才,這些無形的資產更有價值。至於多年來多付的利潤,也是可以接受的。這筆賬她算的比誰都精明。

    但王直心裏清楚,除了這家最大的餐廳,王一蘭這些年已經相繼開了兩家中型的餐廳,其他北方城市也有分店,而且都是獨立經營的。

    另外,春節後,還要接過陳國遠的那個酒莊的經營權。所以,她已經是江城餐飲界舉足輕重的人物了。失去這家表麵上很大的餐廳,實則並不會影響收入。而且,這家餐廳失去王一蘭這個金字招牌,以後的經營肯定會遇到困境,至少短時間內影響深重。有這樣的一段時間,這家餐廳肯定會被王一蘭徹底吃掉,重新回到自己手中。

    更何況,餐廳現有的人,都是跟了王一蘭多年的元老。自己創新的菜雖然教會了幾個大廚,但配料的比例一直是由自己和王一蘭掌控,都是定期調配好厚交給她最信任的一個人廚師長完成。

    雖然,王直知道其中的奧妙,但這件事情是自己母親太過自私造成的。所以,王直不能說明,隻能由她們自己決定,畢竟餐廳不是自己的。

    在王一蘭和張如珍擬定協議後,很快就完成了餐廳移交。由於餐廳所有人員都不動,那道惠靈頓牛排張如珍也就不必學了,到時候派個廚師來一趟就好了。

    僅來了一天,就達成了所有目的,甚至超出了預期,張如珍帶著滿足當天晚上就登上了回程的飛機,趕回去和她寶貝的小兒子過年去了。

    一段母探子的插曲讓原本找回快樂的王直又一次感到了淒苦,感到了親情的冷暖。但他沒有表現出來,用輕鬆愉悅的態度準備了春節前的聚餐。

    

    

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